在临夏的一个清真餐馆吃饭,院子里种满了花花草草,回族服务员都非常腼腆,说话低声细语。
与牛肉面相比,三泡台流露出一种临夏的婉约与优雅。
所谓三炮台碗子茶,其实是指下有底座(碗托)、中有茶碗、上有碗盖的三件一套的盖碗,因形如炮台,故称三炮台。
一碗上等的三炮台,茶叶以春尖茶和云南下关沱茶为最好,再配以桂圆、杏脯、葡萄干、红枣、枸杞、菊花(玫瑰)、冰糖等八种辅料。
喝三炮台也是有讲究的,一手端起拖盘将碗送至眼前,另一手则用盖子沿着茶碗“刮”几下,然后再把盖子稍稍倾斜,将一碗三炮台递到嘴边,热气如缕缕烟丝,清芬幽香,沁人心脾。
出太阳后,阳光直白,照耀的人睁不开眼睛,院子里的花在微风里招展,明艳娇羞,而屋里却有红红的炉火取暖。
美丽的回族姑娘,风趣幽默,刚开始还有点害羞,不一会就和我们熟了,她说去年去广州热成鬼,她还教女孩子们用牙签把睫毛弄得又长又弯,她的睫毛弯弯,皮肤白皙,非常漂亮。
“军师没认识下。”这句话不过说就是胖子说的。结果没人搭话,大家都在听军师说。
眺望和回味兰州牛肉面,吃一碗辣辣的牛肉面才开启真正意义上的西北行,三炮台虽然名字取的有点硬朗,却充满西北人的婉约和浪漫,自兰州开始,每顿饭我们都会冲一碗三炮台,花香弥漫,我喜欢看花朵起起伏伏,喝一口沁人心脾。
当我来到甘南的时候,我看到藏民族非常浪漫,每当花开的时候,他们都会聚会,择一块花开的地方,支上帐篷,放起歌,载歌载舞。
西仓寺,是碌曲县境内较为著名的格鲁派寺院之一。位于碌曲县东十公里处。该寺坐北向南,背靠形似银灰色卧象的山莽,滚滚洮河水绕寺而过,自西东流。寺对面的山形极具八宝吉祥相。该寺周围,苍松翠柏,四季常青,一片静谧祥和之态。该寺始创于1839年,是在当地原有的几座小寺院的基础上扩建而成,由拉卜楞寺著名高僧第三世德哇仓嘉央图丹尼玛主持建造。清道光皇帝曾赐寺额“般若洲”。
到达西仓寺,太阳光明亮刺眼,非常火热,而心情却好的恍若可以触摸天上的白云。西仓寺背后云雾缠绕山腰,给西仓寺增加了幽静和神秘感。
转经长廊上,有身穿红袍的僧人,有一脸凝重的藏族汉子,有满脸风霜的藏族妇女,有拄着拐杖步履蹒跚的老阿妈,也有牵着妈妈的手的孩子,男男女女老老少少在转经路上,神情专注虔诚,丝毫不为外界所打扰。
跟着奶奶转经的藏族小孩,他一直回头看我们,好奇的打量着我们这些外来人,又毫不迟疑的去追随奶奶的脚步,在奶奶的诵经声中,他也转动着沉重的经筒。
那一天,我转动所有的经筒。
不为超度,不为来生。
只为你的温暖。
那一世,我转山转水,
只为途中与你相见。
据说这首诗并非出自仓央嘉措之手,而是有人假借他的名写的情诗,但无论怎么样,这首诗流传广泛,深入人心。
今天得以亲身体验这首诗的含义,感觉这首诗写的是如此美妙,写尽这世间的的愁肠百结,挣扎彷徨。
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