气氛重归于平静。
很快,打印机“滴滴”两声后,就递出来了两张纸单。
莫运有点讶然,这是单来了吗
孙佳一把扯过两张纸单,念叨道:“卡路里沙拉起,凯撒沙拉。”
念叨完后,“啪”地一声响,他大手将两张单子猛地拍在桌面上,“咳咳,看好了。”
说着,转过头,“哥先教你,你也要认真学,学会了沙拉档就交给你了,这一块就全权托付给你,哈哈。”
莫运只觉热血都有些上涌,自己也可以成为一档之主吗一定要好好学,不能辜负了孙佳对他的期望,自己可以的。
孙佳拿起桌上早上备好的铁盆,蹲下身打开冰箱在透明盒子里抓起一把菜来,给莫运看了一眼后就丢入了盆内。
“呐,你看好了,一份凯撒就给这么点菜,很简单的。”
莫运点点头,认真地观看着。
孙佳关上左侧冰箱门后,又打开右侧冰箱门,从其中一个铁罐里打起一勺子白色的浆糊起来。
“这个,叫凯撒酱,有点咸,你尝尝。”孙佳依旧蹲着,缓缓地把勺子递到莫运身前。
莫运愣一下,现出犹豫来,用啥呢筷子铁勺子或者是…手指
“手指,用手指啊!快点!”
“哦哦,”莫运蹲下身探出食指在凯撒酱上轻轻掠过,然后在嘴巴上一抹,轻轻地抿了抿。
是什么感觉呢冰冰凉,有淡淡的咸味,还有一些其它的说不明的味道。
“怎么样”孙佳关上冰箱门,用筷子将混合生菜与凯撒酱搅拌起来,速度很慢,似乎是为了他特意如此的。
“还…行。”莫运皱着眉,给出一个中肯的答复。
“这样么,”孙佳点点头,倒也看不见多么失望的表情,他拿起一个黑白条纹的碟子,将拌好的生菜用筷子一部分一部分地夹出去,堆起来如同一个张开隆起的手掌般大小。
“菜要堆起来,会好看一点,看着很多,但实际上我并没有给多少,再加上一些配料就会显得很多了,看好了,给腰果,抓七八个,随意洒开就是了,艺术怎么来的,就是这样,多漂亮。”
孙佳翘起嘴角,抬起手掌,看了莫运一眼。
莫运一愣,随之脸上升起一抹淡淡的笑容来。
“然后呢”
“急啥,不要慌!”孙佳顿时有点不悦,不过倒也很快平静下来,指导着下一步操作,“和腰果一样,面包粒也抓起七八个,随意洒着,然后是核桃,放两个就行了,掰开,小一点,也是随意放就行,再给培根……再洒上一层芝士粉就行了。”
孙佳看一眼莫运,出声道:“怎么样,简单吗”
“简单…”
简单是简单,但是我记不住啊…哪有这么快,看一遍就全懂了,莫运心想,同时倍感无奈,无论简不简单,自己刚接触,肯定还是有点难度的,慢慢来吧!
“好,接下来是卡路里沙拉,”孙佳看了莫运一眼,拿起另一个不锈钢盆来,抓起一些混合生菜,打起三勺芝麻酱,依旧是拌在一起。
他拿起一个白色的长方形碗来,将其平铺起来,“菜不要弄太多了,在碗口这里留一点位置,要放配料的。”
莫运点头。
孙佳打开左侧冰箱门把卡路里配料拿了出来,鸡蛋白丁、圣女果丁、芒果丁。
随意地铺洒在上面吗
莫运细想间,便是看见孙佳拿起勺子兜住鸡蛋白丁,拿左手掌侧挡住,在碗中划出一道分截两边的分隔线来。
蛋白色,是如此显目。
接着,孙佳在蛋白两侧摆上圣女果丁和芒果丁,圣女果丁侧边摆上腰果和面包粒,现在碗中唯一的空缺便是那未曾填满的另一侧了。
孙佳从冰箱里一个白色袋子中拿出一个黑色椭圆状果实来,嘿嘿笑道:“你知道这个是什么吗”
莫运摇头。
“这个是牛油果,蛮贵的。”说着,孙佳表情认真起来,手持水果刀切皮破肉,拿捏着牛油果在刀锋上转上一圈。
牛油果分成两半,莫运恍然,他知道为什么不一刀切到底了,里面有个好大的果核。
最后一步,便见到孙佳将四分之一牛油果,切为了小块状,摆在碗中极其明显的空荡处。
卡路里沙拉,完成。
见到一位染着棕色头发的服务员来将这份沙拉端走,莫运莫名觉得有点不真实,他真的站在厨房里,做着西餐的学徒。
他小心翼翼地打量着目光所及的一切,心中升起一抹对未来的期望来。
“榴莲忘返披萨。”
莫运从打印机上扯下打出的单子,披萨,怎么做的呢
还没来之前,就听孙佳说自己做沙拉,搓披萨,煎牛排,样样都拿手。
如今也可以见识一下了。
哇,好快手速,好厉害,饼好大…好了。
莫运睁大眼,看着一个发好的面团被孙佳揉搓成一张很
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