杜良将自己被瘸子他们从坟里挖出来,然后下山的过程说了一遍,至于从南沿村到‘鬼衙门’的经历,杜良没有说。
有些事情,连他都搞不清楚,还是不要说得好,避免不必要的麻烦。
杜良虽然说得轻描淡写,但是听在老县令耳中却不一样。
尤其是听到杜良在棺椁中差点被憋死时,老县令又红了眼睛,拉着杜良开始哽咽。
杜良还是第一次遇到这种情况,一时手足无措,不过心里却暖暖的。
虽然眼前的这个老者只是他名义上的爹,但那份深厚的爱子之情是不掺半点水分的。
“老爷,菜烧好了,可以请少爷就餐了。”
好在外面传来了下人的声音,总算帮杜良解了围。
“好好好,你先下去吧。”
老县令止住哭声,抹了把眼泪,这才看向杜良:“良儿,你受苦了,爹对不住你,差点就害了我儿的命,你娘死的早,爹一把屎一把……”
老县令说着说着又开始哽咽,吓的杜良赶紧起身,摸了摸肚子:“爹,你不用自责,这事不怪你,咱先不说这些了,我快饿死了,咱们先吃饭好不好?”
“啊,对对对。”
老县令一拍脑袋,起身拉着杜良向外走去:“爹真是老糊涂了,我儿一天都没吃饭了,先去吃饭,其他的明天再说。”
杜良被老县令拉着来到了另一间客厅,桌子上摆着四菜一汤,还有个小丫鬟弱弱的站在一旁。
不愧是当官的啊,伙食就是丰盛。
杜良在心底感叹,同时又想起山上的瘸子他们吃了上顿没下顿的日子,这就是差距啊。
“良儿,你不是饿了么,快吃,吃完洗个澡,舒舒服服的睡一觉,明天咱爷俩再聊。”
老县令将满满一碗米饭端到杜良面前,又给他盛了一碗汤。
杜良收回心绪,看着眼前热腾腾的饭菜,也顾不得客气了,端起碗筷狼吞虎咽。
几口饭菜下肚,杜良的脸色渐渐变得郁闷了起来,夹菜的速度也慢了下来。
“怎么?不合胃口?”
老县令发现杜良的变化,有些紧张的问道。
“嗯。”
杜良点了点头,皱着脸抬头问道:“爹,这菜,放盐了么?”
老县令闻言也夹了一块肉放在口中,咀嚼了几下后,点头道:
“我儿有所不知,在我们南明王朝,这精盐金贵的很,莫说我这小小的衙门府,就是王侯将相家里,也舍不得多放盐啊。”
“哎……”
杜良长叹了一口气,看着眼前的四菜一汤:“舍不得用盐我勉强可以理解,但是为什么所有菜都是煮的呢?”
不等老县令说话,杜良又敲了敲面前的盘子:“这好好的一盘猪肝,你不爆炒也就算了,为什么要煮着吃呢?”
“嗯?猪肝要爆炒么?”
老县令一愣,抬头看了眼一旁的丫鬟:“以前我们是怎么做的?”
那丫鬟神色一慌,赶忙低着头道:“回老爷,我们之前一直是这么做的,少爷……少爷说的做法,我们从来没试过。”
“那这韭菜呢?韭菜不用来炒鸡蛋、做韭菜盒子,你们竟然拿来煮着吃?还有这鱼怎么这么腥?你们不放调料么?”
杜良指着桌子上一盘巴掌大的草鱼,清汤寡水的,上面还飘着乱七八糟的菜叶,实在叫人没什么食欲。
“良儿,我们一直都是这么吃的啊,你都吃了十八年了,怎么今日……”老县令有些不知所措。
“罪过,真是罪过啊。”
杜良仰天长叹,满脸的痛苦之色。
“当初在山上瘸子给我吃野菜汤我还以为是缺粮的原因,故意多放了水,没想到我们衙门府也是如此。
难道你们只会把乱七八糟的东西放在一起煮么,又舍不得放盐,这是人吃的么?这是猪食啊。”
老县令和身旁的丫鬟对视了一眼,皱了皱眉头:“难道还有别的做法么?”
“哎……”
杜良又长长的叹了口气,对这个世界有了更深刻的认知,只觉得前途一片灰暗。
莫名其妙的来到这样一个世界已经够倒霉的了,现在连吃食都这么差,人生意义何在?
“少爷,您要是觉得不可口,我吩咐后厨给您重做一份。”丫鬟喏喏的开口。
“算了,你们也就是这个水平了。”
杜良无力的摆了摆手,突然开口问道:“对了,府中可有鸡蛋?”
