112收钱的白人妞很有味
许俊岭的工作很简单,把一块块的牛肉饼在平板电炉上煎好,递给前面的人夹在热面包中,他们再放上西红柿、酸黄瓜、生菜等等,配上炸土豆条和一杯饮料,就是一份快餐了。工作时几个人排成一线,流水作业,他在最后面。
威廉五十多岁,他这一天站在许俊岭身边在另一个平板电炉上煎牛肉饼,一边告诉许俊岭动作要领,什么时候翻边,烤好了怎样把油滴了再递上去。牛肉饼一放上去就是几十块,不停地翻动才能两面火候一样,慢了就有一面焦了。午餐高峰期有一两个小时,柜台前面排队的顾客很多,每次几十块肉饼放上去,挥动小铲不停翻动,刚工作了半个小时,许俊岭的胳膊就酸疼得抬不起来,翻动速度不自觉慢了。
靠!在国内,从泥岗沟走出来,后来到了北京,过着爷一样的生活,什么时候受过这个罪?
威廉在一旁催促:“rnas(快点翻动)”
许俊岭头上冒着汗,抬了酸疼的胳膊坚持着。威廉不时把小铲伸到他这边来帮他翻动。有一次他听错了扩音器的指令,两块肉饼只放了一块,传上去被顾客退回来。威廉马上放下小铲到前面去道歉,回来指着扩音器说:“sn!(听着)”
许俊岭本来就热,心里一紧张,背上的汗痒痒的往下淌,工作服都浸出一大片汗渍,粘在背上湿乎乎一片。好不容易挺到午餐期过去,他胳膊都快抬不起来了,威廉却若无其事,放下小铲算账去了。
许俊岭对面是一个纽芬兰大学兼职打工的学生,在炸土豆条,他也是今天刚上班的。这时他累得直喘,摇着头说:“rrb,rrrb!(真可怕,太可怕了)”看他那样子许俊岭只想笑,他还以为自己是最累的呢。想到白人大学生也来赚这点钱,比他还狼狈,他心里有一种说不明白的安慰。
中间休息半小时,是吃饭时间,职员半价优待。多数人都端了一盘食物坐餐厅里去吃,许俊岭到休息室按老板的交代,在自动计时器上打了工时卡,把带来的一小瓶牛奶,几片面包和一个苹果几口吞了。那个出饮料的白人女孩很漂亮,看的许俊岭胃口大开。
她问他为什么不到前面去吃,好心地告诉他只要半价,许俊岭也不说舍不得钱,只说吃不惯。大家回到休息室休息,许俊岭也不去听他们谈些什么,靠了墙休息。
收钱的那个女孩子长得是有些白种女人的韵味,许俊岭对她印象念念不忘,这时她进来,偏走到许俊岭面前,指了电子计时器问他打了卡没有。许俊岭说打了,谢谢你提醒我。又开玩笑说,不打这半个小时老板也会扣除,心里却骂着:“狗腿子,我打没打关你的事你打工的要你替老板操这个心!”
许俊岭原来看她长得甜甜美美,这一下心里却记恨着她了。暗道:“骚女人!看待老子得势有一天干了你!”
这样平平淡淡过了几天,发生了一件小事。晚上用餐的人不多,威廉吩咐许俊岭和那个炸土豆条的学生,谁得空了就附带照看一下厨房另一边的封闭式电油炉,按照前面交代下来的数量把鸡或者鱼炸了送上去。电油炉是自动计时的,到时候就会发出“嘟嘟”的声音。
这样过了几天,倒也没事。这天晚上许俊岭正在煎饼,有人在电油炉那边喊:“sbrnn!(焦了,焦了)”许俊岭跑过去一看,七八块鱼已经捞起来,炸过了头变得焦黑。(广告)他指了那个学生说:“他放进去的!”
这时威廉来了,问:“谁放进去的?”
许俊岭又指了那人说:“他放进去的!。”
那学生走过来说:“不是我,不是我!”
许俊岭一怔,难道自己记错了他扬起眉一想,肯定不是自己。他看见威廉注意了自己的神态,心里一慌,还想解释。威廉看了看他说:“算了,下次小心点!”
那收钱的白人美女也在一旁说:“下次注意!”
许俊岭还想解释,看了威廉不必再说的神态,只好住了口,心里有气也说不出,凭什么断定就是他!他不是白人,说话不能信!许俊岭委屈着又在心里骂自己:“那么快跑过来干什么!想就想又皱什么眉!沉不住气吃了哑巴亏,你自己太活该了!你怎么这么活该呢你活该得再不能活该了!猪呀,你真蠢得叫做猪呀!”
