五百五十八章最后的角逐
第一轮角逐在10点进行,时间为半个小时,半个小时内,完成切菜配料烹饪等所有工序,制作一道菜肴……
沈十三胸口虽然挂着‘临海美味佳宜代表’的牌子,却是跟裴老坐在一起。
“到这时你都不亲自上?”裴老问道。
沈十三呵呵一笑:“裴老你这是小瞧我的助手,还是太高看你的师弟?”
裴老就说:“我到不是高看他,而是这些人里面,比他更厉害的人也有,光靠那两个丫头,火候怕是有些不够。”
“放心吧,该出手时我自然会出手,对了,裴老你以前的大老板还没来么?”沈十三问道。
“第一天就来了!”裴老淡淡道。
那个大老板早就过来了,第一天跟第二天都在美食街打酱油,不过那两天也视察了其它的地方,算得上工作两不误。
而今天,人家的视察任务已经结束,专门来这里关注。
沈十三听裴老那么一说,就在人群里扫射起来,之后看到一方只有几个人所坐之处。
旁边的裴老见他看到那个地方,便笑道:“别急,等到分出最后5强时,老板跟上两届的美食大师会一起出任评委。”
前两次的评委,是升龙酒店请来的大众人群,有50位,这些人都是在美食街挑出来的幸运儿,来这里当吃货,免费品尝美食还有红包拿,做梦都会笑醒。
这些大众评委不说百分百公平,也可以说百分之80了,毕竟众味难调,可大部分人的口味,还是一致的。
当然,这种比试,味道为主,其实还看你的刀法,烹饪的做工,食物的卖相,应该说,还有人的卖相。
比如曾柔跟晓玲,那可是受到好多人的热捧,如果在味道上不分上下,最后赢的肯定就是她们。
比赛紧张的进行,别以为这种事很无聊,看着他们噼里啪啦的忙活,其实很有意思,因为来这里的人,都是热爱美食的吃货,现场观看人家烹饪手法,自然紧盯不舍。
半个小时飞快的过去,20家,都拿出了自己的看家本领,献上自己的一道拿手好菜。
50位评委,排着队纷纷上前,首先,他们要看食物的卖相,其次是闻香,最后是品尝。
对于他们来说,有20道美食,如果第一关卖相都不行,直接就会被他们忽略,卖相吸引自己,然后才会闻香,香味又吸引了自己,这才动筷。
品尝过后,就会给这道菜打分。
50个评委的综合分数,关乎每家代表能否进行下一轮角逐5强的比试。
在这一轮里,四海代表方,派出了他们的压低大厨,也就是裴老的师弟。
所以,四海代表方这次险险胜出。
而曾柔跟马晓玲,也凭借自己的厨艺险险胜出。
说真格的,这20家代表,都是真才实学,色香味都达到了一定的水准,相互之间差的也就是那么一点点,这一点点,便淘汰了10家。
剩下的10家,休息半个小时,进行下一轮争夺5强之赛。
对于很多人来说,能进入5强就已经达到了目的,因为5强的任何一家,都可以成美食界的大师了,去到哪,那都是抢手货,会被高薪聘请。
比如升龙这种6星级酒店,起码有两位获得过各种奖项的美食大师坐镇,年薪那都是几十万甚至百万。
至于你能获得厨神的美誉,进入任何一家星级酒店都没问题了,年薪百万更不是问题。
“三哥哥,角逐5强了呢,你还不出手吗?”二女趁着休息的时候,来到沈十三身边。
对于她们来说,昨晚虽然受到沈十三的开导,让她们忘记一切,忘记这是个比赛,把全身心都投入进去只为做出好的东西。
可这个东西说起来容易,当你真正面对的时候,却很难做到,毕竟,曾柔跟晓玲的心中还怀着她们的梦想,她们需要这种名气,有了这个名气,她们离自己的梦想就近了一大步。
见她们如此,沈十三便说道:“那这次就献出拿手绝活吧。”
二女愣了一下:“啊如果把这份御菜四品做出来,就算进入5强,那我们最后就没拼的了。”
“最后不是还有我么?放心吧。”沈十三呵呵一笑。
这一句话如同给二女吃了定心丸,完了立即下去准备。
早在过来之前,沈十三就把自己所需的食材报给裴老,以裴老的实力,给他弄来那些自然没有问题。
二女也正是因为有裴老的支助,才能过五关斩六将走到这一步。
废话一句,来参加这次美食的代表,哪一个不是有着深厚的‘饮食文化背景’,打个比方,就说四海集团,他们正有着深厚的饮食文化背景,才能弄到各种食材。
如果是一般的酒家,就算让你拿到名额,也弄不到那么多珍稀的食材来进行三天的比试。
说句更简单的,来这里比试,家常菜上不了台面,做的都是经典菜肴,而这些菜肴所需的食材,都是十分昂贵跟珍稀的,甚至有钱也不一定弄的到,只有像这些大型的饮食界龙头,跟裴老这种人物,才能那种渠道能够搞到。
角逐5强的比试很快就要开始。
四海集团见二女也走到了这一步,心里的压力十分巨大,因为曾柔跟马晓玲也是临海的代表,他们两个临海的代表一起进入5强的角逐,必然引起最大的关注。
在这种情况下,如果二女获胜,给四海的打击是很大的,因为回去后,人家就会拿‘四海’跟‘二女的美味佳宜’做比较,一个小小的美味佳宜比过他的四海,他们的脸面往哪里放?
而如果是别的城市的人赢了他们,那他们并算不得掉面子,因为我们就没在一个地方,输了也没有人拿去比较。
更简单的说,如果四海只有一家进入5强,那就是临海的神厨,给临海市长了面子,回去后,必然成为临海市广大吃货们眼中的厨神。哪怕你在5强里面排在最末,排在第5名,那你也是临海人眼里的英雄。如果有两个,他们就会来拿来比较,结果发现,原来是一个默默无名的美味佳宜,把你这个临海的饮食巨头给比下去,那你四海的脸放哪放呢?
想着这些,四海集团的老总恨不得把二女干掉。而沈十三,却也在悄悄的谋划,这一次,不但要把四海比下去,让他们颜面无存,更要给二女找回公道,一耳光狠狠的给他打回去。
给读者的话:
今天就两更甚至来不及修改见谅,事情太多了
( 美女总裁的贴身房东 p:///0/721/ )
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