“子胥,秋白,你们年龄差不多,以后可要好好相处。”
一番姓名年龄介绍完之后,沈母知道几人一定有很多问题要问,不过现在重要的却不是这个。
于是沈奎章刚要开口问出了什么事,怎么今天这么晚回来,还突然找了三个伙计,就听沈母道
“好了,天色不早了,你们就算有问题,以后也有的是机会问,现在还是让我和林氏先做晚饭吧。”
至此,灶房里的四人,便都被沈母赶了出去,当然,为了让沈奎章几人了解许慎三人,便没让许慎三人在灶房里帮忙,而是让他们和沈清几人一道去了堂屋。
灶房内。
林茗想了半天,还是忍不住出生问道
“娘,你为啥这么害怕夫君下厨啊”
沈母似乎并不意外林茗会这样问,不过她依旧看了看门外已经没人了,这才面上笑道
“我之前没和你说,清儿以前下厨,十次有九次得糊锅,只要不烧蒸煮类的东西,很有可能会糊锅。”
这意思就是说不会控制火候呗,这样想着,林茗瞄了一眼,被沈清放的老高,但却没有端到堂屋里的那盘土豆丝。
手指动了动,林茗突然想尝尝这沈清做的土豆丝是怎么味道的,不会是焦味吧
看着边上有些焦黄地土豆丝,林茗不禁这样想到。
沈母见林茗一面好奇地看着沈清做的菜,顿时笑道
“想尝就尝尝。”
被沈母说中了心中所想的林茗,顿时有些不好意思,于是便扭捏道
“这不好吧,大家都还没吃呢。”
谁知沈母却笑话道
“清儿放这里不就是给娘子尝鲜的要知道清儿以前做的东西,能吃的都直接端出去了。”
沈母这样一说,原本有些扭捏地林茗,瞬间不敢再扭捏了,而是摆手肯定道
“这怎么可能,沈…夫君应该不是这个意思。”
她看,若是这个土豆丝炒地格外难吃,沈清倒是有可能故意放在这里给她尝尝。
沈母脸上却浮起一阵坏笑,没多说什么。
林茗见沈母手上的动作不停,沈清做的土豆丝不知道能不能吃,就算能吃,四个大人五个小孩一个菜也肯定不够。
所以他们便打算多做些菜来,也算为许慎三人接风洗尘。
也好在她们不需要一早五六点起床去摆摊,所以晚做饭,耽误些时间倒也没什么问题。
于是林茗便想扯开话题,指着沈母手上的蒜苗问道
“娘,你这是打算烧蒜苗炒肉吗”
沈母不知是不是看穿了林茗的小心思,面上的笑容不变道
“是啊,子胥爱吃这菜,我心想也初来乍到,也不知道许慎三人喜欢吃什么,就打算做几个一般孩子喜欢吃的。”
林茗故意忽视沈母面上的笑意,也点头道
“嗯,娘说的对,那我去在饭上放几个土豆,待会给他们做土豆泥吃”
其实自从沈子胥二人吃了土豆泥之后,便一直没有吃腻,就连之前受欢迎的鸡蛋羹都比不上口感软糯鲜香还管饱的土豆泥了。
而土豆泥多一份少一份也就是多蒸些少蒸些的区别,于是后来好长一段时间里,许炎一直感叹主家有多好。
什么他从来没有听说过,主家每次做好吃的还会帮下人伙计也做一份,夫人真是天底下最好的主子云云。
沈母自然赞同林茗的想法,反正土豆泥和饭一起蒸也不占锅,还有一个灶可以做其他菜。
林茗一边切着土豆块,却又想起了沈清做炒的土豆丝,想着再过一会没准都冷了。
要是本来还能入口的,这冷掉岂不是更不能吃了。
于是存着不能浪费粮食的心理,林茗面色颇为严肃地夹了一筷子土豆丝放入口中,随后缓缓咀嚼。
还别说,这味道竟然还不错。
好吧林茗收回会学习的不一定做菜好吃的话。
遥想当年她头回做菜,那情景就算没有糊锅,也好不到哪里去,吃是肯定不能吃的,不是醋放多了,就是酱油放多了,不是咸到齁嗓子,就是甜到舌头发苦……
可这沈清也是神情了,这个土豆丝切的都快赶上她这个十几年刀功的人不说,味道竟然还像那么回事,难道这智商真的决定一切吗
林茗心理打了两个问好,这时却听沈母问道
“味道怎么样不错吧”
见沈母不知何时从旁边冒出来,林茗顿时吓得筷子都拿不稳了,等咽下嘴里的,林茗才略有些不好意思地点了点头道
“相公做的自然是极好的。”
沈母却像早就知道一般说道
“是啊,清儿做的东西,只要能盛出锅,味道都还不错,不过总也没做过多少次。”
说道这里,沈母靠近林茗耳边解释道
“不过那是因为之前家里拮据,没有多少锅可以祸害的,所以我们才不让他做。”
林茗听了自然又是一乐,没想到沈清还有这个特点,还真是让人…莫名想笑啊……
等沈母的两个菜做完之后,林茗的土豆也差不多蒸好了,二人见外面天已经全黑了,便加快速度准备晚饭起来。
最后沈母做了三个菜,一盘蒜苗炒肉,肉还是之前做馄饨剩下阴凉地方存放起来的。
一盘炒青菜,还有一碟子花生米。
林茗做的就比较简单了,就蒸了一些土豆,做成五份土豆泥,浇的汁自然还是卤肉汁。
下午确认要将许慎三人带回来之后,沈母二人卖卤肉的时候就刻意剩下一部分,虽说留下的都是她们挑剩下的,但毕竟是自家人吃,不将就肉多肉少的。
于是卤味也有一盘,个头虽然都不拔尖,但量却很足。
最后林茗还打了个蛋汤,就放了鸡蛋和葱,以及一些盐,味道也算鲜香,还能润润肠子助消化。
于是就这样,沈家今晚的晚饭就诞生了,虽说菜品比不上前几天大鱼大肉的吃法,但却也别有一番清淡的风味。
正如一家人相处的那样,平平淡淡才是真。
若一开始就大鱼大肉,之后就少了许多上升空间不是
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