办喜事要用到的桌椅、碗筷什么的都是各家各户借的,用的时候仔细些,用完了再还回去,赵大山早早的就和交好的几户人家说好了时间,等到办宴的前一天,顾沅他们
去搬过来。王秀梅专门到娘家跑了一趟,王老太太她们决定提前一天过来帮忙,因为前一天的晚上也是要办两桌给过来帮忙的人吃的,光是王秀梅肯定忙不过来,王秀梅自然很高兴
。
到了办宴大厨这,王秀梅犯了难,这些大厨都要提前约好,可这事提的突然,自然也没个准备,愿意来的,手艺又不好,为着这事她都愁了两天了。
赵芳儿见她愁眉不展,猜测是遇到难事了,“妈,你这两天咋了,是不是遇上什么麻烦了”女儿这一问,王秀梅也实在想不出什么好办法,想着还不如听听女儿的意见,“唉,我在愁请谁来掌勺,这席面办的好,咱们面上有光,席面要是办的不好,得遭人说道!
”
赵芳儿听了却乐了,她还以为啥事呢,“妈,这事你早该问我,我知道有个人,办的席面肯定能让您骄傲。”
听她说的这么肯定,王秀梅也乐了,连忙问,“是谁你还认识这么一号人妈咋不知道”
赵芳儿站起来转了转,做了个搞怪的动作,“当当当当!远在天边,近在眼前!”王秀梅愣了一下,然后摇了摇头,“那可不行,做席面可累人,把你累坏了咋办,不行不行。”这可不是做几个人的菜,一桌十二个菜,得置办二十桌,这么大的量,一般
人还真做不来。
赵芳儿自信满满,“妈,你就放心吧,累不着我,再说了,您找来找去也没有谁有我手艺好吧”
情况还真是这么个情况,王秀梅蹙了蹙眉,确实是没法了,还有两天就得办宴了,菜和调料什么的还得大厨定下量,等着买呢。
“好吧,到时候妈和你舅妈给你打下手,这样你轻省些。”
赵芳儿自然满口答应,然后又思索席面上几个菜,哪些菜色。最后定下一桌十个菜,寓意十全十美,六荤四素,在村里算是顶好的,赵芳儿拟好菜单子,定好材料数量,顾沅就拿走了,带着赵维安和王明海请了一天假,当天晚上就
全部置办好了。舅舅他们一家果然提前来了,也帮着忙里忙外,等到正式开宴的那天那才叫热闹,这也是早就通知出去的,乡亲们一人包上三四角钱,或者带上点粮食就行了,都是表示一下意思,没想到的是张细翠和张桂花也来了,还带着张桂花的女儿赵杏儿,手上空溜溜的,赵大山并没有请她们来吃酒,不过到底是长辈,又是芳儿的好日子,来了也
不可能把人赶走。
赵芳儿在厨房里忙得热火朝天,幸好有李桂桃和王茉莉帮忙打下手,还算忙的过来,王秀梅在前面跟赵大山招待客人,也忙的跟个陀螺,滴溜溜的转。
“哟,我说弟妹啊,你们也真是的,芳儿订亲也不知道通知妈和我,要不是刘大嫂说起啊,我们都不知道呢!”
张桂花自发的坐在长辈那桌,看着桌上的瓜子糖果眼睛都亮了,抓了两大把放口袋里。
她说的刘大姐就是刘香梅,不过这都是假话,都在一个村里,谁家办宴村里的人有哪个不清楚,哪还用谁特意通知。
王秀梅看都没看她一眼,直接笑着去招待其他客人,权当自己没看到,反正也都闹开了,一来就说这样的话,摆明了来恶心他们的。
她要是能有好脸给她们,那真是奇怪了!
 
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