孙国强觉得冯西还是真是个好玩的人。他笑道:“你这个同学还真有意思。”
陈逍尴尬地笑笑:“这孩子脑子总不在路上。但人,绝对是个善良的人。”
陈逍和孙国强,两人一路边说边走,来到附近的广晟餐饮连锁门店。店长一瞧老总来了便急忙跑过来:“孙总,这饭点人多,我给您腾个位置,您今天吃点什么”
孙国强摆摆手,要求不要特殊照顾。他环视店里情况:“就来今天主打餐。”
孙国强转过头略带得意的看着陈逍:“我们这里,还真是‘生意火爆’。”
陈逍赞同地说:“那当然,营业额下滑是因为达到了现有能力最大峰值后,从顶点的下滑,是现在资源运用到了极点,所以才需要重新规划整合。”
孙国强瞧着几个刚进门,见到没位置转身就走了的顾客,若有所思。
“不错,陈逍你说的不错,我们确实应该好好整合整合了。”
等了二十分钟,两人终于有了位置,孙国强和陈逍入座。
“小兄弟,听你说过后,我注意到我们店里确实存在这些问题。竟然有这么多顾客在桌上等着叫号码呢。”
“这些问题解决好了,您的营业额估计会上升20%-30%。”
孙国强拿起杯子:“那我得多谢你给我的建议。”
陈逍也端起杯子道:“孙总太客气了,只是我有一事想求您。”
“你说。”
“求您别怪冯西。”
“不会,我不是那么小心眼儿的人。冯西说的不是商业机密,他只是说了他看到的,已经存在的问题。我这人不怕员工发现问题,反倒乐意让他们指出问题。”
“有您这样胸怀的不多。”陈逍对孙国强很佩服。
孙国强摇头:“不是胸怀问题,是摔跟头摔怕了。你和我说了不少建议,我也和你说点知心话。”
陈逍坐正,等着听孙国强多年经商总结的一套经验。
“陈逍,你要知道,这商场如战场,甚至比战场还要凶险。战场上,你知道枪从哪打来,而商场上,背后挨了枪子的多了去了。”
陈逍知道,这是孙国强有感而发。
“我们哥几个刚开始从做饭店起,到有想法开餐饮连锁。这一路啊,被骗过,被整过,那都是无数次了。最悬的一次进了200多斤腐坏牛肉啊,要不是员工发现异味,这给客人吃了,我们要么陪光资产,要么蹲进班房。而这肉,就是我们当时一个合伙人,一位兄弟,他以次充好,贪了公司钱,用腐坏牛肉顶新鲜牛肉。”
现在想起来,孙国强还后怕呢。
“没有当时那个员工发现牛肉问题,我们早就完了。所以我发现,好员工都是能发现问题的,但是你不能要求员工发现了问题就能解决问题吧解决问题是你领导层的事!那你不能让员工赚得比你少,还得把你那份工作干了吧员工要是都能解决问题,还要你干嘛啊你位置腾出来,就给他干就完了呗。”
陈逍知道,孙国强心里是真的憋了不少气。陈逍笑笑,给孙国强倒了点水。
“可是没有多少人敢和自己经理说,只能向自己的朋友,亲人说。自己一线的好员工可是好财富,只是发挥不了能力。”孙国强叹了口气。
“您说的对,一线员工是最清楚生产情况的。像电视里演的,厂子里的那些老师傅,都是宝贝。”
孙国强点头,“对。我们是人才匮乏啊,大学生兼职的多,本职的少。公司里的亲疏关系和职位结构,也让大学生们望而却步,他们进来以后发现职位发展上限太低。导致公司里有知识的不是很多,你同学冯西能发现问题说明还是挺有脑袋的,我觉得冯西可以重点培养下,让他回总公司看看。”
像广晟这种靠“兄弟关系”起家,又没有“洗牌”过的的公司,各重要位置几乎都被当时起家的兄弟把持着。这些兄弟也会在自己的“地盘”里带进来自己的人,夫人、弟弟妹妹、小舅子和大姨子一大堆,反而真正又点本事的人都压住了。
甚至孙国强,他的爱人就是公司里的“高层闲职”。她不会干什么,反正事情有底下人干。她就是为孙国强占住这个职位的,否则,不一定是谁的夫人占这个位置。
广晟最大的问题,其实是在“人”上。
这才是陈逍劝孙国强最主要的一点,“在商言商”。
孙国强是有心思挖陈逍的。
中午除了在接触一下陈逍,更多是想挖人,否则就不会请陈逍吃饭了。只是他经过接触下来,知道陈逍的未来,是具备成就事情的可能的,自己的“庙”养不下他这尊“大佛”。即使陈逍进来,留不留得住不说,搞不好会将广晟搅得风起云涌。孙国强不敢冒这个险。
陈逍责以为孙国强一是卖面子,二是确实觉得冯西还算不错,才想让冯西回总公司帮忙。
“冯西打了很多份快餐行业的工,不论中式快餐还是西式快餐,可以说有很多工作经验,但是……”
陈逍喝了口饮料,下了决心说:“他还很飘,我们都一样,并没有真正沉淀下来工作。我说他也在说我自己,他和我都需要进一步敲打。他若在您那工作,我觉得还是应该多锻炼,他在储备干部位置挺好,但是我肯定他沉淀下来会是您一个不错的帮手。”
孙国强笑着,和陈逍干了一杯饮料。
陈逍说的正是他心中所想。从校园踏入职场,绝不是一朝一夕就能彻底转变角色的。学校里你应付的无非是作业和考试,简单的人际关系,很多学生连学校本学院的老师都认不全。可是没关系,不挂科、顺利毕业就可以,至于老师是姓张还是姓李,根本不重要。
他和冯西等人,太缺少历练了。
在职场,你必须得知道你的上司的喜好,你上司的上司的喜好,你上司的上司的上司叫什么名字和喜好。
一次中午,陈逍给王伟定了特别辣的饭,王伟没说什么,也没吃。陈逍知道要不好,李薇赶紧另买了快餐,以陈逍的名义送去。李薇告诉陈逍,王伟不能吃辣,有痔疮。让陈逍一定要多留心。陈逍深受教育,就开始多留心其他人的习惯。
一切,都是有准备,才能游刃有余。
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