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王二喜相亲的事就告了一段落,虽然王二喜一家人心里堵得慌,他们就是想要一个过日子的安生好人家,却出师不利碰到了陶姐这样的人家。
但总归只是相亲,无论是王二喜还是他爹娘都没有付出什么感情,所以这事过了一晚上后也就忘了个差不多了。
这件事对于李凡来说更是一个小插曲,无论是作为老板,还是作为好兄弟,李凡有义务也有责任为王二喜把关,但是最终的决策却还在王二喜的身上,这毕竟是他的事,李凡也就只能在旁边劝劝,说说,至于怎么做,如何做,就看王二喜自己了。
不过李凡当然也希望王二喜能够找一个好的归宿,这样他无论是生活,还是工作,都会少去不少的麻烦。
所以李凡也并不看好陶姐一家人,这始终是一个不稳定的因素。
清官难断家务事。
李凡把心里的话跟王二喜他们说了后,心情顿时舒畅了许多,也就不管王二喜的事了。
而是找来了周小曼,和她一同商量也许年后会举行的美食大赛的事。
这事对于老山屯来说可是一个蜕变的契机。
能否完成转型,真正的获得知名度,打造出品牌来,就全看这次美食大赛了。
美食大赛压在李凡的心头很重,在之前,李凡也必须得尽自己的一切力量把平凡饭店的美食提升一个档次出来。
时间很紧,其实没有多少时间了,李凡还要忙活养殖厂的事情,甚至从养殖厂往外推出的新菜品可能要在美食大赛前夕才能成型。
美食大赛要是作为一个贺年栏目,那意义就更不一样了。
因为过年往往是家人一起团聚的时刻,这个时间,大多数人都在拜年,吃饺子干嘛的。
都在家里热热闹闹的玩耍,和朋友,同学聚会,四处走亲访友。
晚上自然会坐在一起,收看一些电视栏目。
要是这个时候,美食大赛上了黄金档。
那可就了不得了。
首先晚间黄金档的收视率那根本就不用说,华夏这么多人,估计都会看到这次美食大赛。
而且民以食为天,吃,对于华夏人来说就是最关注的话题,这摆在贺年的喜庆栏目,本身就合情合理,也会有很多人收看。
毕竟谁不爱吃美食哪
这有机会见识华夏八大菜系,各方美食,百芳齐放,共争花魁的盛事,当然要好好的见识一番了。
就算吃不上,就看着也能过过嘴瘾,而且大晚上的还能促进食欲。
毕竟每逢佳节胖三斤,胖完之后就得寻求瘦下来的方子。
李凡的保健品又将会再次开张了。
这一切做的滴水不漏。
不管从哪个方面,美食大赛无疑是一次盛典,盛会。
在美食大赛能露一次脸的,都无疑是做了许多的宣传,你被人看到了,人家就可能会记得你。
哪怕你一轮游,只是出现了一次,说不定人家旅游到燕南,一看,哎,这平凡饭店上过美食大赛,我看介绍的还不错,尝一尝,这生意不就来了
当然,要是越到后面,越拿到名次,这就越不一样。
比如平凡饭店的菜要是拿了个第一,别说第一了,就是前十,都有人专门奔着你来。
千里迢迢,万里迢迢,不辞辛苦,就是要来你这儿,尝一尝华夏排名前十的美食。
毕竟吃货的渴望程度和决心绝对不是普通人可以想象的。
再说了,能在这次美食比赛拿到前十的,都是人生必吃的,你没吃你人生要留下遗憾的。
你连华夏前十的美食都没吃全,你不就白活一辈子了么
一辈子辛辛苦苦,连华夏前十的美食都没吃过,也太可怜了。
而且现在的年轻人的消费观念就是以求无憾,不管钱多钱少。
谁也不可能抱着遗憾空想一辈子。
哪怕再贵,都是要吃的,起码也得尝一下。
所以平凡饭店一旦进入前十,这意义可想而知。
人家来燕南可能就为他这儿来的。
还得被列为人生必吃的美食。
这品牌一旦被打响,势必会吸引来各方的投资合作,李凡抱着品牌完全可以立地发家致富了,到时候别说是燕南的美食界了,就是华夏的美食界,李凡也都是独一份的。
要是成了第一,李凡都不敢想了,这前十都是人生必吃的美食,第一就更不用说了,死都要吃。
而且到时候不光是国内了,国外人一来,都得奔着他这来,不为啥,你万里迢迢,千里迢迢从国外来到华夏,这华夏第一美食就问你是吃还是不吃第九
到那个时候,李凡都可以遇见,自家菜火遍全国的场景,享受国内外一片赞誉的场景。
