小二点点头表示记下来,东家说的话都是对的,她只需要照办就是了,其它的事情他根本不用管。
晚上汤婶子开始给唐梓准备住的地方,唐梓年纪小但是极力表现出想要自己一个人住的意思,汤婶子只好说明天把自己旁边的屋子收拾出来给她住,但是今晚唐梓只能先和汤婶子一起住了。
“汤婶儿,以前‘食珍’有多少人啊?”唐梓白日里看着这里实在是大,就连小二厨师住的房间都是连排的。如今也只有大堂和二楼的雅间开着一些,往上的雅间像是再也不开了。就算桌椅字画齐全也总有种萧瑟之感,不知往日该是如何繁华。
汤婶子叹了一口气,眼中露出追忆之色,“小梓啊,我还是个年轻小姑娘时‘食珍’早已名震一方,那时候的小姐贵人们啊都是这里的常客。一到过年过节都派下人来排队,幸运的才能买到菜品回去呢。
我长大一些,这世道变了,那些小姐们贵人们不知道去哪里了。但是还是有不少身份贵重的客人,老饕时常光顾,外面的光景如何一丝也改变不了这里的样子。我进来的时候只是厨房里一个小小的学徒,我的师傅底下就有二三十名学徒。厨房里热火朝天但是井然有序,我们从白天忙到晚上,香味儿从没断过,最期待的就是晚上算账。
你没见过吧,两排的算账先生齐刷刷地拨算盘,那声音清脆的很。先生们的手不比大厨切菜的手慢,劈里啪啦的。要是收益多,糕点师傅就会拿出剩的糕点分给我们这些小学徒,每人最多一块儿可好吃了。”
汤婶子翻了个身,声音中透着无力和气愤,“人是会变得,小梓,就像院子里的树叶子一样刚开始绿油油的,但是风大一些叶子就跟着风走了。‘金樽食府’开起来之后不少人就奔着工钱高去了,什么话都往外说,这里的学徒成了那里的师傅。老东家也没怪过他们,小梓,老东家是个好人,多少人都受他的恩呐,那些人不念恩的。”
唐梓本就困倦,汤婶子这时候的声音更是让她昏昏欲睡,昏睡之间汤婶子的话断断续续传进她的耳朵。
小梓啊,老东家的离世跟‘金樽食府’有关系,可我们没法子,只能撑着这里。
我们得撑着,不然东家怎么办,老东家已经走了。
我们也是受了恩的人,不能做些对不起良心的事,小梓你没有,你可以离开,当然不离开最好了。那蒋澄不是什么好人.......
唐梓嘟嘟囔囔了一句什么自己也没听清,却是把‘蒋澄’这个名字记下了。
初次使用能力,唐梓倍感疲劳,第二日起的自然晚了些。好早昨日已经把多数要用的东西搬了回来,汤婶子心疼她小小年纪要来做活,眼下帮了大忙自然是让她多睡一会儿。等唐梓穿戴起来的时候,其他人早就开始忙活了。
“小梓!你可真是个懒虫,起的比我还晚!”小七揉了揉唐梓的脑袋,把她才梳好的头发给揉乱了,“快去厨房吃早饭吧,特意给你留了的,今儿是小木头和小石头做的,可香了!”
唐梓无奈地理了理头发往厨房走,小木头和小石头是一对双生子,被送到蔡大师身边学厨。只是后来出了动乱,两人家中再无人来,不知死活。好在那家人与两人并无血缘干系,不过是受过两人父母恩惠照拂一二。
这些年下来两人早已把蔡大师当作父亲相待,也没想过其他的,只一心学艺在“食珍”做工。
小木头是哥哥,却更活泼好动些,更是开朗的很。小石头大小跟在哥哥身后,有些爱哭,相貌相同唯独左耳有颗红痣区分。两人都已经二十岁,哥哥擅作炒菜,弟弟擅作炖菜,都很得蔡大师真传。
“小木哥,小石哥,早上好。”唐梓一跨入厨房就瞧见两人在准备炒料什么的,说来也怪整日待在厨房与油烟作伴,但是哥两个还是很帅气皮肤还好。
“小梓你醒啦,快尝尝我做的糖粥,哥哥做了葱油饼。”小石头笑着把饭端上来,糖豆年龄最小,就是“食珍”里的小妹妹。
唐梓一瞧,那哪是碗啊,就像个汤盆,糖粥里的米粒粒分明白糯分明,葱油饼不用咬就能看出其脆。大家好像都觉得她特别能吃啊!害!还好自己吃不胖!
“看起来好好吃,谢谢小石哥,谢谢小木哥。”
小石头没说话只笑着去忙活了,倒是小木头,炒料还不忘转头来一甩头发,“糖豆可要都吃完啊!这可是小木哥哥特意给你留的!”
呵,看不出小木头还是个闷骚的。
桌上突然多出了一碗绿豆汤,绿色汤水之中缀有一些薄荷叶,桂花干,好看极了。是崽崽!
唐梓瞬间两眼放光,“小唐哥哥!这是给我的?”
唐硕眼睛只盯着地面,不与唐梓对视,用手指了指碗又指了指唐梓。意思很明显,就是叫她吃。
啊啊啊啊!还有这等待遇!太棒了!“谢谢小唐哥哥,我.....”
唐砾打断唐梓,指了指灶头立马溜走了,略有一些落荒而逃的感觉。
小梓妹妹原来这么喜欢吃绿豆汤,以后他还要做的更好!
不得不说,这真是个美妙的误会。
想着还有许多事情要忙,唐梓只好专心吃饭,美食在前还有什么是更重要的呢?
大山拿着小册子在后院一遍一遍核对,他记性不好,跟文先生学了些字就把事情都记在小册子上。做完一些,就划掉一些,每天都看看才不会忘。
如今有了唐梓的加入,“食珍”总算是松快一些,但是相比起之前的排面还是太小。
“大山哥,今天去做什么?”唐梓吃的饱饱的,正好儿看见大山在收拾马车,看来他们今天还得出城。
大山摸了摸两匹马,他话不多,但是对于自己人还是愿意多说几句话的。“今天去拿野味,昨天我提前去说过了。没有太大危险的,我保护你。”
大山哥看着糙,但是心却细,许多事儿都默默自己做,可谓是二十四佳最好员工。
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