第一百五十一章程夫人的担心
故事讲了大半就讲不下去了,无他,酒菜上来了。
当哥哥的又惊着了,不仅为了美食,更是为了美器。
清一色的玉瓷餐具,如今是入夏,器具只有青白两色。
白色如羊脂白玉,青色如雨后梅子。
因为只有两人吃饭,因此菜的分量不多,不过每道菜色的摆盘都非常讲究,边上还点缀着花瓣,或者青蒜丝葱丝装饰的绿草,不光是一道道菜,还是一幅幅画,不是一般的雅致。
上菜的都是穿着青衣的小童,不光身上脸上干净,就连指甲缝,鞋袜,领口,都是一尘不染。
每道菜上来,小童还会琅琅地报上菜名,然后,当哥哥的如同井底之蛙,一样没听过。
当弟弟的就介绍,这是眉山最近才兴起的菜色。主厨的是程舍人家的周大胖子,这老小子浑浑噩噩了四十多岁,突然不知道哪根筋通了,把江卿家厨菜色和中馈,来了个融会贯通。
家厨,是指富贵大家雇佣或奴使的专门厨师或尚食侍妾;中馈,则是指小康之家,包括一部分勤俭持家的官吏、知识分子家庭里母亲和妻女所操持的厨房料理。
光炮制手法就是一首诗:拌卤熏腌腊,冻滑炒爆酱。溜炸煸氽煮,煎蒙贴卷酿。糟醉淖烘烤,焖烧冲烩炝。摊煨蒸炖粘,醉泡淋糁烫。
兄弟如今在商号寻了个书算之职,日子算是松快了。没哥哥你当年鞭策,哪有我的今天,今后哥哥你常来,兄弟带你一道菜一道菜的过。
当哥哥的就赶紧谦让。哪里哪里,都是贤弟你自己的本事,这次也是托兄弟你的福,东家知我在眉山有旧,特意带我来一趟,你眉山的货品太紧俏了,没点关系,真的不好搞啊。
当兄弟的就开始拍胸脯吹牛,哥哥你放心,你的事情就是兄弟我的事情,来来来,方知味里最好的还不是这些菜品,最好的东西啊,乃是这个!
哎哟兄弟,这莫非就是……大名鼎鼎的永春露了!
正是,不过这永春露,不是别处能喝到的永春露,这永春露啊,外边一般就是二曲三曲。能搞到一两瓶头曲的,那都是有头有脸的场面人。
只有瞩远楼中,有特供宫中的极品,订了包厢雅阁的客人才有份,而且每人最多一两,称为特曲,也叫贡曲!
兄弟,听你意思,这永春贡曲,是给官家喝的
正是,要不说官家仁慈呢张学士本意,是要将特曲,玉瓷尽数上贡。结果中旨下来,说是蜀道艰难,百姓难免转运之苦,一贯钱的货品运到汴梁,起码翻作三贯。因此只许贡入些许,其余任江卿自售,当真是爱民如子啊。
兄弟你少在外面跑,可能消息不广。哥哥可是听说,这其实是官家为了奖掖眉州江卿在盐务上的功劳。
光两口井就让出了几万贯给官府。消息说官家听闻此事,只说了四个字——公忠体国!连我川峡四路乡绅,都是与有荣焉!
哈哈哈是吗倒是做弟弟的孤陋寡闻了,来来来兄长,多年不见,小弟敬你一杯!
……
李运如今的日子也过得不错。
土地庙又扩出去几间屋子,陵井上的子弟也睡上了高低床。
他作为文字先生,分了一间小屋,屋子里陈设非常简单,一张床,一个衣柜,一张书桌,一个书柜。
这里的蒙童学的东西很古怪,除了学文字,还要学一种叫理工的东西。
几个大孩子轮流带着小孩子去学宫做饭,同时还带着理工教材,听说那里还有一个教这个的小少爷。
而他们回来之后,还要转授给其它人。
他看过教材,是一些稀奇古怪的符文,日常学习要用到尺矩圆规。
听孩子们讲,是类似《九章》,《海岛》之类的算术之书,可为什么不叫明算叫理工,就搞不明白了。
不过他也不用搞明白,他只负责文字教授。
但是连文字教授也有古怪之处,只重训诂不重义理,也就是说,只重字音字意,道理只停留于《论语》《孟子》。
这就走得有些偏了,如此速成之法,怕是有拔苗助长之嫌,以后如何进考
要是苏油再此,便会在心中说这是解放后大工厂里扫盲班的套路,要的就是速成,不奇怪滴。
一转念,李运又不由得哑然失笑。这些都是流民的孩子,来考较他的一位苏先生说了,就是让这些孩子识字明算,懂得粗浅的道理而已。将来有一技之长,能自立于世间,就算是积了大德了。
猜你喜欢
- 苏食仙
- 草莓牛奶一杯,草莓曲奇饼干一罐,草莓大厨一个,总裁犬一只,经过日久生情的喂养,就做成了一本草莓先生和总裁大人的甜蜜日常菜谱 宅男总裁后期情话技能点满的忠犬攻X自卑懦弱烹饪技能点亮表面淡定内心戏丰富的人.妻受 剧情大概就是:一不小心喂了狗,捡回一只忠犬攻。
- 妙利
- 街霸少年:小胖子,你这么胖怎么还敢吃?陈慧:我瞪我瞪我瞪!肥肉都去你身上!众人:惹不起惹不起惹不起阿茶轻笑:这世间,唯美食与爱不可辜负
- 苏苏苏小爷
- 在没推开那扇门之前,苏惟认为女人完全可以独立存活于世,根本不需要依靠男人。离开家乡前她发誓,不衣锦不还乡,她也确认,我苏惟完全不需要男人。可推开那扇门后却改变了她所有的初衷,当她体味到爱情的味道时,什么理想和抱负都抛诸脑后。除了跨过一道道门去找到他,苏惟再没任何其他远大理想和抱负。就是需要他的怀抱,
- 苏苏苏如意
- 苏贝打死也不会想到,临时抓了个“司机”结婚,抓到的竟然是堂堂陆氏集团的掌权人陆赫霆 婚后,她带着双胞胎认真工作养家糊口 丈夫是司机有什么关系?她这娱乐圈女王的名号不是白来的,自己选的男人,自己养得起 直到有一天,她看到娱乐圈最神秘矜贵的男人,戴着跟自己同款的婚戒 她才知道,自己的婚戒,竟然是价值过亿
- 异世厨妃
- 她是21世纪顶尖杀手,却穿为北燕国最不受宠爱的废材王后,仗着娘家横行霸道欺凌后宫 她有超级酷帅的腹黑丈夫和超级可爱的天才宝宝,还有一个可以抽奖掉装备的厨神系统 看她如何用一锅一勺,征服美男、称霸后宫、走向人生巅峰!
- 可怜的苏苏
- 苏苏苏小爷
- 落枝飞最新章节由网友提供《落枝飞》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的,笔趣阁免费提供落枝飞最新清爽干净的文字章节在线阅读。
- 一袍纸雀风
- 病娇暗黑*独占欲无敌主神,深度黑化,每个世界都想关女主小黑屋 时离淡笑,这点段数跟我玩 她来教教他们什么才叫真变态-这个绿帽别戴了,我已经给你种下了一片青青草原-学什么修炼啊,来,为师教你-我这么可爱,你难道不想见到我吗 主神大人往致命黑化无药可救的路上狂奔 双手沾血,笑容蚀骨。三千世界,荣耀归来。
- 苏苏苏姐
- 现代 总裁攻X影帝受 娱乐圈 甜 HE