“亏你能想到酒馆的牌匾,如今你是酒楼的当家人,自是不能起和你犯冲的酒馆名字”
吴炎听着她的话,略微思索了下,做了有史以来最正确的决定。
据说他太祖父厨艺无双,门外的匾额还是当今圣上所赐,当时风光无限,太祖父一身厨艺传给了祖父,祖父又悉心收了几名徒弟,传授厨艺。
他的酒馆大师傅都是祖父传承的厨艺,比欢喜楼的厨子不知道好了多少倍,就连伙计都比欢喜楼的热情。
生意却干不过欢喜楼,招揽的也都是些平头老百姓,有身份的人很少来他这里吃饭。
酒馆生意传到他手上是第三代,和祖父经营酒馆那一代的风光根本没法比,甚至还出现颓败的气息。
明明他比前辈们都会做生意,酒馆却都是一直不温不火的,难道问题出现在酒馆名字上。
“求大师为酒馆重新赐名,我愿再奉上三两金的卦资”
楚清辰对他的话有些意外,这匾额乃是御赐的,吴炎能舍得换匾额,是个不墨守成规,有眼界之人。等她改了名字,以后与寒霜楼长期合作,这酒馆的生意定能如日中天,说不定哪天能开到京城也不一定。
“见你如此有诚意,这么相信我,我重新为你想个酒馆名”
楚清辰话音刚落,吴炎便激动的吩咐伙计去取来纸墨笔砚 ,他亲自为大师磨墨,将笔递到大师手上。
“请大师为酒馆赐名”
吴炎恭敬的像个信徒。
一旁站着的伙计看愣了,一向不可一世,桀骜不驯的东家竟然会有如此恭顺的一面,要知道东家可是连老东家都敢顶撞的人啊。
伙计见东家这副低眉顺眼的样子,就差给大师提鞋了。
不知老东家看到这一幕,会不会气背过气去。
楚清辰连看都没看一眼站在一旁弯腰递笔的吴炎,直接从他手中接过狼豪笔,在磨盘里沾了下墨水,在纸上气势恢弘的写下几个大字。
“红火楼,妙啊,太妙了,红红火火,实在是好名字,大师不出手则已,一出手当真不同凡响,就这名字值三金”
吴炎低头看着大师落在纸上的字迹,笔法苍劲有力,笔势雄健洒脱,颇有一种一字下去号令千军万马的气势,让人心生敬仰,望而生畏。
“大师的字迹就算是当今的书法大家都比不过,我有个不情之情,到时候匾额做好后,大师能否亲自提名 ”
一旁的伙计惊得整个人都傻掉了,他们东家莫非是中邪了,如此巴结个女子,他是万分不理解。
翘着脚伸长脖子往那纸上张望,惊得更是不行,对于他这个不懂字迹的人,也能看得出大师的字迹不一般,落笔的气势就不是凡人能比的。
伙计立马站直了身体,想着要对大师更为恭敬。
“三日后是个变迁的好日子,就定在三日后换匾额,匾额最好用红漆打底,题字也是可以的,不过你得给钱”
楚清辰翻看了下黄历选了个日子,她身为玄门家主,画符画的一流,字迹自然是不差的。
“这个自然,还是三两金,大师看可行”
“嗯,算你有眼光,能想到让我题字,倒是你占了个大便宜,起了俩个名字六金加上预约题字的钱,一共九两黄金,麻烦结下账”
楚清辰算了下账,她倒是不急着用钱,就是单纯的不喜赊账。
“我这就让伙计去账房取钱,大师有时间今日能把竹筒饭和酱牛肉的方子写一下吗?明日酒馆就能推出新样式”
吴炎问着,想到新样式就激动,今日花费了太多银两,他得赶紧想办法赚回来 。
伙计拿了东家的亲笔盖章去账房取钱,整个人懵懵的。
一两金等于十两银子,九两金可是足足九十两银子,是他这个打杂的几辈子都挣不来的财富。
人家大师几句话起了俩个名字就能赚得盆满钵满。真是人比人气死人。
九两金对账房来说也是一笔数目不小的钱财,是酒馆一个月的进账了。
伙计端着九两金回去的时候,走路都是飘得,整个人都很虚浮,头一次见到这么的钱,他要是能一下有这么多想,就算立刻死去都愿意。
吴炎亲自接过九两金放到她眼前。
楚清辰也不客气,身上把一个个金子装到袖子中,看得吴炎和伙计俩人一愣一愣的。
大师不愧是大师,行事风格自成一派,黄金都装到袖口里。
“方子我已经写完了,竹筒饭的方子还有酱牛肉的方子,包括酱牛肉的酱料如何调配都写得很清楚,我去拿到你们酒馆的后厨,给酒馆的师傅看一下,有不明白的地方也好解答”
楚清辰起身说着,她做事效率一向很高,今日就准备让大师傅学会竹筒饭和酱牛肉。
“我和你一起去”
吴炎说着跟在她身后,酒馆的大师傅仗着厨艺一流,整日趾高气昂的,连他这个东家都毫无办法,他担心楚清辰应付不来。
“大家都先把手头上的活停一下,我给大家介绍个人”
后厨的伙计停下手中的活,难得偷会懒,齐刷刷的看向东家,东家身旁站着个年纪不大的女娃娃,一身麻布粗衣,也掩饰不住身上的灵动之气,吴东家亲自过来介绍的人,众人都不敢小瞧。
“王师傅别炒菜了,东家要介绍个人给我们,你没听见啊?”
旁边的打下手的师傅用胳膊肘碰了王师傅一下,在他耳边提醒着。
“啥人啊?还能有我炒菜重要,菜不炒不糊了吗?”
王师傅头也不抬,继续手上炒菜的动作。
“王师傅你过来一下,主要给你介绍”
吴炎看着所有人都在听他讲话,就王师傅还在炒菜,特意叫他过来。
“东家你就说嘛,我耳朵听着呢,我这炒肉片呢,不能停”
在王师傅眼里,没什么比做菜重要,励志做出客人满意的菜是他毕生追求。
“叫你过来你就过来,菜一会重新做便是”
吴炎没好气的说着,楚娘子可是他费了好大劲请来的人,日后酒馆能不能火爆全指望她呢,可不能因为这点事得罪了她。
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