刘珂连连叹息:“梅伯炮烙、比干无心、妹喜妲己、祸水亡国……”这道菜不但吃着好,还有教育意义,老弟啊,你堪称厨神!”
“周老弟,你这烤鱼块上面的那些肉线、还有红sè液体,又是什么东西?”
张钊也听不懂什么炮烙无心的,妲己他倒是知道,当年看电视剧的时候他就对这美女无限神往呢,此刻听到刘珂貌似有批评之意,心里很是不以为然,心说祸水你也有不少,跑这儿装什么纯情啊?
他真正关心的还是这道菜的做法,如果自己听会了说不定就能让云大厨琢磨出来……”到时候‘老地方’不就又多了一道镇店之菜?
“呵呵,这道菜说难也不难,就是对刀工、手法和火候的控制有较大的要求。”
周易指着桌上的烤鱼块道:“在将鱼肉切成块状时,要先将鱼血取出,然后用羊肉最上面的那层粘皮,也就是羊皮与羊肉粘连的那层肉皮卷成细管;再将鱼血并鱼脑汁一并灌入其中,这样就可以中和鱼血的腥气“烧烤鱼肉时,也要注意火候,要在鱼肉将熟未熟的时候,将装有鱼血的羊肉管用极快的手法附着其上,借助从鱼肉上传来的热量,将羊肉和鱼血偎至八分熟,只有这样,才能保证鱼血既不会太腥、又能保全血之原味,同时让羊肉和鱼肉的味道完美结合,成就至鲜!”
“周老弟,这还不难啊……算了算了,别说是做了,我听都听晕了。”
张钊听得连连咋舌。这也太繁琐了,怪不得有人说当年慈禧老妖婆最爱吃的那道‘金勾玉翘’功夫细到做一盘绿豆芽都要十几个厨师齐上阵呢,周易这个烤鱼块儿也是够变~态的……
周易微微一笑,张钊是怎么想得他还能不知道?他也不用藏私,这道‘金阶血染’说难倒也不难,他这个厨神在没有掌握‘九转玄劲’之前也是做不出的;因为光是搓肉成管那一手,就必须有内气辅助才行,为啥金老爷子丫丫电子书的黄老怪是天下第一厨艺高手,连皇宫大内的御厨都比不上,就是因为人家内功jīng深,而且已经融入了厨道。
“金阶血染。倾国祸水,哈哈,我明白了,我明白了!”
刘珂猛地一拍大腿:“好你个周老弟啊!原来这道金阶血染才是你那美酒的最好搭配。有趣啊有趣,国家里面出了倾城倾国的红颜美女,忠臣良将就去苦劝,究竟是做明君呢还是做昏君?就要看食客本人的修养了,周老弟老哥哥我猜得没错吧?”
“啥意思?”
张钊听得莫名其妙,这吃个东西还吃出明君昏君来了,刘sāo人的脑袋确定没有被门夹过磨?
“呵呵,杨哥说得没错,就是不知道杨哥你是要做明君呢,还是做昏君?”
周易哈哈大笑,将‘倾国祸水’直接倒入了大家碗中:“两位老哥请吧,这酒的xìng子柔,就不用温热了:而且配合这‘金阶血染”来吃就算是冷酒也没关系,请!”
说着,他自己先喝了一碗,夹起一块烤鱼慢慢咀嚼起来。
其实周易自己也是非常迷恋这种味道的,毕竟要做这道菜非得用鱼肉配合羊肉才得纯鲜然后才能将鱼血的味道烘托出来。可羊肉易得鱼王可不是随便就能得到的,如果用普通的鱼不光是切不出这样的鱼块这菜也要失去了一点灵xìng。
所以他也是下筷如飞,一口酒一口肉,浑然不管自己才是主人、应该先让客人的道理。
岂有此理啊!
刘珂跟张钊两人一看,嘴都差点没气歪了,有这么做主人的麾?光顾自己吃啊,算了咱们也抢吧。
“呱唧呱唧。”
“噜噜噜噜噜。
两位身家上亿的大老板直接就把自己划拉到金洋洋那拨儿去了。
可酒肉一入口,两人的筷子就开始慢了下来。
受不了了、太折磨人了,不行了。
‘金阶血染’刚要把他们化身成慷慨悲歌的纯爷们儿,入口的倾国祸水就带着那股靡靡之香要把他们化成了绕指柔“俩货一会儿脸sè涨红,一会儿双眼怒张天人交战矛盾无比,是既难受又舒服,yù仙yù肮‘我死了’我丢了,我。我还要。”
反正就是这么个意思。
“哦,爱江山。更爱美人。”
刘珂和张钊可不比当rì的朱小huā他们。朱小huā他们当时可没有‘金阶血染中和这倾城祸水……”所以没喝几碗就丑态毕露了,他俩却是喝了足足四五斤下去,最终还是邪恶战胜了正义,慷慨悲歌没成,却成了爱江山更爱美人的货sè。
两人满脸通红,骨软筋酥、哼哼唧唧、彼此深情相拥,要不是周易连忙分开了他们,只怕舌~吻都要玩儿出来了。
“呵呵,爽吗两位哥哥?”
周易趴在桌子上,笑嘻嘻地看着这俩货。
他就知道这俩准是‘昏君’。其实放眼天下爷们儿,只怕其中的大多数都是没机会时骂娘、有了机会就想嫩妹儿、个个都想抢着做昏君,他这‘倾城祸水’妙就妙在能够让人撕下伪装回归真如。
其实忠臣明君是真,jiān佞昏主也是真,既然都是真,你说你装个啥?
