鱼唇是极品食材没有错,但是这东西要想做好,也并不是一件容易的事情,首先光是发制就需要很长时间,而这个时间有的人根本就把握不准,发的时间短了,鱼唇发不到位,吃起来还有些硬硬的,口感欠佳。
所以要想做好这道食材,首先第一点就是必须要知道鱼唇发制到什么程度才算完美。
此时,叶飞已经将鱼唇给简单的发了一下,这还不算完,可就算是这样,在所有人看来这鱼唇也已经非常完美了,被叶飞拿起来之后,都能微微的看到对面的光。
“我去,好漂亮的颜色。”
“黄色,黄色耶,老子对黄色的东西一点抵抗力都没有,流口水。”
“.......对黄色的东西一点抵抗力都没有楼上兄弟,借一步说话,我这里有几部电影,你要不”
“送你一个字,哥温——滚!老子说的是美食,不是你说的那些什么乱七八糟的电影,老子是文明人,我都不知道你说的黄色/电影是什么意思。”
“......兄弟,你误会我了,我说的是黄飞红系列啊,你想什么呢”
“........你妹啊!”
直播间又开始了新一轮的吵闹。
而叶飞那边已经开始了继续处理鱼唇的动作,就见他将这发制了一段时间的鱼唇放在了砧板上,然后将其切成了丝儿。
没错,鱼唇是用来煲汤用的,如果不处理的话每一块都比较大,不方便,所以必须要切丝或者是切成小块才行,叶飞选择的是切丝。
将所有的鱼唇全都切丝之后,然后拿出来一个大红陶瓷罐子,这个罐子大肚,上面有一个盖子,就好像用来腌制咸菜的罐子差不多,只是比那要矮很多,几乎呈椭圆形。
将其洗干净之后,将切好的鱼唇丝儿放了进去,然后将一直老母鸡整只的放了进去,火腿,部分精瘦肉以及姜片等全都放了进去。
拿出一个大号的蒸锅,加入水之后将罐子放在了蒸锅里,直接开火开始蒸。
这一步也是极其消耗时间的,而且随着时间的推移,所有人就发现叶飞蒸这东西和以前蒸美食的时候办法不一样。
以前叶飞不管蒸制什么美食,都是一次性将水加足,然后在蒸制的过程中蒸锅不打开,里面的蒸罐也不打开,更不要说往里面添加新水了。
可是这一次不同,蒸锅蒸了十五分钟左右,人们就见叶飞将蒸锅打开,然后将锅里面的罐子取了出来。
就在所有人以为这就蒸好的时候,就见叶飞将罐子的盖子打开,然后上面蒙了一层白纱布,双手端起来罐子一倾斜,将里面的汤汁全都给倒在了水龙头下方的水池中了。
所有人看的目瞪口呆的,他们搞不懂叶飞要干什么,不是做汤的吗这都已经有汤了,你怎么又给倒了呢
“叶神,这到底是为什么啊不懂啊!”
“哎呀呀,极品食材极品汤啊,叶神,你怎么给倒了啊”
“真特么想变成水龙头下面的那个水池子啊,能将汤全都喝掉。”
“以前我只是以为人不如狗,现在我竟然感觉人不如水池子了,好失败。”
叶飞也看不到直播间的消息,就算直播间现在翻天了他也管不了了。
他将陶瓷罐里面的汤汁倒掉之后,再次往里面加入适量的新水,直接放进了蒸锅里面再次开始蒸煮。
过了有二十分钟之后,叶飞再次将罐子取出来,将里面的汤给倒掉了。
这好悬没让直播间的所有人疯掉,搞什么飞机呢你到底还做不做汤了啊怎么这汤你全都给倒了啊你不要可以给我们啊。
“突然好想把叶神打死。”
“兄弟,组团,我对叶神已经忍无可忍了。”
“还是那句话,浪费可耻,叶神已经在可耻的道路上越跑越远了,拉不回来了啊。”
“败家子,这个超级败家子啊,那么极品的汤就这么三番两次的给倒掉。”
将汤汁倒掉之后,叶飞再次往陶瓷罐子里面加入了新水,又一次放在了蒸锅中开始蒸煮。
就这么说吧,叶飞是一会儿将蒸锅打开,将罐子里的水倒掉一次,然后加新水接着蒸,一会儿又倒掉一次,再次换水,前前后后足足换了五次水,到最后别说一般的观众崩溃了,就连吃遍天下和张君威一帮神豪都爆炸了。
“叶神,这是搞什么呢你不是做汤的吗怎么汤全都倒了”吃遍天下抓狂的问道。
你小子还有完没完了啊那可都是极品汤啊,你还倒上瘾了是不是
叶飞笑道:“这都是没用的水而已,不到掉难道还要喝掉啊”
“啊那是没用的水可是我们怎么闻到香气了”
“嗯,里面的肉熟了,当然就有香气了。”
“呃肉熟了......熟了......了......”
吃遍天下直接卡壳了,因为叶飞解释的一点儿都没错,肉熟了,所以香气就出来了。
可是......那些汤为什么就没用了呢
吃遍天下的心里面是一堆的黑人小问号啊。
现场。
等到叶飞第五次换水之后,再次蒸了有十分钟之后,将蒸锅的锅盖打开,然后将陶瓷罐又取了出来。
这一下所有人都毛了。
“叶神,不倒掉咱们还是好朋友。”
“卧槽啊,你还上瘾了是不是啊别再倒了,倒的我的心肝都快疼死了。”
“完蛋了,完蛋了啊,叶神疯了,他现在根本就不是在做极
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