唐宝此刻志得意满,正等着周易认输呢,不想却听到了这样的评语,顿时就是一愣:“那大哥你说,喝这酒得用什么样的杯子啊?”
“说了也没用,你这邮轮上虽然啥都不缺,却恐怕没有这样的杯子啊”
周易微笑道:“喝这种用古法酿造的酒,用什么瓷杯、玉杯、玻璃杯都是暴殄天物,真要对得起这酒,那最次也要用金杯!不过金杯也不是最好的,最好是用古时的青桐樽。嗯汉代的勉强能用,有春秋战国时期的更好,要是真讲究起来,那还得是夏周时代的才对路。”
这席话听得众人是面面相觑,心说喝个酒也有这样麻烦麽?这位周先生是说真的还是唬人呢?
“呵呵,这种东西咱有啊?”
唐宝大笑道:“周大哥你等一会儿。
玲珑,你把我房间博物架上的那套青铜樽拿来对了周大哥,用什么加热这酒好呢?”
“这个无所谓,用红泥小炉和松木炭就可以了。”
周易搓了搓手,也是有些技痒。
其实在系统商店中也有类似的酒具出售,如果用来加热、盛放美酒,效果恐怕还要在这青铜樽和红泥小炉之上;可是用历史文物来盛酒煮酒,却又多了一种系统道具所没有的历史沉淀感,说是装比也好、说是缅怀先古也成,总是种独特的味道。
不一会儿,玉玲珑就拿来了一套青铜樽,却是一套四个大杯、八个小杯,小杯是三足小爵,大杯却是四足方觚,象征四方八极,宇内恒平。
周易见到那四只方觚上不但有着铭文、而且还有龙凤龟鳞四样吉兽,顿时就是一愣。就算他对青铜器没有多少认识,可是从铭文和图案上也看得出这四只方觚如果不是后仿的,那就肯定是天子之器,就连普通的诸侯都享受不起这样的规制!
“嗨嗨周大哥你看我这套青铜樽怎么样?”
唐宝得意得道:“这套樽的名气可就大了。据说是当年周幽王和褒姒饮食美酒,烽火戏诸侯时用过的,江山美人可都在这套樽里了啊”
“这话如果是真的,那这套樽就是亡国之器,亏你还当个宝贝。”
周易摇头笑道:“不过这套酒樽倒是挺适合你用的。”
“我听出来了,哥哥你这是骂我呢”
唐宝撇了撇嘴道:“可不光是我一个人宝贝它们啊?这套樽其实是香江特首送给我舅舅,又被我硬要来的我舅舅都心疼的不行。得了,今天这套天子之器就给周大哥你用了,我倒要看看你能把这酒变出什么味道来。”
“那你就瞧着吧。”
这会儿红泥小炉子也拿过来了,周易又让人弄了个铜盆坐上,盆内放了淡水然后升起炉火;看着水要滚了才把这套酒樽用水和酒分别冲洗一遍,然后才倒入‘青云酒’座在盆内利用盆中热水温起酒来。
这便是所谓的煮酒。三国中说用青梅煮酒,那是因为当时没有蒸馏白酒,都是度数极低的米酒,用梅子一煮就成了可口的饮料;高度白酒其实不好直接煮滚,因为那样会使酒精流失,酒味大变因此只能隔水温酒,而且还不能温得滚了,对火候的控制力要求极高。
周易取了两块白布抱住盆沿儿,一面转动着水盆一面注意盆中水沸的程度;每当水滚的急了,他便或者倾斜、或者将盆托起一些降低盆底传来的热度,始终让盆中的热水保持在一个将滚未滚的程度、大概是摄氏95度左右的样子。
经他这样一弄,盆中冒出的水雾便不致浓密到阻挡人的视线。就见在袅袅白雾之中,忽然咕嘟嘟产生了十二个气旋,中间四个最大,对应的是那四只方觚;周围八个就要小了一些,对应的是那八只三足小爵,这十二个气旋缓缓滚动,说不出的奇妙。
唐宝等人都看得瞪大了眼睛。周倩倩更是无比惊奇,想不通弟弟怎麽会突然变的无所不能,不但结识了唐宝这样的大人物,而且还学会了酿酒,若光是酿酒也就罢了,他这一手‘煮酒’的本事又是从哪里学来的?
其实这些气旋的产生并不奇怪。那十二只青铜樽不同于普通的瓷杯和玻璃杯,都是用厚厚的青铜铸造而成,下面又有足底,这样一来樽中的酒温就会比盆内的热水低了不少,连带着十二只青铜樽上方的气流也温度较低,被四面热力一逼,冷热气流相互交缠,就会产生出这种气旋来。
众人正看得啧啧称奇,忽见那十二个气团纷纷裂开,从下方冲出一道道若有若无的淡青色热雾,一阵阵浓烈的酒香顿时弥漫开来,强烈刺激着大家的嗅觉,让很多本来并不好酒的人都暗暗咽起口水来,心里又是惊奇又是羡慕:“这是怎么弄的?”