那丫鬟被杜良问的一愣,随即赶忙应道:“有有有,后厨刚买了一筐鸡蛋,都是新鲜的。”
“很好。”
杜良一拍大腿站起身,端起桌子上的饭盆,冲着丫鬟颔了颔首:“走,带我去后厨。”
“少爷,您……?”
丫鬟犹豫了一下,转头看向老县令。
“良儿,你这是要干嘛?”老县令也不解其意,开口询问。
杜良没有解释,神秘的道:“去了你们就知道了。”
随后不耐烦的瞪了那丫鬟一眼:“怎么,少爷说话不管用?”
“哦哦,少爷这边请。”
丫鬟见杜良变了脸色,再不敢啰嗦,提着灯笼跑到前面带路,杜良抱着饭盆跟在后面。
老县令不知道杜良要干嘛,心里有些不放心,也跟了过去。
绕过几间客房,丫鬟带着杜良来到一间偏房,从偏房内传出的浓郁油烟味不难猜出,这里就是厨房了。
此刻接近傍晚,几个伙计正在洗刷碗筷,一名胖乎乎大汉坐在灶台前洗摘青菜。
杜良几人的到来让伙计们都很意外,全都停下手中的动作,愣愣的看着他们。
像这种污杂之地,县太爷平日可是从来不来的。
而且……而且自家的大少爷不是四天前就下葬了么?
难道记错了?
杜良在厨房中环视了一圈,然后沉着脸问道:“刚才的饭菜是你们做的?”
听了杜良的话,那名坐在灶台前摘菜的胖汉子立马小跑了过来,笑嘻嘻的回答道:“回少爷,正是小的做的,您还想吃哪个菜,小的再给您做一份。”
杜良闻言冷哼了一声:“你是把本少爷当成猪么?”
大厨师闻言脸色一变,赶忙跪在地上讨好道:“少爷,小的不敢啊,您就是我的小祖宗啊,可不敢这么说啊。”
要知道,杜良平日里可是出了名的混世魔王,蛮横不讲理,谁敢得罪他?
尤其现在死而复生,天知道脾气是否更暴躁了。
“哼,既然不把我当猪,为什么做了一桌猪食给我?”
“少爷,小人不敢啊,这都是小人的看家本事啊。”大厨连连磕头,这么一会功夫,衣衫已经被汗水打透。
杜良不再理会他,转身在厨厅里转了一圈,脸色越来越难看:“这就是你们平日里用的食材?”
“回少爷,确是。”
胖汉子已经颤抖的不敢说话了。
“他娘的,我到底来了个什么地方?”
杜良无力的在心底嘟囔了一声,突然看到菜架子上有一箩筐鸡蛋,这才缓和了一些,吩咐道:
“你,别磕了,去把炉灶点上火。”
瑟瑟发抖的胖汉子哪还敢迟疑,赶忙跑去取柴生火,其他人面面相觑,不敢做声。
待火焰燃起后,杜良先是从灶台上的猪油罐里挖了一小块猪油丢入锅中,待到猪油缓缓融化,又伸手取出四个鸡蛋。
“小点火?”
杜良踢了胖汉子一脚,而后轻车熟路的将四个鸡蛋打入锅中,简单铲了几下,见鸡蛋变的金黄后迅速盛起备用。
在灶台上找了许久,也没找到酱油和味精等调料,甚至连葱姜蒜都没凑齐,手里只有一根大葱和两根小红辣椒,以及半盂盐巴。
“这到底是什么落后的地方啊……”
杜良不知是第几次叹气了,低头将手中大葱切片,然后丢入锅中,开始翻炒爆香。
身后的伙计、丫鬟和老县令都伸长了脖子往锅里看,到现在也没搞清楚杜良要做什么菜。
从来都是衣来伸手饭来张口的纨绔大少爷竟然亲自下厨了,当真是天方夜谭一般。
尤其是老县令,自己儿子平时什么品行自己最清楚,没想到这次起死回生之后,似乎和以前不太一样了。
葱花、剩饭、鸡蛋、辣椒、盐……
杜良的动作一气呵成,铲子在锅里上下翻腾,很快便传出了浓浓的香气。
片刻之后,一盆金灿灿的蛋炒饭就出锅了。
“黄金蛋炒饭,想吃的自己盛。”
杜良自顾自的取来干净碗筷,盛了满满一大碗,自顾自的蹲在灶台前狼吞虎咽。
胖厨子等人揉了揉眼睛,看的目瞪口呆。
饭……还能这么做?
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