张春枝手里拎了一大菜刀,正站在胡小萌的身后。
胡小萌缩了下脖子,举起手里的肉,笑的跟个傻妞似的,“娘,那个,孩子们馋了,我给大家弄点肉吃……”
“孩子们馋了?我怎么一个小的都没看到,就看到你自己在这偷吃!”
胡小萌道,“没有啊,老二不是在……咦,老二哪去了……”
歼二哪去了,歼二在张春枝一出现的时候,就猫腰跑了!
“死丫头,就能豁豁,看你弄的满院子都是味……”
“嘿嘿,娘,那个啥,这味挺香是不是,来尝尝……”
胡小萌笑米米的,将手里的肉串,递到张春枝的嘴边,张春枝挑眉,我是吃呢还是吃呢还是吃呢?
“这叫烤肉,好吃的紧呢,快尝尝!”胡小萌硬是将肉塞她的嘴里,张春枝心道,哎呀,闻着香,吃着更香!难怪屋子里几个女人都在嚷嚷着。
“娘,你也别心疼肉不肉的,这么多年没杀头猪,今儿杀了,就让我们高兴高兴吧,指定不给你豁豁!”
张春枝瞪她,“不管你弄啥,可有一前提,就是看好了小四小五,不许跟你大伯家的两小的打架!知道吗?”
“行行行,我知道了……”
“哇啊啊啊……”
结果胡小萌的话才落下,胡小四个不走脸的,便哭着走了回来。
胡小萌的额头顿时滑下几条黑汗,尤其是张春枝看着她的眼神,让她有一种想钻地洞的赶脚!
“三姐……呜呜……我的肉,我的肉……”
“好好说,嚎什么嚎?”张春枝拉过了她,却看到她的身前,全是灰,“摔了?”
在张春枝的n威之下,胡小四憋着嘴抽咽着点头。
“娘,你去忙吧,我看着他们……”
胡小萌将张春枝支到屋里,撇了一眼胡小四,“有出息啊,摔一下也哭!”
“不是啦,我的肉啊,我的肉被狗叨走了……”
“噗!”胡小萌很不地道的笑了,随后伸手拍去她身上的尘土,只是好好一件兔毛小外套,却是真的脏了!
拿过刚烤好的肉串,“给,别哭了,过了年你就七岁了,再哭下去,可是会被笑话的!再说了,没听过肉包子打狗有去无回吗,你这还不是包子,可是纯肉,狗能不抢吗?”
胡小四握着肉串,破涕为笑,“都是狗蛋啊,他们家的破狗!”
“好了好了,怎么说,咱们家大黑也是从狗蛋家里抢来的,这回他家狗抢你几串肉,就算是扯平了,你说是不是?”
胡小四想一想,“哼哼,便宜那死狗了!”
胡小萌又坐到凳子上问着她,“你看到石头了吗?”
手也没闲着继续烤肉。
之前大伯给切的这块肉估计有个二斤左右,胡小萌又一点没客气全切成了块给串到了杏条上,弄了一大堆,可堆再大,架不住人多啊,也下去一大半了!
“没。三姐,我要是吃了这些,就比小五多了,这个这个……”
“没事吃吧,虽然三姐不能给你们管够,但是今天例外,想吃,咱们就烤!”
“嗯嗯,那我出去玩……”
“行,但是,小四,不可以跟胡明打架,不许乱跑,别的再遇上别人家的狗,知道吗?”
“哦,我知道了!”胡小四应着,才一边吃一边走了出去。
胡小萌抿嘴笑着,烤好了肉串,撒了盐上去,顺着梯子便爬到了墙上,探头看着院子里还在练功的石头,直咋舌,这孩子真是用功啊!
可是这么大的香味,他就没闻到?
不信那个邪的将大把肉串往前伸了伸了,突然下面身影一晃,胡小萌便傻了,看着空空的手,再看石头握着的肉串,冲她直笑,还一边吃着,胡小萌眨了眨眼睛,轻功哇!!!
这么容易就练成了咩?
“真香!”
石头不吝啬的夸了一句,看着胡小萌还保持着那个姿势,眼里便闪过了笑意。
这丫头,有的时候精的要命,有的时候也迷糊的可以!
他与她就一墙之隔,她在院子里说的什么他会听不到吗?
更不要说那浓浓的肉香,早让他忍不住的咽了口水了!