过了好一会儿,刘珂和张钊才清醒了一些,又喝了周易端来的热鱼汤,才感觉酒醒了不少,顿时又看向了那坛‘倾城祸水’。
“两位老哥别看了,看也没了”
周易笑着拍了拍坛子:“整整十斤啊,都被你们喝光了。”
“别扯了周老弟,我还能不知道你?”
张钊嘿嘿笑道:“既然是你自己酿的,恐怕酒窖里还得有不少吧?”
“这个嘛……”
周易很是为难地道:“有是有“不过这酒太厉害了,两位老哥有‘金阶血染’中和都那啥了,要是没有的话,怕是后果更严重啊”
“这个老弟你就别管了,多严重的后果也有老哥哥自己承担。
刘珂一脸正sè地道:“这酒老弟你不会也不想卖吧?”
什么‘绿翠香积’什么‘金阶血染”如今在刘珂眼中,啥都没有这‘倾城祸水’喜人,他是说啥都要弄些回去的。
这玩意儿多好啊?比啥哥啥油的都管用,还没有药毒。
“呵呵,卖!当然卖了。
周易微微一笑:“不过这酒酿制不易啊,这价钱麽。
“老弟,你开个价,老哥要是还了价,就是这个!”张钊伸出三个手指头杵在茶案上,似乎还怕周易不明白,那脖子伸的就跟大西洋底来的爷们儿一样。
“好吧,两位哥哥既然这么爽快那我这酒就按切糕的价格来憔……”
周易笑道。
“切糕?”
刘珂跟张钊一听都傻了,这麽贵啊!
?PS:感谢‘向东’‘疯狂龙口3,‘血’“太子黑龙’‘烛中昕’‘水晶味道’等书友投出的月票:)感谢‘丧尸控’‘游走的枪口’‘上帝杀手’‘雨说迷“陆酡勉’等书友的慷慨打赏:)
知道大家都想柳絮妹纸了,俺先通告一声,柳妹纸就要出场啦,哈甑
猜你喜欢
- 闲人很闲
- 闲听冷雨
- 柳双双重生回到了小时侯。前世渣男?甩了!极品爷奶?踩了!不靠谱的渣爹继母便宜姐妹?虐了虐了!啥,一穷二白饭都吃不上?小意思啊,八零年代遍地是黄金,上山下海地上爬的海里游的山上长的树上结的全都是宝…弟弟不听话?使劲揍就是了。一顿不行揍两顿!走在发家致富路上撸起袖子使劲儿干的柳双双作梦都想笑,发—财—了
- 魔柒公子
- 全能助理的工作危机 如果给秘书工作评级的话,简言绝对是十级优秀秘书,好友羡慕的周一集团继承人易大小姐的首席秘书、少男少女熟男熟女的理想小晴儿…诸多光环之下,恭喜恭喜,升值了,被扔去“辅佐”太子爷了 简言“呵呵,辞职来得及吗…来不及?推到太子爷比辞职来的快多了 在非洲浪的飞起的小狮子受*美人十级禁欲秘
- 闲人不贤人
- 柳清风
- 蓝天,古武界青年一代的佼佼者,不但被师傅指命为下一代的掌门人,还得到了小师妹的青睐。却因此而被大师兄忌恨上,在他一次突破的时候,遭到了大师兄的暗中偷袭,一缕元神穿越到了一个上门女婿的身上。医术救人,透视赌石,怒踩狂少,珍爱娇妻!重修炼,返武界,寻师妹,报仇恨!且看蓝天如何打造一个他的世界 各位书友要
- 花都大少
- 【最火爆畅销书】一场车祸改变了我的屌丝人生。各种奇遇接连而来。考试满分,刮刮乐必中,篮球天才,游泳健将选一个?不,老子就是全能。美女校花主动跟我表白,霸道女总裁做我知心大姐姐,可爱小萝莉要我做她的贴心大哥哥。QQ群:203799451[四组作品,老虎座下,神级好书,绝对包爽 各位书友要是觉得《极品全
- 闲读(abc123421)
- 在一个光线充足的小型健身室内,各种健身器材规律的摆放着,透过窗外的 玻璃,可以看出外面现在是白天,但整个健身室看起来空荡荡,似乎一个人也没 有—噢,不对,有一个人,或者说,两个人,因为其中一人的脚下,有一名 貌美的女子正侧卧在一个腿举装置上,双腿抵在踏板上,双眼紧闭,似乎正在睡 眠,但谁又会在健身的
- 但愿人长久
- 穿越到平行空间最强娱乐富二代。任意挥霍钱财!纵横娱乐圈 一个个综艺节目独领风骚 一个个美女明星投怀送抱 身怀逆天系统,纵横花都,嬉戏娱乐圈!
- 全知全能猫
- 某人初入无限流位面即被怪物生吞同化,该位面地球亦沦为权贵游乐场艰难得遇病重老人传授无上绝学,师傅却死在主角倭寇师兄手中,当初吞他的怪物是师兄父亲制造兄长操纵就连他在游戏厅认识的瑞典妹子先被狂战士化,后也被怪物侵蚀被师兄未婚妻打倒主角抓到师兄未婚妻报仇未果,被师兄纠结手下群殴,任务失败被封掉全部技能的