《时光储存器》181.初中时代 100

    用母亲的话说，让我也参与包水饺的工作，是她给了我很大面子的当然，对我能干多少活并不抱多大的希望，只是让我体验体验，别到时候成了家，干啥啥不会

    听母亲这么说，我都无言以对了我还不到十五岁，她老人家都已经考虑到我成家的时候啦怪不得常听她说，你们都不知道，我都为你们操碎了心啦

    既然我的任务是体验式的，对我的业绩并无要求，我就分到了一件最轻松的活儿擀饺子皮。母亲刚才的那一番话让我觉得自己颇受重视，于是，说我是胖子我就开始喘起来了，提出了我的要求，让姐姐也擀饺子皮，来“辅佐”我

    在村子里，像姐姐这个年龄的女孩子对各种家务都有了兴趣，像补衣服、织毛衣、拆洗棉被、蒸馒头、擀面条、包水饺之类的，都是必须得学的科目据奶奶说，要是学不会，后果很严重，就有嫁不出去的风险或者是，就算嫁了出去，到了婆婆家也受气于是，到了姐姐这个年纪的女孩子，就算她对这些大家都要求女孩子掌握得技巧不感兴趣的话，她们的母亲还是会不遗余力地教她们的。现在，母亲对于姐姐就是这样，总是有意无意地分派给姐姐一点类似的任务，让她独立去完成。并且，姐姐也很乐意去学。

    正是上面说过的原因，姐姐听到我提出的要求之后，非常的不乐意，直皱着眉头，朝我嘟囔道“我咋能干技术含量这么低的活计呢这种活计只是给你这样啥都不会的人准备的”

    母亲已经把擀饺子皮用的面和好了，并且用刀把它切成一个个的小面团儿。这就该开始包了，我和姐姐还兀自在争论她到底该包水饺还是该擀饺子皮谁都不肯让谁，鼻尖差点都要顶到一块去了

    爸爸一个劲地给我使眼色，那意思是让我让让步，姐姐想干啥就让她干啥去吧，这样一直争下去的话没有你俩的好果子吃虽然我能看懂爸爸的眼色，但是我怎么能轻易地认输呢假如我这次败下阵来的话，以后我就只能受姐姐的欺负啦于是，我假装没有看到爸爸的眼色，继续和姐姐顶牛。

    果然，我俩又惹到了母亲，母亲用擀面杖敲了一下桌子，厉声说“你俩都别给我争啦一人一根擀面杖，都擀饺子皮去”说着，塞给我和姐姐一人一根擀面杖

    看起来，姐姐对她的工作很不满意，一会说擀面杖不圆，不好使；一会又说凳子太高，坐着不舒服；隔了一会儿又要上厕所。这样折腾，她擀饺子皮的速度就大大降低了，我擀得速度又堪比龟速，怎么可能能供应得上爸爸和母亲他们俩包呢于是，母亲总是催促我动作快一点。

    爸爸也看出了姐姐的心思，在姐姐又一次抱怨凳子坐着不舒服的时候，对姐姐说“要不咱俩换换，你来包水饺，我来擀饺子皮。包水饺的时候能直着腰，凳子高一点也没事儿。”

    爸爸的话还没有说完，姐姐听到自己可以不用擀饺子皮了，好像突然间睡醒了似的，一下子有了精神。把擀面杖一把塞给爸爸，从我手中夺过去一个还没压好的饺子皮，就包起了饺子。

    我以为母亲会制止姐姐，谁知道母亲只是笑笑，并没有说什么，这让我有点失望。最近，姐姐在母亲面前很讨好呀，这可是以前没有过的情况。

    爸爸拿起姐姐的擀面杖，飞快地擀了起来。这么一来，就不是爸爸在“辅佐”我擀饺子皮了，而是我“辅佐”他一时间，速度比我和姐姐擀的时候快了许多。

    看姐姐包水饺的样子，我就明白了姐姐为啥这么想去包水饺了，因为她不熟练学做一件事情，学到半瓶子水的程度的时候，往往是兴趣最浓厚的时候。

    由于有了爸爸来擀饺子皮，我就更加可以磨洋工了，就更有时间东瞧瞧，西看看啦只见母亲用左手拿起一张饺子皮的同时，右手就用筷子夹好了饺子馅了饺子皮在左手展开的时候，右手就把馅准确无误地放在了饺子皮的最中间，不多不少然后迅速地用左右手的大拇指一挤，一个水饺就包成了整个过程一气呵成，不拖泥带水。并且速度之快，容不得人随便眨眨眼，否则的话就可能错失了一道工序。最令人称奇的是，母亲包的水饺仿佛是流水线上成批量生产出来的，大小，模样都一样

    相比之下，姐姐就笨拙得多了由于怕把饺子皮弄皱，有时候她不得不用两只手去拿起一张饺子皮，把它小心地放在手心里，然后再去夹饺子馅我觉得夹饺子馅这一下最考验功夫，姐姐不是夹得多了，就是夹得少了，一会儿用筷子往外拨一点馅，一会儿又得再夹一点过来包一个水饺，得这样来来回回夹好几次馅，母亲包五个水饺的时间，姐姐还包不了一个就不用说她包出来的水饺的模样了，用母亲的话来说就是“反正都得吃到肚子里去模样好看难看的，不都一样得嚼碎么”

    爸爸擀饺子皮的速度实在太快，又或者是姐姐包水饺的速度实在太慢，即便我使劲儿磨洋工，饺子皮还是越堆越多。母亲怕饺子皮放得时间太长就会风干，风干之后就不好包了，于是让我和爸爸停一会再擀。

    爸爸放下擀面杖去包水饺了，这时，一家四口人除了我之外都在包水饺我怎么能自甘落后呢，我是一个那么有上进心的人。于是，我又给母亲提了个要求，“娘，我也想包水饺”

    母亲看了看我，提醒我说“你又想来帮倒忙啦”

    “那万一成家之后，需要我包水饺咋办还不得提前学学”我学着母亲的语调说。

    姐姐在一旁插嘴说“切包水饺这么难，就你，能学会”

    我拿起一张饺子皮，放在姐姐面前，“要不比一比赌一块钱的，看谁包得好”

    姐姐拿起那张饺子皮，骄傲地说“比就比”