《农门娇后》第10章 芋艿蒸排骨

    驴车慢慢走在乡间的小道上,摇摇晃晃,凉爽的微风拂面。

    刚来那会,苏小鲤一坐上驴车就吐的五脏六腑都快吐出来,如今她已经完全适应古代人的生活。

    到了县城里,苏小鲤把山货和酱瓜送去小菜馆,顺道去了一趟衙门。

    她本想找徐达给萧珩曌弄个身份,可徐达不在衙门,出去办案了。

    苏小鲤扑了个空,只能等下回。

    置办好薛氏交代的东西,把金雀花和榆钱儿也摘满背篓。她包起来一些,然后到屠户摊子找张寡妇,让张寡妇帮她捎回去。

    梁屠户给张寡妇送了一个猪肚,苏小鲤心中合计一番,再炖个猪肚鸡汤,给萧珩曌晚上吃。

    买鸡得花银子,苏小鲤心都在滴血,她攒钱可不容易。但想到给萧珩曌吃好点,萧珩曌也会好得快点。

    她咬咬牙,又让张寡妇帮忙杀一只鸡。

    回到家中,薛氏和赵氏还有苏盼财下地去了,苏多银和苏多金两人在县城还未回来。

    苏小鲤把厨房收拾好,喂好鸡鸭鹅,午饭烧上。

    中午时,薛氏她们回来了。

    苏小鲤把钱交给薛氏,薛氏来回数了三遍,确定没差后,给了赵氏和苏盼财两个钱。

    吃完午饭,赵氏正要找苏小鲤套话,薛氏把她给叫走了,让她去山里再弄点山货。

    苏小鲤正愁没借口出去,听了薛氏的话,高高兴兴拿上背篓往外走。

    赵氏见苏小鲤如此开心,她凑近薛氏,跟薛氏说道:“娘,这赔钱货以前最怕上山采山货,不会是趁机溜出去玩。”

    薛氏看了她一眼,对苏小鲤采野菜采山货的业务能力,她还是认同的。

    她说道:“要不你跟她一块去,两人也能采多点。”

    赵氏一听要她上山,她连忙摆手:“娘,我就不去凑这个热闹了,听说山上还有黑瞎子。我还得帮娘锄地,这事就让赔钱货去做好了,反正这赔钱货的命也不值钱。”

    后边那句,几乎是咬牙切齿说出来的。想到昨晚银子被薛氏拿了,她就肉疼的紧。

    薛氏也没说甚,让她赶紧去休息。

    赵氏从薛氏屋里出来,苏盼财凑了上来,低声问道:“娘不知道吧”

    “晚些时候再问那赔钱货。”赵氏答。

    苏盼财确定薛氏还不知情,悬了一晚上的心也算是放下来了。

    若是叫薛氏知晓他和赵氏吞了他大哥寄来的家用,薛氏非得将他们生吞活剥。

    ——

    苏小鲤先去取了银子,到张寡妇家拿了鸡和肉,往海边走去。她有些后悔没有从随身空间里拿松露那些珍贵食材出来,不然可以省不少银子。下一次开启空间,还得要两天。

    小屋的门紧闭着,她推开门,只见萧珩曌埋头靠在柱子边上。

    听到动静,他抬起头,喑哑的声音道:“谁”

    “你救命恩人。”苏小鲤说着,放下背篓和鸡。

    看清眼前的身影真是那只鱼,萧珩曌如利刃般锋锐的目光这才收敛回去。

    苏小鲤见萧珩曌一脸憔悴,她随口问道:“你该不会一晚上没睡吧”

    “嗯。”萧珩曌轻声应着。他必须随时保持清醒,以免杀手追来。

    “病人还不好好休息”

    萧珩曌没应她,苏小鲤真是想敲死他,不过畏于他的眼神杀伤力,她还是不敢的。

    她嘀咕道:“算了,你休息会,我先给你熬药。”

