干爆盐煎肉,这是一道在川菜中也有举足轻重地位的美食,它和回锅肉并成为五花肉的两种最极致的吃法。
虽然二者从表面上猛一看很相同,但其实二者的差别还是有些的,最简单的就是做法不同,还有一点就是选用的五花肉也不一样。
回锅肉选用的五花肉一般都是肥肉多瘦肉少,肥六瘦四或者是肥七瘦三,而盐煎肉则是瘦肉多肥肉少,肥四瘦六或者是肥三瘦七。
选材不同,做的手法不同,这也造成这两道美食虽然看着差不多,但是不管是口感还是味道都是不一样的。
另外还有一种美食和这二者差不多,那就是农家小炒肉,只是这道美食做起来要更加的简单,因为它用的五花肉并没有那么多讲究,肥肉和瘦肉要求并没有那么严格,只要是五花肉就可以,还有就是它的做法也没那么多讲究,将材料放进去能做熟就可以,当然了,味道好不好就看厨师的水平了。
干爆盐煎肉做好之后,叶飞将其盛在盘子里,让已经吃完香蒸狍脊的九宫真人帮忙端走,他直接做下面的两道热炒。
一道湖米茭白,一道山珍蕨菜。
这两道美食虽然也是热炒,但是和刚才的香蒸狍脊以及盐煎肉还不一样,这两道美食是纯素菜。
也就是说这道九白宴中的四个热炒是两荤两素,这也体现出了以前帝王在饮食方面的讲究。
等到三道美食全都做好之后,叶飞这才来到桌子前,道:“和千叟宴一样,九白宴的菜品也不是一成不变的,不同时期的九白宴菜品多多少少会发生变化,我们今天这四道热炒是香蒸狍脊,盐煎肉,湖米茭白和山珍蕨菜,这是早期的九白宴,后来又出现了野鸭桃仁丁,爆炒鱿鱼,箱子豆腐和酥炸金糕,同样也是两荤两素,但是由于时间的关系,我们今天这四道美食就不做了,以后有机会咱们再给大家呈现出来,好了,咱们的美食制作先暂告一个段落,先吃再说,我还是有点饿。”
所有人都知道叶飞说的是实话,他从外星打仗回来就吃了一份汤一道菜而已,根本就不顶用。
“叶神,先吃饱了再给我直播。”
“就是,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,叶神,身体重要。”
“快点吃,然后告诉我们是什么味道。”
人们还是非常理解的,全都不着急,反正都知道今天的直播估计到晚上了,也不急这一会儿。
叶飞向直播间的观众道了声谢,然后一转身回到了储物柜前,打开一个储物格之后,从里面直接拎出来了两个酒坛子。
一看叶飞又拿出来了酒坛子,直播间的观众和现场的几个嘉宾全都激动了。
“卧槽,我就知道叶神这道宴席不可能没有酒。”
“又是两大坛子啊这是什么酒”
“完蛋了,酒虫又开始活动了。”
“叶神,这酒能不能快递啊美食我们就不想了,给点酒怎么样”
“兄弟,叶神的规矩你又不是不知道,你什么都别想了,想多了都是泪。”
现场,九宫真人和南北门一帮人全都盯着叶飞抱着的两个酒坛子俩眼放光。
“叶神,什么酒”九宫真人舔了下嘴唇,问道。
叶飞将两个酒坛子放在了桌子上,用手拍了拍,道:“我们前面喝的酒都是浓香型的酒,这一次我们换换口味,来两坛子清香型的,这是两坛纯正的百年粉酒,大家都知道,粉酒在华夏来说是清香型酒的代表,爽口不上头,今天咱们就用这种酒来搭配这几道美食。”
粉酒!
这绝对是在华夏酒文化中留有浓重一笔的存在,这种酒已经有几千年的历史了,从古时候就是出了名的好酒。
唐代大诗人杜牧曾经写过,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,而这粉酒就是产自于杏花村!
