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祝修远瞟向管家董运,面色愕然,这么着急的吗
董家的家主董诚,处变不惊;董家的大小姐,面色淡然……这董运只是一个管家,竟然比董家的主子们还着急……
皇帝不急太监急!
“做生意就像做官,难免遇到各种困苦阻碍。”董诚押了一口茶,这茶汤果然是个妙品,现在董诚已经喜欢上喝这种“泡茶”了。他瞥了管家董运一眼,然后又看向董漱玉,缓缓说道:“玉儿啊,这新茶究竟有何缺点,你不妨说出来,我们集思广益,说不定能找到解决办法。”
“对啊,大小姐,新茶究竟有何缺点”董运重新在椅子上坐下,再次一问。
“我们董氏茶庄制售新茶,大部分环节都没有问题,我有足够的把握……只不过有两点,我暂时还没想到解决方法。其一,是茶树的嫩芽。”董漱玉说到这里时,停顿了一下,面向祝修远,问道:“修远,新茶炒制,只能采用茶树的嫩芽尖吧”
“漱玉说得没错,炒制这种新茶,只能使用茶树的嫩芽尖,嫩芽尖上最多只能带有一片嫩叶。若采摘的茶叶过老,新茶炒制出来新茶的口感则不正!”祝修远说道。
“嗯,这就是我所担心的第一点。以往制茶,对新采摘茶叶的要求,不是那么高,只要不是非常老的茶叶,都可以压成茶饼。”
其实比较老的茶叶,也是可以制成茶饼的,不过这种茶被叫做“粗茶”,“粗茶淡饭”中的“粗茶”,味道比较涩,整个陈国,没人使用这种粗茶,一般都是通过茶马交易,出售给周边蛮夷了。
“我董家在浮梁县的茶园,不算很大,采摘的茶叶用来制成茶饼的话,刚好够用。但是只采摘嫩芽尖,炒制成新茶的话,势必不够!若新茶数量太少,必然无法支撑茶庄重新开业。”董漱玉缓缓说道。
听了董漱玉的话,董诚默默押着茶水,并不搭话,他对生意上的事不是很上心。
“这……”管家董运却紧皱了眉头,不过他也一时间想不出什么好办法,两手抓着椅子两侧的扶手,低头沉思。
“浮梁县”祝修远惊呼,早前几天,曾听董诚提到过“浮梁县”三个字,当时他就觉得莫名耳熟,如今再听董漱玉提起,祝修远灵感忽至,瞬间想明白,他为什么会对“浮梁县”三个字觉得熟悉了!
“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。”
白居易这首《琵琶行》,在祝修远魂穿前,曾被人改编成歌曲,流行于各大平台,况且小时候的课本中,似乎也收录过……“前月浮梁买茶去”中的“浮梁”两字,正就是董漱玉口中的“浮梁县”。
《琵琶行》开头两句:“浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟。”中的“浔阳”,不正就是董家所在的浔阳县么!还有最后一句:“座中泣下谁最多江州司马青衫湿。”中的“江州”,不正就是浔阳县所在的江州么……陈国江州,领四县,分别是浔阳县、都昌县、彭泽县、浮梁县。
难怪,祝修远听着“浔阳县”、“江州”等字眼,总感觉耳熟,原来早就在《琵琶行》这首诗歌中就听过了。
从“前月浮梁买茶去”这句诗中,可以看出,浮梁县是一个茶叶产地。再通过董漱玉刚才所说的话,貌似董家在浮梁县也有一片茶园
祝修远陷入沉思,心中暗道:“漱玉所说的这个问题,其实是炒茶的原料来源问题……果然够坑啊,要是我自己开办茶
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