却不知是经过了这一阵加热,使得樽中酒液温度提升,酒气逼开水雾才形成如此奇景。至于那种淡青颜色,正是‘青云酒’中蕴含的酒曲精华被全面催开才会产生的异像。
“好好看啊,周叔叔煮出一条大青龙哦”
小叶子首先鼓掌叫好。那些酒气冲起,搅乱了附近的水雾,自然会产生出种种形象,就好像空中的云彩一样,你看它像什么,它就像什么。小孩子的想象力最为丰富,所以反倒是她先看了出来。
被小叶子这一提示,众人也跟着放飞了想象力,一时有看出凤凰的、狮子的、美人儿的金洋洋噜噜叫了几声,它却是看出了一头风华绝代的小母猪
“好了,大家尝尝吧。”
周易笑着将水盆放在桌上,示意负责倒酒的妹纸将这十二只酒樽小心得拿出来。他们这个桌上女人一杯男人两杯便被分了个光,旁边那两桌的女明星们却是只能干看着咽口水了,谁让唐宝的杯子少呢?
“好酒。”
“好酒!”
“周大哥,我算是服了你。怎么经你一煮,这酒就变得如此好喝呢?”
唐宝一杯入口,立时就呆住了。那恰到好处的酒温、那浓浓酒香中灿杂的一股青铜烟火气息都让他深深为之迷醉,竟让他恍如回到了两千年前,仿佛见到美人在抱、各路诸侯闻烽火而来的胜景
明明是当代酿出的酒水,却多了一份历史的厚重,这固然是酒樽的好处,更多的却是靠了周易的煮酒手法啊?向来是享受第一玩乐在前的宝二爷能不五体投得麽?
“好酒可是小易,你这不是帮了对手麽?”
周倩倩喝完酒后忍不住嘀咕了一句。这次周易跟唐宝赌赛,她是大力支持的,输了不过是丢只小猪、赢了却能得到一艘大邮轮这便宜到哪里找去?虽然她不知道弟弟究竟是中了亿元大奖还是做生意爆发了、究竟有多少钱,可这是五星级邮轮啊?有了这东西,老周家的人就是啥都不干也能吃香喝辣了。
可她万万没想到周易会傻到帮唐宝煮酒,而且你煮就煮吧?非得弄的有声有色、搞成了琼浆玉液一般,这不是上赶着输麽?金洋洋虽说不过是头小猪可它会打鱼啊就这样输出去得有多心痛?
“倩倩,我看小易是心里有数的你就放心吧。”庞勇冷眼旁观却是看出了一些道理来。自己这个小舅子深了去了,要是没有些后续手段,他怎么可能反帮唐宝?
“周先生,你把‘青云酒’煮得如此好喝,那我可要投二爷一票了哦?”玉玲珑看了唐宝和周易一眼,话说的恰到好处。
“是啊周大哥你看这话怎么说的?我都有些不好意思了,洋洋啊”
“慢着宝哥儿,你着什么急啊?”
周易微微一笑,转身走到桌旁拿起一坛‘倾城祸水’,倒入十二只青铜樽中又一次煮起酒来。
“这是”
不多时水雾酒气再起。这一次却比刚才的声色更烈,只见十二道青玉般的酒气冲破水雾,在空中盘旋不住,一阵阵无法形容的美妙酒香顿时笼罩了整个上层甲板,任凭海风吹拂仍是挥之不去!
“这酒每人只能饮用一杯,多了难免乱性。”
周易笑着将十二只青铜樽摆在主桌上,又让那几名伺酒美女用普通的酒壶温了些,送给那两桌上的女明星们品尝;给这些女人喝倾城祸水他虽然也心痛,却总是学不来唐宝那种世家子弟的骄横之气,始终还是做不出拒人千里的事情来。
“好,好喝!对酒当歌,人生几何”
一杯倾城祸水下肚,唐宝顿时心旌神摇,只觉自己这才算彻底化身成了周幽王,面前那玉容含羞的玉玲珑就是褒姒!竟然一手执盏、一手挽住了玉玲珑的小腰,哈哈笑道:“好哥哥,还是你的酒好。你要给我留上一百坛啊,回头我要带回京都请请我家老爷子尝尝”
场中也是一阵大乱,本来这酒就有乱性之功,再经过周易妙手烹煮,更是能撩人春思;此刻别说是那些女明星了,就连柳絮跟周倩倩都喝得粉面酡红,两双水汪汪的眸中尽是春意如丝
“不好!”
周易看得哭笑不得,忙吩咐三名伺酒妹纸拿出‘将相和’,也顾不上热了,给每个人都灌下了一杯。
国有良相良将,则妖孽不生;这一杯将相和应该可以中和倾城祸水的酒性,让这些人找到北吧?
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