可以说这是一种极其绝妙的美酒,虽然是清香型的,但是不管是口感还是香气都让人无法拒绝。
直播间的星际观众和国外的观众对粉酒不怎么了解,但是华夏观众全都知道啊,他们一解释,所有人全都有点傻眼了。
“百年粉酒我勒个草的,这得多么的极品啊”
“上帝,你为什么要这么折磨我们光看美食就已经把持不住了,现在你竟然又让叶神拿出来了两坛子百年粉酒,还让不让人活了啊”
“还好老子手边有一瓶三锅头,这玩意也是清香型的白酒,顶一下先。”
“哈哈哈,非常感谢叶神用粉酒做直播,我代表粉酒集团的三千员工向叶飞献上三千万道具,还请收下,另外,各位有想购买正宗粉酒的,可以和我联系,在下粉酒集团董事长马化成。”
所有人:“.......”
“卧槽,够了啊,还有完没完了真把叶神直播间当成菜市场了”
“就是,刚才卖蛤蟆就已经忍了,现在竟然又要卖酒,谁知道是真的还是假的。”
“马化成我去,这真是粉酒集团的董事长啊,如果他不是个骗子的话,那他卖的粉酒就是真的。”
“......我说你们也真是的,人家卖酒怎么了没看叶神也在喝粉酒吗马化成,给我来三吨。”
马化成:“........”
看到这条消息,这货差一点趴地上。
“不好意思,我们不论吨卖,论瓶。”
马化成可真是幸福的想哭了,碰到买家了,而且一下买的还不少,直接三吨,大哥,你买猪饲料呢
“那就给我来一百箱,每一种型号给我来几箱,搭配着,我都尝尝。”
“给我来一百箱,和上面的一样,混搭着发货。”
“我来二百箱,和我朋友好好喝喝。”
“给我来......”
只是片刻而已,马化成就收到了几十万人的订单,有的是一两箱,有的是上百箱,还有几个土豪更猛,直接上千箱的要,说要买回去储存起来,这东西能放。
粉酒集团董事长办公室,马化成的脸直接就白了,他看着漫天飞舞的消息,赶忙道:“各位,我记不住,太多了,我给你们邮箱,将你们的联系方式和箱数发给我,我看看我们有没有那么多。”
马化成将自己的邮箱
猜你喜欢
- 超级大主播
- 重生过去、畅想未来、梦幻现实,再塑传奇人生!
- 酩酊醉
- 咸鱼主播夏醇在打算结束直播的这一天 捡到了一个颜值逆天、自带特效的男人 由此开始了全星际都在看他投喂老攻的日子 阎浮“其实我不需要吃东西 夏醇“那为什么一到开饭时间你就出现 阎浮“因为一开始,你说我只能在开饭时间出现。为了能在你身边呆一会儿,我也是蛮拼的 夏醇 可大可小可妖孽可卖萌攻X武力值与厨艺齐
- 江南不在
- 失业大学生罗德参加一个户外活动,本以为会获得一笔丰厚的奖金,谁知竟然发生意外被系统绑架了,从此以后直直播,吃吃鲨鱼,野生动物,冒冒险,欣赏自然美景,感受田园风光,回归最原始的自然。系统“想明白活着的真正意义么?YES或NO“NO”看着系统那上面无比神奇的商品,罗德怒:为什么所有的东西都要做任务才能获
- 醉酒千年
- 他是全网最牛的主播 他的粉丝上亿 一场直播销售额突破十亿 他被誉为全球最有影响力的超级主播 叶东微微一笑“我还是喜欢别人叫我叶大厨 温馨提示:这是一个温馨有爱的故事,故事很长,听我慢慢给你道来 百万完结作品保证,请放心阅读。
- 万燚
- 【第四届全国现实主义网络文学征文大赛】参赛作品
- 清风拂烟
- 激萌的萝莉,热血的少年,为打破次元壁一往无前!
- 深蓝Hx.
- 肆意挥洒激情的游戏人生,打破现实框架的无尽幻想!
- 飞翔的熊猫
- 万界超级主播
- 云叶长歌
- 颜烟是江湖人人垂涎的华筵岛首席佳肴大师,人送“食神”美誉。她的毕生追求就是吃遍天下,烹饪无上美味。然而,无味不欢的她穿越到了只有无滋无味营养剂,科技发展空前盛况的星际大时代。嘴里快淡出鸟的颜烟简直不能忍!不知人生有五味,酸、甜、苦、辣、咸?没关系,来个直播,让全星际都臣服在美食的诱惑下!