这事李凡也是越想越美。
但这美食大赛的第一,别说第一了,就是前十,前二十都不是这么好拿的。
这毕竟是和全国的美食放在一起竞争。
八大菜系,哪个地方没有这千里挑一,万里挑一的美食
而且还有几十年的沉淀,这拿出来都是要命的,人家看家的菜,你说打倒就能打倒了
这各地小巷子里常有香味弥漫,涌流长街,都是不出世的美食。
华夏千年底蕴,美食界更是卧虎藏龙,要是小瞧了,平凡饭店去了,说不定就是一轮游。
能进美食大赛的美食,哪有庸手
都是各地有名的,相差不过毫厘之间,做工精细,食材选用优厚,佐料,烹饪手法,秘制配方什么的都不用说了。
只有你想不到的美食,没有人做不出来的。
而且各有特色。
这样的条件下,美食大赛夺冠难度比登天也差不到哪去。
所以知道对手没有庸手,都是千里挑一的名家后,李凡就更不敢大意了。
这等机遇从天而降,可是改变人生的大机遇,李凡怎么有不抓住的理由
他必须要竭尽所能,将自己的菜味道再提升一截,这样才有美食界争霸的希望。
同时,这样的大事,李凡也要和周小曼一同商议。
时间不多了,李凡顿时觉得自己身上的担子很重,他要做的事情太多了,但是时间却不够用了。
周小曼也在红丹县混迹美食界这么多年,她有一套自己的办法,不过她这套办法对付红丹县美食界绰绰有余,但是端到燕南来说,可能都上不了台面了,更别说整个华夏。
所以无论是李凡,还是周小曼,都要好好的通过这次机会进行学习,汲取百家之长,独具匠心,把美食的味道尽量提高,才有可能获得真正的认可。
想必这也是周小曼一生的梦想吧。
虽然不知道周小曼为何对于美食界情有独钟,但是有机会大放异彩,她肯定不会拒绝的。
平凡饭店,客人都走了,饭店里桌子什么的也都擦干净了,地也扫干净了。
李凡坐下来,召集平凡饭店所有的员工开会。
这也是李凡这个幕后老板第一次这么兴师动众的开会,目的就是为了应对几个月后的美食大赛。
此时员工们也很老实的坐了下来,因为李凡的表情严肃,好像是有大事发生。
所以他们的心里也是七上八下的。
平凡饭店的工作虽然忙,虽然累,但是每天都很充实,而且这待遇太优厚了,谁也不想错失这个工作机会。
所以他们的心情都很紧张。
其实平凡饭店的所有员工都很努力,有周小曼带头,无论是后厨,还是前台,再或者是服务人员都在不断的努力,不断的改善自身的服务质量,菜的味道,以求让客人满意。
他们真正的做到了和平凡饭店荣辱与共的地步。
因为平凡饭店待他们不薄,跟了他们无限的机会,所以他们也希望平凡饭店越来越好。
再加上有周小曼这么好的领导作为指导,她就提出了不能安于现状,要勇于改变,勇于创新的口号,所以才会引起员工们齐心协力的努力。
无论是李凡,还是周小曼都是会居安思危的人,所以才能让平凡饭店每天的发展都能得到源头的活水。
因为不断的研究,改良,周小曼是十分辛苦的。
别看她是老板,但是她比任何人都要繁忙,这都是所有员工都能看到的事实。
也正因为有周小曼的带头,有周小曼作为榜样,所以大家伙才会越来越努力。
周小曼不辞辛苦的这么劳累,也是俨然把平凡饭店当成自己的了。
她在平凡饭店付出的努力不比在周记酒楼少。
每天周小曼一到平凡饭店的工作就是核对账单,听取意见和建议,再或者是各种问题,她俩解决,品尝做好的菜以求改进的方案,不断的开会商量更好的改进方案,还有招人,带人工作,做作息表,供求采购的事情。
她还会以客人的角度体验服务,以求服务完美化。
反正上到平凡饭店的所有重大决策,下到饭店里桌子腿损坏,各种佐料购买,都要周小曼亲手来解决。
甚至她时不时的推出了一些照顾老顾客的方案,就是买单后下一单减免的,甚至她还想要推出优惠卡,为的就是让一些顾客彻彻底底的变为回头客,让他们跑去跟家里人说道说道。
所以平凡饭店有这样的生意,这样的规模,除了菜好吃之外,还有周小曼的功劳。
她真的是一个好老板,这也是所有平凡饭店员工都认可的事情。
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