推门而进,伴随着铃铛的声音响起。
有些耳熟,但也不是曾经听得腻烦的风铃声。
“欢迎光临。”
入耳的是一道温柔且悦耳的女声,春源朔大概看了一眼,店里现在没什么客人和猜想的一样。
可能是还没有开业吧。
有些冷清,如果入职的话,倒也不会那么忙,略有清闲,是一个摸鱼划水的好地方。
寻着声音看去,吧台里面坐着一位莫不过二十七八的女子,身穿翠绿色长裙,正撸着怀中的橘猫。
猫很肥,橘黄色的毛发泛着油光,双眼微眯,似乎很是享受。
嗯,这橘猫的伙食怕是不差,不然精神势头和毛发也不会看上去这么光鲜照人。
春源朔心中微微吐槽,便看向低头撸猫正玩着手机的女子。
“你好,我是来应聘咖啡师的。”
女子将视线收了回来,手中撸猫的动作停了下来,引得橘猫发出“喵喵”声表达不满。
不去理会怀中猫的撒娇,女子轻拢了一下耳发,抬起头看向来人。
春源朔这才看清女子的面容。
长相清秀,既不难看,也不漂亮,实属中人之姿。
但胜在带有恬静温柔的气质,给人一种大和抚子的感觉。
“你好。”
女子脸上露出微笑,整齐洁亮的牙齿倒是让春源朔有些惊讶。
岛国人,特别是女孩们一般牙齿都不会太整齐,还有的会以此为美,特别是那几颗亮闪的虎牙,甚的人们的喜爱和吹捧。
对此,他倒是有些不置可否。
虎牙虽好,但却伤人。
他还是比较喜欢整齐洁亮牙齿的女生,至少看上去也会让人舒心不少。
“我是这家咖啡店的老板上衫红叶。”
女子领着春源朔随便找了个位置坐下,仔细打量了一下,问道:“看你年龄不大,恐怕还未成年吧。”
“成年了。”春源朔笑了笑回道。
对于女子的质疑,他也有些无奈,毕竟自己外表看上去确实很年轻,即使是帅气面庞也掩盖不了那股青涩。
当然,他也知道面前女子话中的另一层意思,是在怀疑他这么年轻,自身的资历到底能不能胜任店里咖啡师的职位。
对此,春源朔也能理解,毕竟是在岛国,年龄资历虽然不能说明一切,但也能证实很多方面,而且岛国也是一个按照辈分划分阶级的国家。
只要有高资历的前辈排在前面,新人即使是有才能,也很难出头,只能一年一年熬下去,凭借自己年轻,用岁月来拼过那些所谓的前辈们。
这也是为什么职场上以下克上的传统备受追捧,毕竟不管在哪儿,不甘心就此沉沦又有才能的人大有所在。
“那你先做个自我介绍吧。”
“好的。”
春源朔正襟危坐:“我叫春源朔,来自北海道,来东京追寻梦想,曾在一家咖啡店打过工,也习得店里咖啡师的真传。”
没错,春源朔现在正在一本正经的胡说八道,把昨晚经历过的梦境当成经历讲述了一遍。
至于来自北海道,这倒是真的,在书桌抽屉里翻找关于原主的信息时,找到的身份证明,现在正放在外套的内兜里。
关于来东京追寻梦想,什么梦想。
他不知道,这不过是胡编乱造的一个借口,可能原主确实是身怀梦想,从北海道孤身一人来到国际都市东京,但这一切,他现在尚且不知。
如今的目标,不过是活下去,度过即将来临的凛冬。
上衫红叶神态自若,问道:“有咖啡资格证吗?”
“没有。”春源朔摇了摇头:“还没来得及考取,如果允许的话,我可以现场调制一杯咖啡,让店长你来测评一下。”
话音落下,则是一阵沉默。
上衫红叶脸上依旧带着平易近人的温和笑容,但眉头微微皱起,显示出自身内心的既不平静。
店内已经三天没有开业,目前为止也只有面前这一位帅气的年轻人过来应聘咖啡师,虽然三天不开业,对于她损失几乎为零,即使是很大,也不会太在乎,反正本来就是得过且过,能赚钱当然更好,没有也无所谓。
但是奈奈她...
