五百六十四章家常豆腐脑一盘
15家已经被淘汰的代表评委,每人手里有两分,加起来等于30分。
三位嘉宾评委,每人手里有10分投票权,加起来等于30分。
比赛开始前两分钟,5强代表纷纷入场。
到了这时,大家获得了不低的好评,有了不少的拥护者,就算没有的,比如四海集团,那些打酱油的厨子们也都扯着嗓子在下面大喊助威。
而这些人的大喊助威,随着曾柔跟马晓玲一出场,就被大批粉丝们掩盖,因为二女在10晋5的时候,就是以最高分晋级,加上她们这几天被大家追捧,记者在舆论方面也大力炒作,可以想象,这两个美女大厨一出现,不引起最大的动静才怪。
而沈十三,却悄悄跟在二女的后面一起入场,他这时也是美味佳宜的代表,沈十三手里拧着两袋东西,一起来到美味佳宜的橱柜位置。
没多久,主持人就宣布比赛正式开始。
一时间,其他代表方,便猛的忙碌起来,拿出手的,无一不是山珍海料。
只有沈十三他们这边,抠抠搜搜从袋子里倒出一堆豆子,顿时让在场的所有人好笑不已。
二女本来对沈十三搞的这些东西也有些纳闷,不过她们可笑不出来,她们太相信沈十三了。
豆子倒出来后,沈十三又把早就准备好的磨具拿出来,又倒了一瓶在来上海之前,从南云山一个清泉里取的泉水,完了就在现场牛逼哄哄在现场磨起豆腐来。
他的举动让所有人都傻掉了,这样的比赛中,你来磨豆腐???
虽然大家都在笑,可记者却在大肆炒作,因为在这样的比赛场上磨豆腐,无疑不是最牛的话题。
沈十三磨了一会,二女就接过手,像他刚才那样,磨的很细很细,而沈十三腾出手来去弄他的配料……
时间一分一秒过去,沈十三他们这边除了捣腾人家看不懂的配料,就是二女一下一下的磨豆腐,根本看不出要做什么。
而其他代表方的橱柜台,已经慢的热火朝天,有些甚至已经香气四溢了。
30分钟过去,二女这边磨好了豆浆,再把豆浆过滤,也就是用最原始压豆腐的方法。
又20分钟过去,豆腐出来了,豆腐不要,而是把豆腐脑弄出来,鲜嫩鲜嫩的冒着温温的热气。
沈十三这边,已经把配料弄好,就坐在一边休息,二女看了看他,把刚弄好的豆腐脑放到碗里,在架到蒸笼里,开了七分火煮上。
剩下10分钟,其他几家代表的烹饪已经接近尾声,而沈十三他们这边,三个人就守着那一个小火架,守着小火架上面那个灵巧的小蒸笼。
“还剩2分钟了。”支持人在这个时候提醒道,而其他四家,有三家已经完成,还剩一家,在给弄好的菜肴配花,也就在菜盘的周围弄一些花朵,看上去显得美观些。
“三哥哥,只剩两分钟了。”二女现在明显着急了,摇着坐在那里打瞌睡的沈十三。
“哦??已经蒸了八分钟了吗?”沈十三睁开朦胧的眼睛说道。
“靠,这小子从哪来的,这个时候还有心情睡觉?”
“就是,咱们的美女厨神,怎么请来这么个二愣子参加比赛,这下肯定死的很惨了,豆腐脑,我去他的豆腐脑啊,脑残了吧这是。”
周围好多人不由为二女感到惋惜,恨不得把那个刚睡醒的魂蛋骂死。
沈十三站起来,随手抽出把刀,二女一看,立即把准备好的梨子拿出来,沈十三接过,一只手把梨子摁在案板上,一手拿着小刀刷刷刷刷在梨子上秋秋秋秋切了不知多少刀。
完了他摁着梨子的手一提,梨子的外壳被他提起来丢掉,然后就看到里面的梨子果实,如一朵一朵晶莹剔透的花盛开。
“哇这是什么刀法?”
“靠,原来这小子有两手啊。”下面的人无不惊叹起来。
一个梨子被他这么一切,里面开出来一层一层晶莹剔透的花朵,接着,二女带着手套,把一层层的梨花轻轻的拿起来,刚好是十多花。
这样的刀法简直闻所未闻,现场好多人都傻呆了。
而这时,时间还剩最后1分钟,很多人都为他们着急,因为其他4家,已经做好了。
沈十三这时把蒸笼盖解开,二女立马把梨花放到盘子上,摆了一圈,完了,沈十三把弄好的配料均匀的撒进去。
然后再把盖子盖上,继续蒸!
“我靠,还蒸,时间不够了呀。”好多人都惊叫着站起来。
二女也暗自吞着口水。
至于四海集团的人,却是看好戏一般的看着他们,差点没笑死。
剩下最后一分钟,沈十三开足了十分火力,那个蒸笼直接嘟嘟叫起来,冲出热腾腾的蒸汽。
随着时间一分一秒过去,蒸笼里面的蒸汽越冲越多,而渐渐的,大家都闻到一股奇香,这种香不是很浓,反而很清雅,随着蒸汽冲出来,在现场弥漫,雾气散掉,可那种清雅的香气越久久在大家的鼻息间弥留一般。
这下,大家的表情完全不同了,那么一个小小的蒸笼,却能散发出这样的神奇的清雅香气,那里面真的只是豆腐脑吗?
四海集团的人似乎开始担心起来,这种香气,好像都要把自己给征服了。
不过,1分钟的时间真的不多,当进入最后5秒的时候,四海的人就开始叫囔时间到了,美味佳宜的代表没能在规定时间内完成,要直接淘汰他们。
沈十三呵呵一笑:“不知道的,还以为你们是裁判呢。”
说完,把火关掉,同时把蒸笼揭开,时间刚刚到了最后一秒,二女也异口同声道:“我们完成了。”
“呼这小子,惊了我一身冷汗。”下面的裴老汗道。
不过,他们很快又惊的站起来,因为沈十三揭开蒸笼时,里面的香气好像有型一般的喷出来,顿时弥漫整个现场。
“家常豆腐脑一盘,希望大家能喜欢。”沈十三呵呵一笑,接着坐下去,又打起瞌睡来。
而在场的所有人,却是看着二女把那盘豆腐脑端出来,只见盘子周围那一圈十朵梨花,都挂上了玉浆一般水珠,而里面的豆腐脑,腾升着袅袅的热气,整个看上去,如仙品一般。
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