“把炭盆全都端出去,曲房中不能再留这玩意儿了,一会儿封闭曲房,如果炭盆还燃烧的话,咱们这些曲坯可就白做了。”石熊一边说一边双手端起了一个炭盆走到了屋外。
快马他们也把剩余的四个炭盆断了出去。
这间曲房的面积并不算很大,刚才五个炭盆在里面燃烧,再加上几个大活人在里面活动,温度早就上来了。虽然还不如夏季那么热,可也绝对比得上前世的暖气房了。
石熊估计的没错,临出门前,他看了一眼挂在门口的那个简易温度计,上面显示的温度是22摄氏度。
看到石熊把三个温度计放在了曲坯的不同位置,然后关上石屋的门,又把挂在外面的兽皮门帘放了下来,莫莫草好奇的问道:“守护者,这酒曲就这么做好了”
石熊看着这个身材强壮的妇女,微微摇了摇头,“还早着呢,这些酒曲要想最终做好,最起码还得需要大约五十天的时间,不过以后倒是不用像今天这么忙活了。”
“啊还需要这么长的时间”莫莫草惊讶的张大了嘴,其他几个人都是如此。
“嗯,就得需要这么长的时间。莫莫草,你要记住,做酒曲容不得急躁,这东西必须要充分发酵,否则是做不好的。如果是在夏天,发酵的时间可以缩短到四十天,但现在是冬天,天气很冷,所以发酵的时间最起码要五十天!至于在这个时间段上能不能做出合格的酒曲,还需要根据当时的情况来判断。”
莫莫草是石熊选择的以后专门负责做酒曲和酿酒的负责人,就好像红云的另外一个好朋友羊尾花一样,那个娘们是石熊选出来的专门负责耕种事宜的负责人。
高树部落虽然算得上是一个中型部落了,可石熊能用的人还是太少。要是光指望这他自己一个人忙活,永远也无法把高树部落发展到计划中的规模。
所以,石熊从现在开始就要开始培养各个项目的负责人,就好像木刨已经被他定为炼钢的负责人,灰驼鹿大叔被他定为制盐的负责人一样。
这些人被石熊命名为“项目经理”。
等以后越来越多的项目出现,石熊还需要选人做“项目经理”。
华夏有句成语说得好,以点带面。现在石熊就是一个点,哪怕他是一个极为强大的点,可能够影响的范围也大不到哪儿去,所以他需要培养更多的“点”出来。
他一个点或许能够影响到一百个人,那么就先把这一百个人培养成第二批“点”,一旦这些人成功,那么把他们撒出去,这一百个“点”就能影响到一万个人,如果再发展,那影响到的人就会更多......
几何倍增的原理石熊这个学霸还是很明白的。
“那在曲坯发酵期间,我需要注意什么事吗”经过了最初的惊讶,莫莫草开始把自己带入到了“项目经理”的位置,主动开口询问石熊。
石熊很满意的点了点头,知道主动询问,那就说明莫莫草已经决定认真去做这件事了。对于这种喜欢问问题的人,石熊向来不吝回答的。
“当然,在曲坯发酵期间,需要注意的事情还有很多。其实咱们之前做的这些工作虽然很关键,可是真正关键的地方还在于曲坯发酵的这段时间。”
石熊指着石屋说道:“咱们这间屋子有两扇门,一东一西对着
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