“那边的,别光吃东西不说话,现在你们也该做出决定了吧?”
听到甘谷雨这句话,镇长家小院内外都是一静。围观的镇民们虽然没有品尝到莲藕做出的菜肴,但香气却闻到了不少,即便是有鼻子不通气的,也能从院中那些素有名望的老乡身上看出端倪。
若不是美味佳肴,怎么可能每道菜一端上来,就被几人迅速地吃得连渣都不剩,甚至还有人不顾仪态做出了舔盘子的举动?若不是美味佳肴,王太公怎么会一脸陶醉,喜上眉梢?若不是美味佳肴,以壮年男子为首的几人怎么会神情纠结,却又半天说不出话来?
面对甘谷雨灼灼的目光,壮年男子眼神不断闪烁,最终还是只得叹了口气,站起身来看向对方:“罢了,让大家都吃饱,比什么都重要。你能保证,我们信奉自然之母,听从她的教诲,就可以获得丰饶富足?”
“这是自然。”甘谷雨点头道,“当然,自然之母的第一条训言,就是得自食其力,靠自己的劳动收获食物。只要你们能真心信奉她,按照她的指引去做,就不会饿肚子。”
“那之前为何大陆上饿殍满地,也不见自然之母拯救他们?”一年轻人不甘心地嚷嚷道。
“那是自然之母给予众生的考验!”甘谷雨朗声道,“他们对自然之母心存疑虑,自然之母感受得到,自然不会施舍庇护。如今考验仍在继续,至于你们能不能迷途知返,收获富足,那就看你们自己的了!”
“可,可是我们应该怎么做?”一人又问道。
“具体可以做的事情有很多。”甘谷雨摊手道。“比如你们之前修筑梯田种植庄稼,比如抛弃那些愚不可及的陈规陋俗。信奉自然之母,我将代她向你们传授在湖泊中种植莲藕的方法,而她则会借此赐予你们丰饶。”
壮年男子看了一眼窃喜的王太公,又看了看四周一脸憧憬的镇民,最终点了点头:“好吧。我们自此信奉自然之母,成为她的子民,放弃祭祀湖神,以求得到她的庇佑!”
“自然之母在上……”周围也开始出现此起彼伏,稀稀拉拉的口号声。
甘谷雨脸上露出圣洁的维笑,用一副神棍的语气说道:“愿自然之母庇佑你们。既然大家都是自然之母的信徒,那接下来的两道菜我便也一并端上来吧!”
说着,他便从后厨端上了新菜,以及一口还冒着烟的大锅。端上桌的盘中放着的。是一个个圆形的炸饼,而锅中则是满满的一锅浓汤。
“这道菜叫炸藕盒,大家可以尝尝。”甘谷雨介绍了一句,这便先为大家盛汤去了。
汤是煲了挺长一段时间的排骨莲藕汤,用的是宰成小块,飞水祛除血沫的黑牙猪排骨,将其放入加好清水的锅中,加入姜片、花椒和少许料酒大火烧开。再去除一次浮沫后放入切成滚刀块状的莲藕,转小火慢炖一段时间。最后加入适量盐即可。
排骨莲藕汤甘谷雨刻意炖了一大锅,为的就是给围观的镇民们也多多少少分享一些。当然,若是他们刚才没有给出令甘谷雨满意的答复的话,那这一步自然也就免了。
虽然汤很多,但围观的人更多,甘谷雨也只能尽量照顾到更多的人。却是做不到人手一碗汤的程度,甚至很多人拿到的也只是一碗清汤,连一块肉或者莲藕都没有。但怕那仅是如此,众镇民在喝了一口汤后,也不禁舒爽地叹了口气。脸上浮现出享受的笑容。
“莲藕炖汤也好美味呢!”沛沛一口气喝了一大碗,又吃了两块藕,这才心满意足地叹道,“比起炒菜的爽脆,这样炖出来的莲藕口感就要粉糯厚重一些,倒又是另一种风味了!”
“这汤的滋味,啧啧!”小安美哉哉地摇头晃脑道,“和当年我们在后山偷吃的肉汤相比,那简直就是一个天上一个地下嘛!”
甘谷雨揶揄笑道:“你倒是给哥说清楚,到底谁是天上谁是地下?”
“明知故问!”小安瞪了他一眼,然后又美滋滋地喝汤去了。
沛沛则又夹起一片炸藕盒问道:“这道菜又是怎么回事?好像表面是面饼,里面有藕,还有肉?”
“所以才叫做藕盒嘛!”甘谷雨摊手笑道,“两片藕片,留着最下面不切断形成一个藕夹,往中间夹上肉类,然后再在外面裹上一层面糊堵住藕眼,最后放入锅中炸熟就可以了。”
既然已经认输投诚,壮年男子也就没了包袱,咬了一口炸藕盒,不由得奇道:“藕的香味的确不俗,但这里面的肉似乎也十分鲜嫩啊,不会是什么高级珍贵的魔兽肉吧?”
甘谷雨摊手笑道:“哪有那么多珍贵食材?肉是我就地取材,在王太公家后院取的一尾鱼。”
“鱼肉?!”壮汉大惊,“不可能,鱼肉怎么会是这个味道,怎么会没有——”
“怎么会没有鱼腥味?”甘谷雨摊手笑道,“我也真佩服你们盼收镇的人,这鱼不去腥筋,不避腥味,居然你们也吃得下?这鱼肉被我捣成了泥,然后加入料酒、盐、姜末和生抽腌渍,最后还拌入了切成沫的莲藕,再加了几滴芝麻油,自然不会有腥味了。”
甘谷雨本想照惯例使用猪肉的,但想了想觉得鱼肉带给盼收镇居民的冲击应该会更大一些,这才临时改用了鱼肉。不过现在看来,效果是出奇的好。众人对去腥后的鱼肉藕盒赞不绝口,同时也向甘谷雨请教去腥之法。
“这当然是自然之母的秘法了。”甘谷雨轻轻一笑,“若是你们以后表现好,那这去腥之法自然会传授给你们,但不是现在。”
众人闻言,尽皆默然地点了点头。他们都明白,此时甘谷雨哪会就完全信任他们?尤其是在他们还有叛教前科的前提下。不过到现在为止,甘谷雨的话还是说话算数的,所以盼收镇众人对于以后收获去腥之法还是比较有信心的,心中下意识对自然之母的认可程度又高了几分。
当然,最为高兴的自然要数王太公了,甘谷雨可以说是救下了她孙女的性命。当盼收镇决定放弃祭祀湖神时,他心中油然而生的幸福感立马就被甘谷雨感受到了。(未完待续。)
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