看着这家伙,南柯点了点头道:“回答正确。”
“只是我们这吃货之家,和一般的酒楼还有些不太一样,除了大伙儿都知道的菜,我还会去弄一些大伙儿不知道,没吃过的菜,让大家来品鉴,来评分。”南柯又道。
“我们吃了菜还要评分”一人不解道。
“是的,菜是做给食客吃的,作为做菜的师傅,自然不知道食客吃完的感受如何,只有你们的评分,才能让他们有更准确的反馈,才能从而改进。”南柯解释道。
听到这评分机制,围观的老百姓们也都啧啧称奇。
随后南柯又道:“不光如此,我们吃货之家,每个月只会提供三十道菜,待月末评选的时候,总和销量和评分,最末三位就会被淘汰掉,下个月便由新的菜来代替。
因此想吃什么菜,不想吃什么菜,都由你们决定。”
“不好吃的菜还能被淘汰掉”
“这样一来,岂不是留下来的菜都是大伙儿爱吃的和卖的多的买卖还能这样做”
南柯的话,也让这些老百姓们都来了兴趣,一时间讨论的声音越来越多。
看着他们的模样,南柯笑了笑。
其实他还想弄透明厨房,让食客更加放心。
只可惜这个时代没有闭路电视,没法让他们直接看到厨房的初始。
也不能将厨房放在正中间,这样食客都在油烟里熏着也不太好。
因此南柯也只能将这个透明厨房的想法,先搁置在心中。
“国公爷,您说的我都迫不及待想要来尝一尝了。您这吃货之家何时开张啊”一人开口问道。
南柯闻言一笑道:“哦,我正准备与大家说一说这事儿呢,两天后我们就开始营业,还望大伙儿广而告之,届时我们吃货之家所以菜品和酒水一律半价,仅限三天哟!”
一听到所有酒水和菜都是半价,更是将这些人的馋虫给勾了起来。
“国公爷,您放心,我们保管给您好好宣传宣传,让大伙儿都知道。”
“我已经要在您这里大吃一顿了。”又有人说道。
见他们七嘴八舌的说完后,南柯便抱拳环视一周道:“那就劳烦诸位了,我继续去忙装修的事情,待两天后,便好好招待众人。”
待送走了这些围观的人群后,袁慈便都到跟前道:“国公爷,咱们厨子都没找好呢,您确定两天后就开业。”
“嗯,留给咱们的时间也不多,大不了就花点大价钱呗,实在不行你让李阙去办这事儿,我想想他肯定能给这事儿办好。”南柯说着,用锤子框框几下,将一颗钉子砸进木头之中。
袁慈见状,轻叹一声便去找李阙,让他先将这事儿准备一番。
就这样,随着海鲜在永平县的市场越来越大,南柯的需求量也跟着变大。
只好让琉球人每日多送一些。
而永平县内的修渠与黑山的建城都在有条不紊的进行着。
当然南柯的吃货之家也没有闲着。
为了能够快速将这些东西推广出来,南柯也是煞费苦心去推广吃货之家。
就这样,知道开业的前一天,吃货之家才刚刚装修好。
而这时厨子的事儿,还没有着落。
就在这天傍晚,李阙领着三个男人来到了南柯跟前。
“国公爷,这些是我从其他县里找来了好手,您看看如何”李阙小声问道。
“让他们先去后厨上,一人炒一个菜送过来。”南柯瞧了一眼,尽管这些人模样普通,可李阙能说他们是好手,应该不是庸人,就先试一试他们的手艺。
“行,你们都把自己拿手的菜那出来,若是能跟着国公爷做事,以后肯定能飞黄腾达。”
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