在听到她问小四看没看到自己的时候,石头的小心肝便开始扑腾个没完!
所以,这丫头一上墙,石头便运功提气,然后给她来个出奇不意!
“好香好香!死小子,你给我留点给我留点……”
这时欧阳青峰从屋子里跑了出来,那鼻子一动一动,哪里还有平时的庄重,像一个孩子一样!
然后就看杨石头三下两下,便将所有的肉从串上扯下来,待到欧阳来到眼前的时候,只剩下一把杏条棍了!
“瞧你那点出息!”欧阳伸手拍了他一巴掌,咋吧着嘴,转头笑对胡小萌,“香,真香!丫头,你又弄啥好吃的了?”
胡小萌道,“老爷子,你要好好的处罚这小子,因为他把我给你烤的肉给吃光光了!”
石头立马瞪眼,“唔……唔……”因为嘴里肉太多,一时竟然说出话来!
“死小子,你给老子吐出来,吐出来……”
欧阳一听,原来那是给自己的啊,那能饶了这小子,抓着他前后的摇着,可石头就有那个劲,嘴闭的紧紧的,我就不张,就不吐!直到将所有的肉吃下了肚子,才挥手拨开欧阳,然后便与欧阳过起了招,只可惜,一招就被毙!
直挺挺的躺在地上,一动不能动,跟挺尸似的。
“哈哈……死小子,让你骗我……你倒是起来啊,起来啊……”胡小萌大乐,双眼放光。
可心里却对他伸起了大拇指,这小子,一身的韧劲,起步别人晚好多年,可如今,这一身的功夫,一般的人,已不是他的对手了!而自己,呵呵,打不过他了!
“老爷子,快点过来,我给你烤肉吃……”
胡小萌说完,便退了下来。
欧阳一点没客气,足下一点便站到了胡小萌的身后,看着她烤肉。
“呶,尝尝看……”
胡小萌将烤好的肉递了过去。
欧阳接过串,看的直愣,哟,这肉烤的好啊,红的,没糊,上面还冒着油光,不说吃,就只是这面相也够好的了,难怪那小子毛也没给自己留一点,于是咬之,吃之……
“怎么样,味道不错吧!”胡小萌也吃了一串,好久未吃到烤肉了,再加上刚刚只给别人烤自己还真没怎么吃,这会终是安静下来了,嗯嗯嗯,真好吃。
老爷子吃光了,说了句,“还成,就是觉得少了点什么,是什么呢?对了对了,要是有杯酒就好了。”
胡小萌撇嘴,“您老还真会享受,不过,我跟你说,吃烤肉喝红酒,再烤个猪心,那才叫够味呢!吸……不能说了,不能说了,馋了……”
欧阳一脸认真的听着,可红酒是什么,他不懂,等胡小萌不说了,才道,“啥是红酒,我就知道白酒米酒,红酒是啥?”
胡小萌一拍脑袋,哎哟,自己个笨蛋,红酒,自己不是弄了一坛子吗?再说了不只是红酒,梨酒,山里红酒,还有李子酒呢!
先前处理好后,她也没舍得喝,就寻思等过年的时候,给里长和欧阳拿去一些,结果放到仓房里后,就给扔脑后了!
“老爷子,你等着啊……”
胡小萌直接去了仓房,将封好的葡萄酒坛子打开,便倒了一小盆出来。
“娘,这个别碰洒了啊,先放这!”
随后倒了两碗便端了出来。
“老爷子来来来……”
欧阳接过碗,看了一眼,又闻了一下,“有酒味,还紫不溜丢的,难道这就是红酒?”
“呵呵,其实这不是正宗的红酒,目前充其量也就叫个葡萄酒吧,不过,凑合着喝吧!”
胡小萌的话音才落,里长背着手凑了过来,“什么东西要凑合着喝啊?”
胡小萌转头,忙起了身,“里长爷爷……快来快来,正好您尝尝,这就是我早前跟你说的水果酒!”
胡小萌偷着吐舌头,还说第一个给他喝呢,差一点忘了这事!
“里长,来尝尝,这丫头烤的肉,味道还真不错!”
欧阳青峰伸手请里长坐到了凳子上。
里长点头,“欧阳老弟,我正想找你,想与你商量点事情……”
“里长爷爷,要不,您跟欧阳大叔进屋里聊,这外面人多,也有冷……”
“不用,小花你也听一下吧……”
胡小萌道,“好,您说!”
