《大胆狂厨》第190章 拔丝红薯

    击败了林海泉后，姚禹也就达成了五连胜。
    连环对决的进度已经过去了一半。
    在这时，裁判走上前台，宣布暂停休赛一小时。
    不休赛是不行的。
    连环对决总共得打十场比赛。
    每一场比赛平均下来，都会花费一个小时的时间。
    从八点半的第一场比赛开始，到姚禹击败林海泉时候，时间已经过去了将近六个小时。
    如果不休息的话，挑战者后续体力难以为继。
    即便是姚禹，连续比赛十多个小时，也会影响状态发挥。
    而且，观众们和工作人员们也很难一直坚持下去。
    总要给大家吃饭、休息、活动身体的时间。
    唔……
    本届名选赛的赛程制定还有诸多没考虑周全的地方。
    怎么能够让选手在一天之内把十场比赛都打完呢。
    这不合理。
    总而言之，中场休息是必须要有的。
    休赛之后，姚禹从选手通道离开，然后就近找了一家小店吃饭。
    姚禹准备刚坐下吃饭，朱行琛、褚眀佑、陈立一伙人也跟过来了。
    “蛮子，状态还行吗？后面那五个可都不太好对付。尤其是吴中柳和凌照池，你可别大意了。”朱行琛拍了拍姚禹肩膀，提醒道。
    “放心吧，这种强度的比赛，总比前几天在大学城里忙得脚不沾地要轻松。”
    姚禹笑了笑，目光澄然：
    “如果我连他们都搞不定，又怎么敢挑战沈公培呢？”
    朱行琛等人也是今天早上才知道姚禹要挑战沈公培。
    他们听了这话，互视一眼，说：
    “你真想好了，要跟沈公培打？那个老梆子可是不会给你留面子的。”
    姚禹笑道：“你们别担心，我输不了。”
    朱行琛几人顿时无语，都不知道该说什么好。
    沈秋明认真地瞧了姚禹两眼，也不知姚禹哪来这么大的信心。
    眼看全是劝不住了，沈秋明便道：“那到时候，我给你当副厨吧。这样你能省心点。”
    姚禹闻言，摇头笑道：
    “不用了。昨天沉鱼还说要当我副厨来着，不过我不打算麻烦她。到时候陈立给我打下手就行了。”
    一旁，陈立听了这话，有些吃惊：“师兄，我行吗？要不还是让陆沉鱼或沈秋明帮你吧。”
    姚禹笑着说：
    “你当然行啊。当一个比赛副厨而已，绰绰有余。况且，既然是要教训沈公培，你身为我二叔的学生，就应该参与进来。”
    “看来，你是真的很有把握干掉沈公培啊。”沈秋明神情复杂道。
    到了这一刻，他们也看出来了。
    姚禹并不是一时冲动，而是觉得真的有打赢沈公培的把握，否则姚禹不会这么说。
    只是……
    姚禹果真已经厉害到可以击败沈公培的程度了吗？
    怎么看都不可能吧。
    沈秋明一伙人实在想不通。
    姚禹也没有多加解释，到时候，以事实说话便好。
    吃了饭，姚禹又回到临时休息室休息了一会儿，等到休赛时间差不多快结束时，才又回到赛场上。
    再次回归赛场，这里已经成了姚禹一个人的舞台。
    在粉丝们的声援支持下，现场观众都被带动起来，响起了一片整齐划一的呼喊声：“禹狂徒！禹狂徒！禹狂徒！”
    山呼海啸，呼喊震天。
    这，是独属于姚禹的牌面。
    在华夏厨艺界中，比姚禹实力强厨师远不如他年轻，比他年轻的厨师没有他的实力。
    厨艺、实力、颜值、张狂而又温和性格、以及出道以来未尝一败的战绩。
    这些元素综合到了一起，才成就了姚禹独一无二的人设魅力。
    如果缺少其中任何一个元素，姚禹都不可能获得到这么多粉丝的拥护。
    听着现场观众们为姚禹欢呼，观众席上，坐在邹逾身旁的女子笑道：
    “我越来越确定，让姚禹加入华餐厅的录制的决定是对的！他一定能让我们的节目重获新生！”
    邹逾笑了笑说：
    “一个真人秀节目而已，黄了也没关系。不过你说得对，姚禹真的很适合涉足娱乐圈。”
    “但是以姚禹的性格来看，他肯定不愿意在娱乐圈中发展的。”
    “为什么？你很了解他吗？”女子不解。
    邹逾闻言，笑了一笑，没有回答。
    在邹逾和女子闲谈的时候，姚禹的第六场比赛开始了。
    这一次他的对手是玉食榜第六——苏同维。
    苏同维在玉食榜前十中，可以算是一个情商非常高的人。
    他在玉食榜上已经待了八年了，再一年的时间，他就会自动下榜。
    苏同维一开始的排名是前五十名，然后前二十，前十……他排名最好的时候，是玉食榜第三。
    这么多年来，姚禹从没见苏同维和其他玉食榜厨师闹过矛盾，虽然他也会经常打趣别人，但懂得适可而止，非常善于照顾所有人的情绪。
    苏同维上场后，对姚禹笑道：“本来和你叙旧两句。但想了想，如果你要是赢了我，你后面还有四场比赛要打。所以，我就不和你啰嗦了。大家手底下见真章吧！”
    姚禹闻言，也是一笑：“正合我意。老苏，打完晚上一起喝酒。”
    两人话音一落，裁判开始抽选赛题。
    这一次的赛题，是一道甜点……拔丝红薯。
    拔丝红薯的原料很简单，就是红薯与冰糖。
    做法就更简单了，只需去皮洗净切块，将红薯放入油锅中炸。然后熬糖浆，将熬好的糖浆挂在红薯块上，即可。
    在烹饪这道甜品的时候，只需要注意两点。
    其一，别把红薯炸过头，其二，别把糖浆熬苦。
    说白了就是注意火候就ok。
    然而，正是因为拔丝红薯的做法简单，所以想要在这道菜上分出胜负就必须特别注意。
    必须出奇制胜。
    姚禹和苏同维都是名厨中的名厨，身经百战，自身厨艺基础扎实。
    做出一道色香味俱全的拔丝红薯肯定是没问题的。
    所以，如果想赢了对手，他们就只能在摆盘和食物的造型上下功夫。
    谁的摆盘更具有审美，谁就能赢得这场比赛的胜利。
    “哎，做法太简单了。就算我的厨艺值比苏同维高出几千，也没有发挥了余地。”姚禹迅速熬好糖浆，炸好一大盘红薯后，陷入了沉思。
    究竟，该如何摆盘呢？