“就比如肉蔻,可以治疗温中涩肠;行气消食。用于虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消等症状。
但肉蔻用作食用时,作调味料,可去异味、增辛香。供制酱肉之用,像是我们一般吃的豆瓣酱,里面就需要用到肉蔻不是吗”
听到林茗这一番解释,灶房里面人才各自回过了神,不过众人的面上依旧有许多惊异。
比如其他灶位上,的那几个掌勺的厨子,他们几个各个都是好几年的厨子了,有几个家里世代都是做厨子的,却都不知道这些香料原来都是草药,可以在药堂买。
而且林茗接下来还讲述了在药堂买草药的诸多好处,比如什么质量更稳定,起码不会是陈年味道怪异的老香料,个头也完整,不会碎成渣滓影响菜品的口感,并且还价格便宜等等。
给众人听得一愣一愣的,尤其是负责灶房采买的采办,恰好过来数着后厨灶房的菜够不够晚上夜市要用的数量,听到林茗这番侃侃而谈,当时就愣直了眼。
“怎么说我们以前都多花了不少冤枉钱了”
听那采办略有些后悔的声音,林茗笑笑道:
“反正是掌柜的亏,不过既然你们如今知道了,以后不就不会亏了”
那采办老头儿当时就一拍大腿连连点头道:
“是啊!多亏沈小娘子告诉小老儿,这往后灶房能省不少钱呢!”
要知道那香料粮油铺子的人,仗着和县里的李师爷有几分关系在,个个都眼睛长在头顶上,偏偏像是红烧肉一样的大菜还就需要用那些不常见的香料烧,要不然就没味,他可没少受气。
现在知道能买更加好的食材调料的方法,还不用受那档子气,这岂不是再好不过了!
林茗见那采办小老儿拱手给她行礼,她自是不敢当道:
“不过是举手之劳,不足挂齿。”
不过虽然林茗觉得自己这只是随口一说,但能帮到人家也是好事,面上露出一丝笑意。
一时间灶房里的糙汉子们都不知道手往哪里摆放了,就连阿立见此也有些不好意思地后退半步,挠着头道:
“原来是这样,沈小娘子真是博学多知,不仅手艺如此好,就连懂得也比我们多,阿立,阿立真是佩服。”
被吹了马屁的林茗,虽然心里一个劲让自己不要骄傲,但显然面上的笑意还是越发膨胀起来,转眼间就摆手道:
“哪里哪里,我不过也就是懂些皮毛,还觉得在大家面前卖弄了呢。”
一群人嘻嘻笑笑,气氛自是不错,却听门口的沈清突然道:
“娘子,我胃有些不舒服,你来帮我看看。”
林茗一愣,想着沈清身子不舒服
怪不得一直在眼前杵着没走,合着是来找她看病来了。
瞧了瞧锅里正在温火煮着的卤水,林茗向着沈清道:
“你过来我帮你把把脉。”
然而沈清却看向灶房里的人,随后收回眼神敛了敛眼皮道:
“为夫无法进灶房,胃里翻滚地厉害。”
林茗一愣,想着灶房里的各色味道确实杂乱,若是胃不舒服,灶房还真不是看病的地方。
但院子里人多,桌子台子上也被等着如厕的食客占住了。
想来想去,林茗只好对着一旁的阿立道:
“阿立,麻烦你帮我瞧一下灶台,若是水铺出来,你帮我把柴火熄灭便好。”
那边面上有些酡红的阿立,顿时一口答应道:
“沈小娘子放心,阿立一定会好生照看的。”
林茗投去感谢的眼神,随后就朝着沈清走去。
“你咋了”
人还没到,林茗就先问起了病情,她见沈清虽然隐约脸有些臭,但看起来面色还不错的样子,不像是身子不舒服的模样啊
那边沈清见林茗走了出来,唇角一勾道:
“回房再说。”
原本林茗也是想要上楼看地,不过见沈清这副得意地模样,突然改变了注意到:
“不要,就在客栈厅堂里帮你看,回房做什么”
沈清面色无异道:
“厅堂人员众多,你希望被所有人瞧见你帮我看病的神态吗”
林茗一愣,她好像确实不太愿意。
不是把脉不方便,而是万一她会看病的事情,太多人知道总归不好。
再说也可能遇见那些无赖在一旁嗤笑她假装会看病的,她虽然不至于搭理这种人,但谁希望遇见这种自己没见过世面,就贬低其他人的人
再说,前面也不一定有位子,人家掌柜的借她一个灶位已经是给面子了,万一她占着人家客人要用的位子,那岂不是不太地道吗
想到这里,林茗只好道:
“那成吧,咱们上去瞧。”
沈清点头,面上再没露出丝毫得逞的笑意,但眼角的微垂却透露了他此时的好心情。
等着二人上了楼,去了沈清的屋里,端坐在了桌上,还拿了个枕头,林茗才向着沈清招手道:
“手放在上面,我给你看看。”
沈清一听林茗这副大夫做派,也不反驳伸出了手,放在了枕头上。
衣摆随着沈清的动作垂到枕头底下,露出沈清白如霜的手腕以及一节隐藏在衣袖里面的手臂。
林茗眼睛往那手腕以及手臂上瞄了瞄,脸上有些不自在道:
“一个大男人,皮肤这么白做什么!”
比她的皮肤还要白,她自诩这一世的身子已经比上一辈子白多了,还每天又看见灵泉水的加成作用,谁知现在一对比,沈清简直是就是个欧洲人一样。由内而外的白,她自知是嫉妒了。
沈清往自己伸出的手上看了看,似乎轻笑了声,后又归于平静。
林茗轻咳了一声,这才端正地拿出了自己的手,放在了沈清地手腕上为他把脉。
沈清看着林茗一脸认真的模样,和方才在楼下和那些人说话是一样的神情。
眼底不知是聚拢了什么,随后微微闭上了双眼。
林茗左看右看,来来回回拔了好几次哦脉搏,谁知道竟然没有看出来沈清这得的是什么病。
“你这脉象是不是不对”21
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