自从外公离开后,陈默除了跟雯姨吵架外,就很少说话了。
而且不再像以前那样下厨,已经习惯以试菜为目的投喂也没了,大家都很担心。
但是又不知该如何开解她。
虽然今天陈默有些奇怪,但是感觉好像还不错。
至少她开始做菜了!
而且看样子,以后还会继续。
他可以再次品尝到记忆中的美味了!
陈启文.露出了期待的笑。
于是之前怀疑陈默被某些神秘物质上身的事,已经被他抛到脑后去了。
正在专心切马蹄的陈默,完全没有注意门口的陈启文。
她把切好的马蹄粒倒进生熟浆中仔细的搅拌,让马蹄粒尽量均匀的分布在糕体里,而不是浮在一边。
最后再把调好的浆,倒入另一个盆里隔水蒸。
接下来就要等了。
处理完这些,她活动了一下筋骨,想要去喝口茶。
不料转身时,就看到陈启文.露出了一个诡异的笑脸,给人毛骨悚然的感觉。
“……”
陈默好想去踢他。
等了快30分钟,糕就蒸好了。
陈启文殷勤的走上前,“我来,我来拿,小心烫手。”
陈默给了他一个白眼,然后戴上隔热手套,把马蹄糕端出来。
并且放在事先准备好的冷水里,让它快速的冷却。
其实自然冷却是最好的,但是他们赶时间,也只能这样了。
接下来的环节就是脱模切块了。
陈启文立即拿出一个碗放在旁边。
“这个碗已经烫过了。”
陈默没有理他,把马蹄糕脱出来后,就开始检查糕体的情况。
在半透明的茶黄.色糕体里,有着一粒粒白色的马蹄,还散发着淡淡的香气。
很是诱.人。
她微微用力的点了点,糕体抖动了几下,回弹很快。
感觉还不错,糕体没有因为急速冷却而失去弹性。
陈默这才露出了满意的笑。
不过由于用的不是专门的模具,所以马蹄糕不太整齐。
有点强迫症的陈默,马上拿着刀切掉那些边边角角。
看到她把切下来的马蹄糕碎,都放到旁边的碗里,陈启文得意的笑了。
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