李小胖吧唧了下,很想说一句,天才不是他这样的。
不过,他还真挺纳闷蒋孝新学一遍就能记清比画,这要没一点基础,说句天才也不为过。
这边蒋孝新跟他炫耀完,又止不住跑去灶房跟李静和蒋卫国炫耀。
“爹,娘,我会写自己的名字了!”
灶火房已经够挤了,要不是火生的旺,不定有多黑。
蒋孝新再挤过来,严重阻挡了蒋卫国看媳妇儿的视线,以及影响到了他和媳妇儿独处的时间。
蒋卫国不禁冲着自己儿子勾了勾手,“学会了?”
“嗯嗯!”
蒋孝新小鸡啄米一样猛点头,“简单,难不倒我!”
“既然简单,那今天学会50个字,学不会,不准睡觉!”
蒋孝新:“……”爹变了!
蒋孝新张了张嘴,“爹,你是不是看我聪明,觉得比不过我,所以嫉妒了?”
蒋卫国二话不说,朝蒋孝新不怎么聪明的脑门上打了一巴掌。
真聪明会贬低自己爹,抬高自己吗?
蒋孝新撇了撇嘴巴,想哭,他发现自己爹真的是变了。
有事没事打自己,太坏了!
哼哼!
蒋孝新直接转头,“我不跟你说了,我跟娘说,娘,我会写自己名字了!”
李静忙里偷闲给了蒋孝新一个眼神,“很好!”
蒋孝新瞬间就满足了,挺了挺胸脯,“其实也没什么,很简单,我看一遍就会了!”
李静没接话。
不过心里想的,也的确是简单。
吃了不少她用异能催熟的果子的蒋孝新记忆力绝对顶呱呱,记几个字,简单。
李静没跟蒋孝新多说什么,她正用手搅拌着腌制的肉。
肉里加了食盐,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,白糖,白酒。
辣椒粉,花椒粉是借的,胡椒粉是李静之前回来晒干之后现磨的,拿着刀磨成了粉。
拌均匀了,放置在一边。
这些都是蒋卫国告诉她的步骤。
他倒是想动手坐,可惜李静不让,她更想自己动手。
腌好要做腊肠的肉,李静开始腌腊肉。
蒋卫国已经帮忙炒了大半的细盐,全数倒进余下几块没切的肉块上。
再炒花椒胡椒。
花椒胡椒这些村里每家每户都不缺,人人门口不能种上几棵花椒树,这东西每年多的吃不完,磨成花椒粉也好几坛,不是什么稀罕物,蒋卫国借来不少。
稍微炒一下,就跟肉倒在一起。
随后,开始指点李静腌。
“用手往肉上搓,搓均匀一点,搓完摆放在坛子里。”
蒋卫国拿出了比较大的坛子,已经清洗好了,擦干的,给李静放。
李静按照蒋卫国说的,把刚才炒的盐和花椒胡椒往肉上搓。
大量的盐,好像不要钱一样,看的旁边的蒋孝新张大了嘴巴。
“娘,这些盐,要不,少弄点?”
这可都是细盐,不知道多精贵,拿来腌肉,是不是也太浪费了?
“我们家应该还有粗盐,不然用那个?”
没见过什么好东西的蒋孝新还是觉得贼浪费!
李静皱了下眉,蒋卫国立刻就揪着蒋孝新的耳朵,拧了一圈。
“你觉得你爹我连一点盐都买不起?”
蒋孝新哎哟哎哟叫疼,“没有没有,我只是觉得能省一点是一点,爹,我的亲爹,你儿子的耳朵要被你拧掉了!”
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