“来年春,我打算将里长一职交于欧阳兄弟……”
“这可不成这可不成……”欧阳青峰直摆手,自己逍遥了一辈子,哪受过这种约束?再说要是想做官,当年他也不会离开欧阳主宅啊!
里长愣愣的,他根本没有想到,欧阳会拒绝!
而胡小萌也道,“里长爷爷您做的好好的,干嘛要交给欧阳大叔?”
里长叹了一下,“我那个不成器的二儿子,说我们年龄大了,要接我们过去,我是真不想离开这里啊……”
王长远是他的长子,可是白发人送了黑发人,可里长的二儿子,却是个极有出息的才子,是梨树屯唯一考出去做个外放官员的!
胡小萌点头,“这是个问题,而里长一职,可不是人人都能胜任的……”
“是啊,虽然欧阳老弟来咱们村子时间不久,可是,我觉得以欧阳的为人,做这一职,再好不过……”
里长还是想再劝说一下,可是欧阳青峰摇头,“谢谢里长的抬爱,但是欧阳性情不定,一生油走于江湖,实在是不知道,能在这里住多久,所以,这里长一职,您还是得找一个可靠的人……”
里长叹着,随手端起碗,便抿了一口葡萄酒,随后瞪大眼睛,“小花,这是什么东西?”
胡小萌眨眼,“葡萄酒啊,上了年级的人,喝这个会软化血管,不容易生病……”
里长,咋着舌,“酸酸的,还甜甜的……”
欧阳一听,忙喝了一口,可他没忘了胡小萌说吃烤肉喝红酒,忙拿起都烤干了的肉串,“嗯嗯,好吃好吃,丫头,那猪心呢……”
胡小萌扬起嘴角,“大叔,里长,这也快吃饭了,欧阳大叔家也放一桌听我老爹的意思是,爷们去那边吃,好喝酒,这样,我给您二老加个菜,而这里长之事……里长爷爷,这不是一时就定得下来的,一会吃饭的时候,您可以把这事提一下,实在不行,来年春,咱们就大家一起选……”
“嗯嗯,也不失为一个好法子……”
“是啊,里长,走走咱们去我那,我弄了点好酒,咱先喝着……”
欧阳笑眯着眼,直接把胡小萌这葡萄酒给当水喝了,然后道,“丫头,这个酒也不错,一会拿点过去,你不是说喝这个吃猪心对味吗,我们等着啊……”
胡小萌哭笑不得,喝葡萄酒要讲究酒具,这已经没有了,您老可好,直接来了一个一口闷,更不要说里长紧随其后,一口干了个底朝上,唉,真真是糟蹋了这点葡萄酒了!
将碗收起来,去了灶间,胡红杏,张春枝,大伯娘李氏,还有钱大娘几个女人正在炒菜忙活着,胡小萌道,“娘,那个猪心呢?”
“干嘛?”
“我爹说大家忙活着挺累的,给加道菜……”
“那我知道了,一会我弄几个干辣椒给炒一下……”
“别别别……”胡小萌咧嘴,“那个啥,刚才里长爷爷说要吃烤的……”
张春枝眨着眼睛,“烤?”
“嗯嗯嗯,一会烤好了,我给你们几个留一些……”边说着边从胡红杏的手里接过了猪心,眼睛都笑弯了,“娘,有姜吗?给我切点丝,我要用。”
胡小萌这边舀了温水把猪心洗净,又给擦干,那边张春枝便把姜丝给切好了。
胡小萌把姜丝寒到猪心里,然后回屋里找了一张干净的大纸把擦干水的猪心包好又回到了灶间。
张春枝也没用胡小萌说就给那小铁锅下的煤扎了扎,随后四人各忙各的,只是都时不时的拿眼睛溜着她,偷看她忙活。
胡小萌也没管那些,铁锅烧干,在里面铺了一层盐,然后把包好的猪心放在中间,之后抱着盐罐子开始往里倒……
“我的个祖宗啊,你这是要喉死(咸死)你里长爷爷啊,,你咋倒进去大半罐子盐……”看着胡小萌一股脑的倒着盐,张春枝惊的大叫!
哎玛,这丫头倒底会不会煮东西吃啊?这哪是烤猪心,这是烤盐呢!
