南竹要炸的鱼不裹面粉,就直接炸,能将鱼骨鱼刺都炸的酥脆酥脆的。油还没热好,那边的米倒是煮开了,她赶紧把米捞起来闷着。
油开了,她怕油溅到小孩子,就把他们都赶了出去。
自己开始烧小火炸鱼了,铁锅够大,一次能炸二十三条,没多久就炸好了。
之后炸鱼块要炸的久一点,才能将鱼骨刺炸酥。
这鱼块是要做糖醋鱼的,所以她另外盛起来。
鱼都炸完了,将油舀回油罐里,剩下一点点油,她往锅里添了柴,先炒蒜香茄子,然后开门叫小孩进来看火,她就趁着茄子没熟的时候打几个鸡蛋搅拌,放一旁备用。
见茄子还需要好一会儿,她就动作快速的切好番茄。
蒜香茄子起锅了就用水涮了一边锅,再炒番茄炒蛋,不然窜味了。
这个炒好了,又涮了一遍锅,才用剩下的番茄熬汁,做糖醋鱼。
鱼好了,她又涮一遍锅,倒入水烧开,将肉焯水捞出,过冷水,锅里的水倒掉涮一遍,才开始做红烧肉。
南竹炒菜有个习惯,就是炒完一个菜之后习惯涮干净锅再炒下一个。
闷红烧肉收汁需要时间久一点,不过用灶台铁锅受热均匀,十多分钟就做好了。
小孩子们洗的青菜也拿了进来。
南竹将红烧肉盛到两个搪瓷盆里,涮了一遍锅,又接着炒土豆丝,然后是青菜。
等饭菜都上桌了,都快八点了,不过天还没黑。
孩子们看到一桌好吃的,早就流口水了,得知小竹姐姐请他们吃饭,都激动的语无伦次的道谢着。
好不容易激动完了,开始轮流打饭,桌子不大,只能让几个小一点的坐着吃,七八岁的孩子就站在后面也能夹到菜。
这时院子传来了二堂哥的声音,他一进来就看到院子里的自行车了。
“妹啊!这车真是你买的??”
他不敢置信,听到厨房的动静就直接走进来了,结果看到一群孩子挤在饭桌边正准备吃饭。
“哥,快洗洗手吃饭,我就知道你会来,饭都给你盛好了。”南竹指着旁边空着的座位,那个位置桌面正摆着一碗饭呢。
早就下工了,她也没见她哥来,就猜出二哥肯定跟着大哥去河里洗澡去了。
去了河里,肯定会听到有人说她好像买自行车的事情。
然后她哥回来肯定还会过来,不管多晚。
不过:“大哥怎么没跟你一起过来?”
“我先回来的,估计大哥一会儿也会来。”
南竹闻言,就又去拿了一个碗先打好饭。
男人,无论什么年代都爱车,这听说自家妹妹买车了,不管是不是真的,都是会过来看一看的。
果然,她刚打好饭,大哥也进院子了。
只不过大哥不像二哥那种大惊小怪,大哥走进来,看见大家都在吃了,妹妹也招呼他坐下。
他也不见外,坐下吃了口,才问:“那车真是你买的?”
南竹点头,“想着买辆车方便,就买了。”
两个哥哥羡慕极了!
想买就买了,他们还做不到,他们是穷人。
猜你喜欢
- 夏天的夜空
- 容欢
- 秦薏临终前,得知小姑姑是她的亲姐姐,不只是陷害她母亲跟傻子偷情,更是骗走了她的肾,害死她的男人 上天有眼,秦薏重生在十二岁,激活复仇系统 系统傍身,渣渣们,颤抖吧 手撕白莲毒姐,脚踩禽兽渣爹,救回首长亲爸,走上人生巅峰,嫁给帅气兵哥哥 兵哥哥长腿窄腰身体棒,方方面面样样好 可是,这位兵哥哥不是她上辈
- 列无暇
- 秦凝前一世吃了亏,这一世再不软弱,亲爹使坏她都坑,亲奶奶欺负她都砍。重生七十年代,没吃没喝不担心,她有空间;遇上各类极品,斗智斗勇不害怕,她有胆量:她往致富路上一气狂奔,就想当农村白富美;只是,撞上一位腹黑的兵哥哥,她有点犯愁。初见。兵哥哥一副斯文模样,低声跟她说了一句话。秦妹子没听清:一个大男人,
- 依依有晴天
- 刚被容少将给吻了个七荤八素,怎么就穿越了?初来乍到,八十年代是个发家致富的好年头…种药田,开门诊,还有…嫁军人,蒸包子“久违”他的唇角勾起宠溺的笑“我从未走远”一身军装,一张帅帅的脸,我还是我,你…
- 阡夜禾
- 周筱筱因在实验中出事故爆炸携带空间重生在平行时空的六零年代,成了一位要替嫁的新娘。本想着只要报完恩就离开那个复杂的家,有医术空间在手,美好生活总会有,即便离开她也一样能把日子过得潇潇洒洒。只是某位冷面男人心里一直在盘算着要怎么把她给勾搭留下来…
- 烟云梦
- 陆成丰
- 孟萱
- 既然重生了,那么这辈子渣男和渣男一家就休想再冒认别人对自家弟弟的救命之恩,从自己和养父母那里占到一丝半毫的便宜 找到了弟弟真正的救命恩人,最终也找回了自己的亲生父母算是意外之喜 可,可是眼前这位上辈子曾经救过自己,曾经让自己暗暗心动过的霸气兵哥哥竟然就成了自己名正言顺的未婚夫是,是她在做梦吗?
- 孟萱
- 她本是尊贵的嫡女,却在出生之时就被换成庶女,受尽了本不该她受的苦难…浴火重生,她一路披荆斩棘有恩报恩,有仇报仇,却意外发现原来这世上竟是有仙人的存在,自己的外祖家便是来自上国的是祖上曾经出过金丹仙人的没落大族.而她上辈子无意中救下,跟她共患难过的阿傻,这辈子提前遇上她才知道,他真实的身份竟是上国的皇