上衫红叶轻轻蹙眉,看了眼对面一脸平静但又带着极度自信的春源朔,犹豫了一会儿,点点头:“好吧,那边有机器和材料,你可以随意使用。”
如果制作的咖啡还过得去,她打算直接录用了。
“谢谢。”
春源朔轻点了点头,走向吧台,认真的收拾好工作台,检查仪器能否正常的工作,说起来咖啡师也算餐饮业的一种,需要讲求卫生整洁度,有时还需要交际水平,聆听客人的倾诉,和客人交谈等等一些带有服务业的影子。
都准备好后,春源朔面带微笑的向上衫红叶问道:“这位女士,要喝点什么吗?”
“一杯意大利花式摩卡咖啡,谢谢。”
上衫红叶面色保持平静,微笑的回道,随意点了份平常喝的咖啡。
不得不说,这位应聘的年轻人很帅气,刚在那一抹笑容惊艳到她了,从卖相上来说,倒是可以吸引不少女性顾客。
只不过在咖啡技艺上,她心底还是打了个小小的问号。
调制咖啡的春源朔感受到了店长的目光,但没有多想,以为只是考核的一部分而已,没有察觉跟前的人,内心活动居然这么丰富,原因是自己的一个微笑。
意大利花式摩卡咖啡,是通过将三分之一的意大利浓缩咖啡和三分之二的热牛奶混合,然后加入巧克力的成分。
在制作咖啡的选择上,春源朔选择了现工手磨,这样更能发挥出咖啡豆原有的味道和香味。
磨具是在坐台最下面的柜子里找到的,看得出来已经很久没有人使用,虽然密封的很好,但仍是需要清洗一遍。
在春源朔拿出磨具的时候,上衫红叶脸上闪过一丝惊愕,毕竟现在有机器,使用手工磨豆已经很少数了,也是最考验咖啡师技艺的时刻,店里的前几任咖啡师都没有使用过,使得磨具从开店之初一直尘封到现在。
密封工作还是她自己亲手做的,上面的包装还是自己最喜欢的一种风格。
磨咖啡豆是个精细活,像现在制作意大利花式摩卡咖啡,特浓咖啡制作时间要把控好,且磨豆子的时候,要把握好力道和速度,不同的咖啡师制作出的味道也会有细微的差别,原因也在于此。
春源朔根据梦境记忆,手法熟练的制作,手底下的咖啡豆逐渐变为粉末,并带有一丝浓郁的香味散发出来。
嗯,熟悉的味道。
春源朔点了点头,按照步骤,冲泡特浓咖啡,并与热牛奶按比例混合,添加巧克力粉。
这一系列动作在半分钟之内完成,引得上衫红叶微微咋舌。
最后,春源朔特意在上面花了个橘猫的头像,是眯眯眼的小猫咪,很可爱,也显得有些慵懒。
这是上衫红叶撸猫时,猫的面部表情,大概她很喜欢看眯眯眼的橘猫吧?
上衫红叶拿到咖啡时,露出了满足的笑容,下意识的赞叹道:“拉花很漂亮。”
凭借着这手拉花和刚才的细微观察,上衫红叶决定只要咖啡味道还过得去,就把春源朔给录用了。
双手不自觉地小小撸了撸腿上的猫,引得其发出舒适的喵声。
橘猫还没享受一会儿,便发现脊背上的舒适感消失了,睁眼向上看了看,发现本应该给本喵按摩的手,现在正捧着杯子。
而手的主人,轻闻了下杯子顶端,双眼微眯,细细抿了一口,露出了满意的笑容,开口说道:“你被录用了。”
“谢谢。”
顺着发出声音的方向看去,橘猫发现主人面前站着一只美丽的雄性,而现在主人的状态也很不对劲,和平时陪自己玩耍按摩时一个样。
似是察觉到了什么,橘猫轻舔着猫爪,露出了锋利的爪子,发出了与平时不同的喵声。
“该死,又有奴才与本喵抢主人。”
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