这样过了两个星期,支票发下来只有二百七十多块钱,算下来每天只有二十七块钱,比奖学金多不了多少!许俊岭在心里算了,每天七个小时,再扣了税,倒也没少他的。好不容易谋来一份工作,累得跟牛一样喘,就这点钱!
许俊岭开始怀疑“外国老板宽厚些”这种说法。中国老板再厉害,还能厉害到什么地方去!他把这种想法跟范凌云说了。她说:“你要想办法偷懒,老板管你死活呢。”
许俊岭说:“你比资本家还聪明些,偷懒你以为这是在中国吧。”
她说:“你不怕,下次葛老板来拿豆芽,我问他一声。”
葛老板是新发展的豆芽主顾,在郊区开了一家餐馆。没有办法,郊区许俊岭也得去了。
这个星期威廉安排许俊岭做早班,六点半上班。早班只有一个人做,在九点钟其他人来上班之前要做完十七件事,这些事都按顺序写在一张纸条上在墙上贴着。威廉指了那纸条问许俊岭看不看得懂,他说看得懂,心里想着明天早上带本词典来。
许俊岭很高兴,不必在别人的目光下工作,这使他有一种自由的兴奋。威廉把钥匙交给他,他捏了钥匙想,这老头倒挺相信人,这么大个餐馆他也放心。
第二天凌晨五点半许俊岭被闹钟闹醒,挣扎了爬起来,迷迷糊糊煮一杯牛奶冲蛋喝了,推着单车出了门。风像刀子一样刮过来,渗到衣服里面,把身上的热气都卷走了。熹微的星光下伸展着一条白色的路,在一片寂静中单车擦着雪地发出均匀的沙沙轻响。
骑到半路许俊岭的手冻僵了,握不稳龙头也捏不紧刹车。他怕迟到想坚持一下,遇到一个下坡直冲下去,手想捏刹车怎么也捏不拢去。越冲越快,风在耳边嗡嗡地鸣响。他想今天要摔个大跟头了,心里有一种想跳车的冲动。快到坡底他看见路边有个大雪堆,就对着雪堆冲去。
单车插进雪堆,许俊岭往前一冲,身子从龙头前飞出去,扑在雪堆上,头埋在雪堆中。他一滚,滚下雪堆,伸伸胳膊跺跺脚还没有摔断,他放了心。脸上湿湿的有什么流下来,他脸已经冻麻木了感觉不出什么,以为是血,脱了手套在脸上抚一把,只是一些雪水。
许俊岭把另一只手套也脱下来,都扔在雪地上,撮了两只手在嘴边呵气,气在冷空气中泛着白色。还是不行,他解开羽绒衣,把双手交叉了从腰部贴了肉插到腋下,冷得身子一抖一抖的。他夹紧了双手,蹲下来缩成一团。
风从衣服的缝隙中灌进来,许俊岭又蹲着转过去背对了风,把身子缩得更紧。一辆小车开到他前面不远的地方猛地刹车,后车门打开,一个年轻女人抱了一条狗下来,生着气往回走,一个男人从前门下来,追上那个女人想拖她回车上去。
俩人推搡着,大声争吵。男人把女人摔到地上,女人还是抱紧了那条狗。许俊岭蹲在那里喊:“你不能这样对待她!”
男人四下张望,看不出声音从哪里发出来的。许俊岭又喊了一句,他才发现雪堆边那儿原来蹲着一个人。他对着这边叫道:“不关你的事!”把女人拖上车开走了。
许俊岭心里估计着时间已经来不及,怕威廉第一天会来检查,又想起他也不用来,只看他打的卡就知道他迟到了没有。把贴肉的手指活动一下,能够弯曲了,抽出来,把羽绒衣拉上,套上手套,把单车从雪里拔出,心想,这堆雪今天救他命了,对着那堆雪把头点了几点,骑上又走。
到了餐馆威廉并没有来,许俊岭把灯开了,打开冷藏室的门把生菜西红柿搬出来。忽然想到老板剥削他太厉害了,捞回一点也是应该的,就摸了一个大西红柿吃了,想着现在西红柿三块钱一磅,这一下吃掉老板一块多钱。又把纸盒装的小盒牛奶喝了一盒,把盒子丢到垃圾桶里用菜叶盖了。两样东西吃下去,肚子里冰冷冰冷的。他按了规定的程序尽快地做事,用机器切了两箱西红柿,又配了三十多份生菜……等他把事情做完,上班的人就快来了。
( 乡艳连城 p:///0/759/ )
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