《美食契约系统》第一百五十二章 获胜

    到了这个阶段,洛克其实已经没必要继续模仿对方操作。

    顶多看看熟成,把握好下料和出锅时机。

    这方面,洛克有气感,外加气轮的熟练,做得只会比对方更好。

    倒是虾仁混合蛋清这一步,让洛克有些意外。

    想用蛋清调和星罗虾的那丝苦味吗

    铛!铛!

    随着两声餐盘盖发出清脆鸣响,烹饪几乎同时结束。

    呼

    所有观众,包括主持人皆松了一口气。

    这场‘平静无波’的对决终于到了最后关头。

    对大多数业余爱好者来讲,卡帕斯有绝对的优势。

    ‘一味的模仿,怎么可能超越原创!’

    这是大多数人的想法。

    然而,在稍微有点专业素养者眼中,结果却是截然相反。

    卡帕斯输了,输得彻彻底底、一败涂地。

    这是一场会令观战厨师感到胆寒的对决,从头到尾,‘魔镜’一直在游刃有余的尾随。

    哪怕卡帕斯使出了浑身解数,依然摆脱不了这种局面。

    这种对比就好像考试,你考几分,对手跟着你考几分,最后就微微比你多一分,甚至05分。

    该是何种绝望!

    在真正懂行者眼中,现在只有一个问题,两道料理到底是什么品阶

    “下面,到了最激动人心的品评环节。”主持人走上台,身后跟着两名魁梧的工作人员。

    “由于前20名比赛不设评委,我会挑选两名‘专业’观众,与我一同担任临时品鉴,并给出最终结果。”

    “有意参与者请挥舞手臂,并向工作人员展示厨协等阶认证,谢谢大家配合!”

    话落,镜头对准观众席,大多数人目光期待,但却一个举手的也没有。

    主持人又重复了一遍,终于有一个年轻面孔举起了手。

    竟然是名雾院2级学员,在工作人员的陪同下走上台。

    他先给了卡帕斯一个鼓励的眼神,这才走到正中。

    主持人又问了一次,见还是没有厨师观众愿意上台,只好开启最后的品鉴阶段。

    两份料理被端至决斗台正中央,这里的香味吸附装置较弱。

    料理的香味能稍微溢出,保持在普通人能够接受的程度。

    学员和主持人一人一份,餐盘盖被同时打开。

    哗!

    热气伴随着香味腾起,顷刻间覆盖了整个决斗台。

    洁白餐盘中,金黄的米粒尖尖堆起,宛若一座光芒流转的小山。

    乌黑卷曲的虾仁饱满得快要胀破表皮,上面裹着晶莹剔透的汁水,仿佛最纯净的黑珍珠。

    葱圈、卷心菜被熏煮得软软的,碧绿色泽点缀在米粒之中。

    再下方,则是一浅层浓稠晶莹的淡金色汤汁。

    虾仁鲜薰饭!!

    强烈的色彩冲击伴随着香气,观众席开始响起成片‘咕咕’的咽口水声。

    台上,主持人还好,刚上台的学员却已忍得极为艰难。

    主持人不多说,抓起银勺,镜头给了一个大大的特写。

    勺尖缓缓从‘山腰’探入,上方的金色米粒顿时微微崩塌,夹杂着虾仁、葱圈和卷心菜末,崩落至勺中。

    令人惊叹的是,米粒堆积的金色小山中竟然汤汁丰沛,而米粒偏又正好保持在颗粒分明的硬度。

    在众人迫不及待的视线里,勺匙终于送入口中。

    “唔”

    两位品鉴者同时发出一声极度舒适的呻吟,透过话筒传遍全场。

    “交换品尝。”

    克制住心底暴食的冲动,两位品鉴换至对方餐盘前。

    又是一勺。

    ‘唔!’

    刚一入口,学员眼睛猛然睁大,对面,主持人却蹙起了眉头。

    “似乎分出高下了!!”

    看到这幅对比明显的表情,观众席开始窃窃私语起来。

    情况似乎和大多数人猜测的不一样!

    主持人本轮品尝卡帕斯的料理,竟然皱起了
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