“爹!这坏女人打我!”李继看见李蔚的身影,立马开口告状了,“我就说她狠毒了吧!快来救我……”
周时初松开手,把李继放开,李继立马像条泥鳅一样飞快地滑向他爹身后,即使带了顿打也丝毫没影响他的速度。
李蔚定定地看向周时初,等待她的解释。
“你这儿子想偷东西吃,却连手都不洗就直接用脏手拿,我劝不听,只好上手打了。”周时初抱着胳膊冷声说道。
李蔚扫了一眼放在案几上的两大碗香喷喷的丸子,低头问李继:“她说的是真的吗?”
李继当然知道自己做得不对,于是脑袋摇得像只拨浪鼓,连连否认说:“不是!他污蔑我,她就是想打我,想欺负我!”
周时初轻蔑地看着他:“你说谎之前,好歹把你那双脏手藏一藏,又把钱婶收买一下。”
李继一听,顿时做贼心虚地把自己的双手藏在了身后。
好了,现在他是不打自招了,李蔚看出来了他的把戏,但也没有立刻下结论,毕竟周时初在他这里也没什么信用,所以他询问在场的钱婶:“钱婶,这事是夫人说的那样吗?”
钱婶瞧了瞧周时初,连忙点了点头:“是的,少爷确实想吃丸子,但不肯洗手,夫人才阻止他。”
李蔚于是揪着李继的衣领出去了,李继吓得挣扎求饶:“爹!我错了,我下次再也不敢了!”
碍眼的人离开了,周时初问钱婶:“你做完羊肉汤之后还有其他羊肉剩下吗?”
钱婶说:“还有一块羊里脊肉。”
“留给我吧,我炸几块羊排。”
钱婶虽然有些疑惑,但按照吩咐,把那块里脊肉留给了周时初。
周时初把那块里脊肉切成巴掌大的块状,用擀面杖把肉砸了几遍,砸碎羊肉的筋膜,让肉质更嫩,再用各种调味料腌制这些砸好的小羊排。
可惜这会儿没有面包糠……不过有面粉和鸡蛋调成的糊糊裹着羊排来炸,也算不错了。
一块块羊排下了油锅,浓烈的肉香味顿时飘了出来,被炸成金黄油亮的肉排看着就让人很有食欲。
钱婶刚刚在一旁看着周时初的一系列动作,还以为她是拿着羊肉胡闹,没想到这会儿居然看到她真的做出了很诱、人的成品,就十分惊奇了。
“夫人,您真的做出这什么炸羊排了?!”钱婶凑上来,好奇地看着。
“你认真看我的做法,记住了,下次要学会。”周时初对她说道,总不能每次自己想吃炸羊排了都得自己动手做吧?所以培养一个人就很有必要了,钱婶正好合适。
“夫人,您是说我可以学这个烹饪方法?可这不是您的秘方吗?我哪里有资格学?”钱婶一副内心很挣扎的模样,这时候私人的做菜方法确实算得上是一种秘方了,许多人家里都只是传给自己的子孙,绝不可能传给别人的,而钱婶只不过是一个下人,周时初就说让她学,这怎么会不让钱婶震惊。
钱婶确实想学,但她又怕周时初以后会后悔,所以才一再地询问她。
周时初没有把这点小事看在眼里,点头道:“我说你有资格学就有资格。难道我以后想吃这道菜了还得自己做?”
“不不!当然是奴婢做!”钱婶激动地说道,“夫人请放心,奴婢一定会对这道秘方保密!谁也不可能从手中知道这羊排的做法……”
周时初无所谓地点了点头。
李蔚在自己的书房里和几个手下说事,忽然就闻到一股钻心的香味儿,极其诱、人,仿佛带着钩子,勾着人心中的馋欲。
“老大,你家里今儿做了什么菜?这么香!”一个长着络腮胡子的大汉使劲儿地吸着鼻子,询问道。
“对啊老大,这香味太勾人了,老子口水都流出来了。”另一个消瘦些的男人也笑眯眯地说道。
“嘿嘿,老大,咱们今儿能不能在你家蹭顿饭啊?”剩下那个矮胖矮胖的黑盘子眨着小眼睛,奸诈地问道。
“对对!这天色也不早了,咱们家里肯定都吃过饭了,我早上出来的时候特意叮嘱过家里人不用给我留饭,唉!看来要饿肚子了。”络腮胡子一边说还一边用眼睛偷偷看李蔚。
李蔚哪里看不出自己这三个手下的把戏,瞪了他们一眼,便说:“行了、行了,你们说了这么多,还不是想留在我家吃饭?我又不是不让你们留!”
“谢谢老大!老大真好!”络腮胡子大喜,连忙道谢。
“老大这可是你自己答应的啊,可不能反悔!”矮胖子嘿嘿地提醒道。
“闭嘴吧!我还没有那么扣,连顿饭都不肯让你们吃。”李蔚看着这三个手下,糟心地说道,“你们三个用得着吗?不过是一顿饭。”
“饭是饭,但菜不一样啊,不知道你家里做了什么菜,居然有这样的香味,我肚子里的馋虫都被勾醒了,受不了了……”络腮胡子摸着肚子说道,还不停地咽着口水,馋得那个样子,李蔚看一眼都觉得眼疼。
没过多久,钱婶果然来请他们出去吃饭了。
“嫂子,嘿嘿,真是不好意思,要蹭你家一顿饭了。”络腮胡子,也就是王山笑得一脸憨厚地对周时初说道。
周时初看了一眼李蔚,见他没说什么,顿时明白这是他同意的了,于是便回答道:“欢迎,不必客气,随便吃就是了。”
“多谢嫂夫人了。”那个矮胖的洪盛客气地说道,心里却想着自己老大这个传说中的泼妇妻子,看起来并不泼妇啊,不知道怎么传出来的名声这么坏。
不过他很快就没功夫想东想西了,因为桌子上的几盘子菜牢牢地吸引住了他的目光。
李蔚是行伍出身的大老粗,他的手下自然也是,没有什么食不言寝不语以及男女分席
的规矩,所以这一餐周时初姐妹和李蔚他们是在同一桌吃的,大家都是粗人,不在意什么规矩礼仪,自然也不拘谨,于是吃得十分热闹。
“哎呀,我老王还没吃过这样的丸子,这是什么肉做的,味道这么鲜美?”王山吃了一个豆腐肉丸子,立刻惊喜地询问。
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