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何晶晶权衡了一下,美食学院那边只要不是杀人放火了,自己过去最多就是答疑解惑,这个并不着急。
但是荷叶楼的分店装修就不同了,工人们是按照天来结算的,若是偷工减料或者拖延工期,自己的损失恐怕就大了。
而且自己已经这么多天没有去监工了,不知道那些工人干得怎么样了,于是何晶晶先来到了荷叶楼的分店装修现场。
“郡主,您回来啦。”工人们看到何晶晶都纷纷跟何晶晶问好。
何晶晶笑着回应大家,仔细看了一圈荷叶楼的装修进度。
自己没有在的这段时间内,大家做的还是非常不错的。
基本上再有两天就能装修完毕了,现在在收尾阶段,进行一些细节的完整化。
而那些侍女们也被调教的有模有样了,基本能够应付日常的工作任务了,何晶晶对于这个进度还是比较满意的。
整体得看了一遍荷叶楼分店的结构之后,何晶晶的脑中突然冒出了一个想法。
有的时候灵感转瞬即逝,何晶晶害怕错失灵感,立刻就蹲在地上用树枝画起来,大概有了个方向之后就去找工人师傅了。
“您看这个地方这样改现在来得及吗能做吗”何晶晶将自己的想法在纸上完善了一下,拿给了工人师傅看,工人师傅边看何晶晶边讲解。
“虽然比较困难,但是我们可以。”工人师傅慎重的考虑了一下之后觉得可行,对何晶晶点点头道。
何晶晶一听说可以,高兴的不得了,就算是多耽误几天工期也值得了。
“那接下来的活你们就照着这个干,有什么问题随时问我。”何晶晶又跟工人师傅们讨论了一些细节之后就离开了。
中午回家吃过饭之后,何晶晶小憩了一会儿,下午来到了美食学院。
看着自己一手创建的美食学院,何晶晶心中感慨万千,能把自己的手艺传承下去,何晶晶觉得成就感非常高。
这次来美食学院除了看看大家的学习进度,还多了一个任务,就是选拔一些学员进行西餐的针对性培训。
早晨何晶晶在荷叶楼的想法就是,在荷叶楼开设一个西餐厅。
说起来这个灵感还是来自于皇上和长公主,对于一些高端的食材,需要借用西餐的烹饪手法才能够激发出食物最本真的味道。
皇上和长公主都这么喜欢吃牛排,何晶晶从中看到了商机。
再整合一下自己的快餐,多上一些西餐的经典菜品,这西餐厅开起来了之后利润也是不可小觑的。
若是需要开设西餐厅,那么就需要一些西餐大厨,这需要何晶晶手把手的培养,那么培养的人选自然首先就是从这美食学院中来。
“你这手不能抬的这么高,落下来的时候力度太大容易刀锋走偏了。”叶明正在指导新来的学员们的刀工。
说来何晶晶第一批学员中,叶家兄弟算是佼佼者了,不光因为在跟御膳房的对决中一战成名,还因为着两兄弟不骄不躁,不因为一点点成绩就沾沾自喜。
这个沉稳的性子让何晶晶非常的放心,也将一些美食学院的初学者的教学任务都交给了这两兄弟。
叶明擅长刀工,于是就教学员们刀工,叶亮擅长力量,于是就教学员们颠大勺。
何晶晶看着井然有序的美食学院,心中很是欢喜。
大家都在认真的练习,头也没抬起来,以至于何晶晶都在训练现场晃了三四圈了还没人发现自己进来了。
何晶晶来到了角落,看到了韩小凤也在指导学员们教学
 
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