烤全羊成了两队的首选。
杀羊的过程太血腥,所以节目组经过讨论后决定交给当地的工作人员来完成。
宰了羊,工作人员将清洗好的全羊交给他们。
苍术熟练的拿起一根大铁棍从羊中间穿过,四肢用铁架固定。
十几斤的羊肉和铁架被苍术一只手就轻松举起来,震惊的周围的工作人员下巴都合不上了。
这羊可是他们亲自搬回来的,多重他们比谁都清楚。
一只手就举起来。这力气还是人吗
”呵,这羊可真够肥的,怪不得能把我拽的到处跑。”王祖篮围过来说道。
苍术说:”别感慨了,我去腌一下羊肉,你们趁着这功夫把鱼和其他的食材处理一下。”
烤全羊看着跟烤羊肉串一样,放在火上来回翻腾两下就得了。
但实际上并没有这么简单。这里面的门道很深,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后才能上烤架,可不是边烤边刷料。
而且在烤制过程中火候的掌握。比如什么时候刷料,比如一整只羊哪边的肉厚哪边肉薄,烤的时间也自然不同。
很多的细节关系着烤出来的羊肉是否好吃,也能体现烤羊厨师的手艺高低。
陈贺是一个不折不扣的吃货,可对做菜就不是那么自信了,王祖篮也只能做一些家常菜,烤全羊收拾不了,他们就乖乖听苍术的话去处理其他的食材。
关于烤羊的知识邓炒和王包强还有向云帆他们明显不知道。
工作人员将宰杀的好的羊肉递给他们后便迫不及待的架上了烤架。
一心不服输的向云帆自告奋勇要烤出一只完美的烤全羊,他想在厨艺上压倒苍术。
邓炒和王包强也没在意,反正就是架在烤炉上时不时转动一下羊身就行,于是就放心的交给了向云帆。
沐小蝶想插手,苍术却让她在一边等着就好,说什么美女不需要下厨。
趁着羊肉腌制的功夫,苍术拿起菜刀在案板上噔噔噔处理着蔬菜。
菜刀切在案板上发出富有节奏的音律。
此刻,苍术非常专注。动作行云流水,没有一丝慌乱,所有的食材在他手里都十分乖巧,好像苍术不是在做菜,而是在表演一般,有一种很奇妙的美感。
沐小蝶坐在一旁,扶着小兔子痴痴的望着苍术,嘴角不自觉露出一抹微笑。
果然专注的男人最帅!
直播间,所有人都看着这对安静的男女,全是酸酸的弹幕。
”这画面好美,远处就是巍峨的山脉,帅哥专注做菜,美女静静的观赏,啧啧啧,我好酸啊。”
”不行了。我要站苍蝶c!苍哥带着口罩认真做菜的样子好帅!你们看小蝶的眼睛都犯花痴了。”
”真想看看苍哥的真容,一定很帅吧。我刷一个超火,求真容!”
”我刷十个超火!求真容!”
苍术他们这边的直播间彻底沦为苍蝶c的粉丝,观众纷纷摇旗呐喊求苍哥真容。
邓炒这边点。
”嘿,小美女!”
邓炒对坐在他旁边的素人刘颖低声喊了一句,吓得刘颖差点跳起来。
”炒哥,怎么了”刘颖面对明星还是放不开,但就是这种羞涩吸引着众多男生。
邓炒幽怨的说道:”你的粉丝不是云帆吗怎么老是盯着人家苍术啊,还那么入神。我们队不好吗”
”没……没有,和炒哥组队很好,只是苍术之前救过我,我只是觉得他和沐小蝶的样子好温馨。”
刘颖俏脸微红。她的确粉向云帆,但是大半天的接触下来原本的男神形象正逐渐在崩塌,反而苍术在车站救她时的伟岸经常浮现在她脑海中。
刚刚不小心瞥到苍术做菜的一幕。目光就再也没收回来,说实话她心里还真挺羡慕沐小蝶的。
邓炒咽了口吐沫,不会吧怎么感觉刘颖的回答这么酸啊。
邓炒他们的直播间也炸锅了。
”颖妹子的眼神不对哦,是不是另一队发生什么了”
”报告组织,我刚从对面过来,那边苍蝶c在撒狗粮。超级温馨。”
”什么走走,去看看热闹!一会就回来。”
被这么一挑拨,邓炒眼睁睁看着直播间的人飞速流逝,恐怕这些观众一去就再也回不来喽。
不过,就是一个综艺节目而已,邓炒根本不放在心上。
向云帆此刻还在转着烤架。看着羊肉表皮已经焦黄觉得差不多了。
”炒哥!包强哥!颖妹子!来尝尝咱们的烤全羊。”向云帆喊着。
王包强捂着肚子大大咧咧的说道:”我早就饿扁了。”
他们一人拿着一把小刀割下一块肉放进嘴里。
”怎么样好吃吗”向云帆期待的问道。
王包强艰难的咀嚼两下,说道:”云帆的手艺……果然不同凡响!”
”真的吗太好了!”向云帆割下一大块羊腿兴致勃勃的往沐小蝶方向跑去。
看着向云帆跑远,王包强连忙把羊肉从嘴里吐出来。
”呸呸呸!这是我吃过最难吃的烤羊肉了。”王包强背着直播低声说道。
邓炒对刘颖说:”你赶紧吐出来,我这块肉还是生的,你的应该也没熟,女孩子吃了会闹肚子。”
刘颖文雅的从嘴里吐出羊肉,她这块倒是熟的,只不过熟过头了发苦发硬。
向云帆最后一丝男神形象在她心中彻底灰飞烟灭了。
向云帆还不知道自己的厨艺糟糕到什么地步,拿着羊腿邀功似的递给沐小蝶:”小蝶,你们这边做饭太慢了,都下午了还没做出来,尝尝我刚刚出炉的烤羊腿。”
沐小蝶心里那个无奈啊。不过还是微笑的闻了闻,结果扑面而来的一股羊膻味差点将她熏吐。
妈呀,这还能吃
”不……不用了。我们这边马上就好,你还是请回吧。”沐小蝶不自觉的往后退了退身子。
这时,苍术将腌制好的羊肉架在烤炉上。说:”向云帆,你还是请回吧,你这块肉没有去膳。而且火候太急,表皮焦了可里面的肉没熟,吃了拉肚子。”
”你……苍术,你在开玩笑吧。”向云帆憋着满肚子骂人的话,可这是直播还要维护自己的形象只能忍着。
”是不是开玩笑,你自己尝尝不就知道了。”苍术仔细的烤着羊,淡淡的说道。
向云帆不信邪的尝了一口,脸立马就绿了。
灰溜溜的逃回了自己的营地。
……
烤羊需耐心,温火慢烤才是真理。
一天的时间又玩又打猎又拔蔬菜,苍术烤完羊的时候已经到了傍晚七点钟,到目前为止她们只吃了一顿早饭。
羊已经烤好,通体金黄酥脆,油光满布,不时还有油滴落在火炭上发出滋滋的响声。
不止陈贺祖篮,就连现场的导演组看着也在流口水。
苍术大喝一声:”开饭了……”
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