    萧珩曌闻言,不知怎地,竟有些安心。他闭上眼,闭目养神。

    苏小鲤卷起衣袖,把盘子和锅洗净,他把松黄饼都吃完了,应当是很饿了。

    她一个灶上煮药,另一个灶先煮盐水焯过金雀花。

    捞出金雀花后,放上大锅,倒进去清水和猪大骨熬煮高汤。

    排骨洗净血水,连续冲刷后,捞出沥干。

    碗里加入盐、蒜、酸梅和少许的糖,敲一个鸡蛋取蛋清,腌制约莫一刻多钟。

    趁着腌制空档,苏小鲤把芋艿和马蹄洗净,马蹄对半切,芋艿切成条。

    先蒸锅把芋艿蒸八成熟,和切半的马蹄一起铺在碟里,拿出腌制好的排骨,再铺到芋艿和马蹄的上边。

    整碟放入蒸笼,上蒸锅蒸两刻钟。

    看萧珩曌似乎睡着了,她拎了砧板和刀,到外边去剁肉馅。

    猪肉先顺着纹理切开,切成小块后,剁碎。

    不想吵醒萧珩曌,苏小鲤尽量压了声响。

    屋内萧珩曌听到外头刀子剁在砧板上的声音,他睁开眼,看着门口,黑眸浮现一丝暖色,这条鱼倒还是很懂得为人着想。

    苏小鲤将肉馅剁好,金雀花去叶,拎着砧板回去。

    萧珩曌听到动静,立马闭上眼。

    苏小鲤望了望萧珩曌,见他还在睡,应当是没吵醒他。

    她打开熬煮猪大骨的锅盖,舀出一小碗骨汤,放凉备用。

    芋艿排骨已经蒸好,她用火钳夹出柴火放到熬药的灶里,留下少许炭火保温。

    洗了手,将事先焯好的金雀花,加入肉馅。倒半勺子油,加油会使肉馅更嫩滑一些。加调料,用筷子迅速往一个方向打转,让调料搅拌均匀。

    分四次少量加入放凉的骨汤,继续往一个方向打转搅拌,直到肉馅的颜色稍微变浅,馄饨的肉馅就做好了。

    搅好的肉馅放到一旁,面案上倒上白面,白面加少许的盐,打一个鸡蛋,倒上清水和面。

    面擀开,切成方块,两边撒绿豆粉防粘。

    苏小鲤满意的拍拍手上的绿豆粉,开始包馄饨。

    包好馄饨,药和高汤也熬好。

    她将药倒出,又瞅了瞅萧珩曌,这家伙还没醒。

    “都说现代人爱熬夜,没想到你一个古人也爱熬夜。”她小声嘀咕一句。

    萧珩曌一宿没睡,再加上身上的伤,他确实困。在苏小鲤进来没多久后,他就睡着了。

    看他一时半会是不会醒来,苏小鲤拿猪肚出去,把猪肚弄干净。给猪肚按摩了一会,除去鸡头和鸡屁股的整只鸡塞入猪肚,和药材一起入锅熬煮。

    萧珩曌素来浅眠,这一觉睡的时间不长,但睡的很沉。

    醒来见苏小鲤蹲在灶前往灶里添柴火,他也不出声,就这样看着她。

    苏小鲤放下烧火棍站起身,一回头看到萧珩曌不知何时醒了,正直勾勾的盯着她,吓得她打了个激灵。

    她吓到的样子,萧珩曌有些想笑。她连海里的海怪都不怕,竟会被他一个大活人吓到。

    轻吁了口气,苏小鲤拍拍胸脯,问道:“你什么时候醒来的怎么也不吱一声,人吓人会吓死的。”

    “刚醒。”萧珩曌回答。

    苏小鲤怎就那么不相信他咧,但也没说什么。她走过去,手指探了探药碗的温度,药还温着。

    她把药端到萧珩曌面前:“先喝药,再吃点东西,等会我去山上采药给你换伤口的药。”

    萧珩曌接过药,无意撇到她手上的淤青:“你撞到了”
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