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红烧鳗鱼,这只是鳗鱼最普通的一种做法。
因为鳗鱼这种东西的营养价值和肉质都太极品了,所以不管是蒸炖烤烧都是一样的鲜美,而叶飞采用的就是红烧。
葱姜蒜,冰糖料酒等全都准备好之后,叶飞开始动手做。
鳗鲡鱼切成段,在切的时候,叶飞说道:“鳗鲡鱼还有一个很让人嫉妒的特点,那就是这种东西的生命力特别顽强,它可以一年半不吃东西还能活蹦乱跳的,而且这东西的生命比较长,活个几十年是小菜一碟,所以宝岛的朋友们将九月初九重阳节又叫作食鳗节,就是为了告诉人们鳗鱼是长寿的象征,同时常食用鳗鱼的人也相对寿命比较长一点,这主要也是和鳗鱼丰富的营养价值有关。”
将鳗鱼段切好之后,叶飞将其放在一个青瓷盆中,然后倒入料酒和精盐,抓拌之后腌制起来,备用。
然后将葱切段,姜切片,蒜瓣拍碎之后,这才将一口炒锅洗干净放在了炉灶上,大火将锅里面的水烧干之后,改小火,往里面倒入极品花生油,将两块冰糖放进去,等到冰糖融化之后,将葱姜蒜放进去煸出香味,将腌制好的鳗鱼段拿过来放入锅里面翻炒上色。
片刻后将酱油放进去上色均匀,往里面加入适量的水,开大火烧十分钟左右,放入白砂糖和鸡精少许,大火收汁后直接起锅。
这道美食很简单,就是普通的烧而已,所以叶飞做的非常快,一连串的动作行云流水一样,等到众人反应过来的时候,那边叶飞已经端锅将做好的鳗鲡段倒入了盘子里。
一团酱红色的光团升起来爆炸,香气四溢!
很多人还都是被这种香气引诱回神的呢,要不然他们搞不好还在发呆呢。
“靠,这速度.......”
“这做法太简单了,这么牛逼的食材用这么简单的做法做出来的好吃吗”
“你懂什么,刚才叶神不是说了吗,这种食材,不管是蒸炖煮炒做出来都是很鲜美的。”
“是的,这一点我们东日国的人可以作证,这种食材越是用最简单的手法做出来才越是鲜美,添加的其它辅助材料太多了反而会掩盖掉鳗鲡本身的美味。”
“快闻,香气出来了。”
香气确实出来了,而且是以雷霆万钧之势就杀入了所有观众的房间里面,然后充斥在他们身体周围。
虽然这道美食是红烧的,但是其味道并不是太浓烈,而是十分强烈的鲜味。
只是在这鲜味中有一点点微微焦香的味道,就好像一点点糖被烧的微微糊一样,当这种微微糊的糖的香气和鳗鲡鱼段的鲜香味道混合在一起的时候,两者完美融合,给人一种别样的香气,这种香气能够最大限度的刺激着人们的食欲,让很多人在闻到这种味道的一瞬间就彻底的无法自拔了。
“简单的才是精品的。”
“越是简单越是能够显示出一道美食的水准。”
“靠,只是一转眼而已,叶神就又做出来一道如此极品的美食,在下佩服。”
“哎呦喂,这个痛苦啊,老子为什么就没有出生在地球上呢这一辈子得少吃多少美食啊这。”
“啊啊啊,强烈要求星球大执行官下达命令,将叶神给绑架过来,让他天天给我们做美食吃,想想就好幸福啊。”
“你幸福个鬼你幸福,到时候你看看你们星球能保得住才怪呢,信不信你们敢这么做,分分钟全宇宙的人们都会攻打你们星球解救叶神”
“没错,我们星球打头阵。”
“我们头阵,谁特么敢动叶神一根汗毛,老子绝对拉人和他们死拼到底!”
要说现在谁对叶飞最尊敬,绝对是暴尘没二人的,一看有人说想抢叶飞,这货直接就跳出来了,谁敢立马拉人过去拼命。
残暴星球的大执行官木塔也是发消息道:“叶神对于我们残暴星球来说具有特殊意义,他是我们星球的第一勇士,他也是我们星球最好的朋友,我现在将话先放在这里,我不管你们是开玩笑的还是想玩真的,如果谁敢动叶神一根汗毛,我残暴星球必定会和他不死不休!”
绿芒星大执行官平月也说道:“我们也是一样,所以各位,看节目就看节目,不要想乱七八糟的事情,因为那是不可能实现的,叶神是属于大家的,而不是属于某一个人或者是某一个星球的。”
“没错,谁敢动叶神,先从我弯弯曲曲的身体上过去再说。”
“我奔腾的流沙表示会和他玩命。”
“万兽星球在此,谁敢造次!”
“伽玛星球与叶神同在。”
“.......”
可以说一群人全都跳出来了,一个个的表明了要护叶飞,这让刚才发消息的那位直接就蔫儿了。
“我说各位,我也就是随便说说而已,你们还玩真的啊我哪敢绑架叶神啊,你们就算是借我一万个胆子我也不敢啊,我要是真的绑架了叶神,这里可是有一百多亿的朋友不会放过我啊,我还没有活腻歪啊我。”
这位直接就吓尿了,麻蛋,我就是信口胡说而已,你们........你们要不要这么吓人啊
此时,众人就见叶飞从盘子里夹出三块鳗鱼肉放在一个小盘子里,然后这才端着一大一小两个盘子来到了竹桌前。
先将大盘子放在了桌子上,然后叶飞一弯腰将小盘子放在了桌子下面。
所有人再次无语,这一下是所有人都羡慕嫉妒恨那三只小松鼠了,这待遇真是没谁了,能够吃到叶飞做的美食啊。
如果让他们知道了小皮和金毛犬一家的待遇,搞不好会全都疯掉。
“莼菜鲈鱼羹和红烧鳗鱼这两道美食其实做法都不难,当然,其它的几种也算不上难,我们说了,这毕竟是沈万三的家宴,太难了时间太长了人家客人也等不及,所以不仅仅要速度快,同时也要保证菜肴的口味,而我们这道鳗鱼为什么要选择红烧呢毕竟刚才我们已经做了一道红烧鳝筒了,按理说这
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