“稍安勿臊,稍安勿臊!娘,放心吧,一会你吃过就知道是什么味道了,嘿嘿……”看着她娘惊的脸都红了,而胡小萌手下没闲着急忙盖上锅盖。
张春枝听着她那‘嘿嘿’伸手一拍掌拍她脑袋上,“以后你少给我嘿嘿,我听了怪闹心地!”
“尊命!嘿嘿……唔,我忘了!”看着她娘手又扬起来了,胡小萌急忙捂嘴。
李大平以前心术不正,哪有这个闲心在这看热闹,还是这么平和的心态,更不要说,在她的心里,这胡小明就是一个歼炸的丫头,可此时放下以往的总总,倒觉得这个丫头还挺有意思的,不过这么做猪心……也许会有不一样的结果呢,等着看吧!
借着烧猪心的空,胡小萌切了大葱,大蒜,倒了盐,放了糖和醋,又倒了一点肉汤,没办法,没有海鲜酱油啊,只能用肉汤加盐了,拌了一个简单的调料。
一切弄好,时间也差不多了,胡小萌揭开锅盖,嗯,盐已经结成了**的一大块了,伸手按了下最上面从盐堆里露出来的纸包,嗯,熟了!
于是起锅,拿铲子将盐铲起,再摔到锅里,看的张春枝张着半天的嘴硬是没合上。
最后看到胡小萌把被盐包住的纸包打开,拿出猪心,而后又拿了盘子把猪心撕开,再然后,猪心的味道传了出来,嗯,闻着挺香的说!
“娘,这一盘,是你们的了!剩下的,就是给里长他们的了……哦对了,娘,那盐你不用扔啊,还一样能用!”胡小萌说完了话,端着猪心跑了!
钱大娘看着她,眼里满满透着一个稀罕!“啧啧啧,谁家要是娶了小花,那还真是祖坟上烧高香了……”
“是啊,我们小花,别看长的小,却是人小鬼大,给个男娃子也不换啊!”胡红杏也看着她的背影,接了钱大娘一句话。
张春枝弄的不大好意思,“老钱大嫂,大姐,你们就夸吧,难道忘了这丫头气人那会了……哟,我去看看,那肉可能是烀好了,回头咱们就上桌吃饭……”
张春枝说上虽这么说着,可是脸上都是笑,夸自己的闺女,谁不美啊!
李大平也跟着笑笑,“老钱大嫂,是真的稀罕小花啊,想说到家里?”
钱大娘便说,“我倒是想了,可我也知道,小花那是咱们这山勾勾里的金凤凰,早晚有走出去的一天,我们家那小子,配不上她!对了,她大娘,你们家青子最近怎么样?”
李大平叹了一下,“能怎么样?半死不活的,唉!”
“那可不行,让她别听那些人瞎咧咧的,咱还得好好活着,你这个当娘的,没事可得多开导着,我记得,大夏天的时候,我无意间听到小花说,咱女人也能顶起半边天呢,平啥子受了委屈还憋在心里,你说是不是?”
钱大娘是个直肠子,她想到什么就说什么了。
胡红杏接过了话,“大平,钱嫂子说的是,告诉青儿,别在意那些。要是在意了,我想,我早死几万次了!”
李大平眼角泛泪,看着两人,张了半天的嘴才道,“我,我……老钱大嫂,以前我就不是个人啊!”
钱大娘一下傻了,“大平,你可别这么说啊,谁没个糊涂的时候,醒了不就好了,咱都一个屯子的,谁能去记谁的仇啊……大家低头不见抬头见的……”
李氏便点头,“我就是个心比天高命比纸薄的主,还害了我家所有的孩子,想一想,我觉得我就是个祸害,我们家,都被我豁豁了……”
胡红杏拿了帕子,抹去她的泪,“大平,当娘的哪有不想自己孩子好的,只是法子不同罢了……”
而这时,胡小萌却走了进来,她是来端菜的,可在门外却听到了几人的说话,这时走进来,脸上就是最真诚的笑,“大娘,以前我也有种种不对,如今,事情都过去了,咱们只有往前看,才能看到光明,咱们都是一家人,大家抱紧了,保证咱们的日子越过越好,而我也向你保证,村里的人也会再次接受胡青的!”
ps:唉唉唉,为什么又写一篇吃的,为什么为什么?
( 霸气村妞,种个将军当相公 p:///2/2127/ )
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