“这样啊。。”李巧看周潞也点点头,再一想,好像还真是这样。
“潞潞,我去买肉吧,陈致教了我看肉新不新鲜。”
“行,那你多买些。羊肉,牛肉都买,最好能帮咱刨成薄片。猪肉也买,我们中午做火锅,晚上做烤肉。顺便问问咱量多,能不能给咱送回家。”周潞知道付雨肯定明白自己的意思,也不多说。“那我们分头行动,一会在这集合。”
三个人约定好就各自出发了。厨具方面咖啡店有常年合作的店家,周潞之前就和他们联系过了,要了铜质火锅、烤架和一些家常用的厨具,昨天就已经送到家里了。她打算自己去买几只鸭子和卷饼,鸭肉用来做片鸭,卷着薄薄面饼吃,又香又脆。鸭架用来熬汤,熬个一天,晚上吃烤肉喝,还能解油腻。
买鸭子的时候,周潞特地让买鸭子的师傅挑了3只肉瘦一点的,太肥了的话,片的时候不大好片。趁着师傅杀鸭子拔毛的时间,她去超市订了8箱啤酒,还有瓜子花生之类的零嘴,零嘴她自己拎回去,啤酒就准备一会回家了,打电话给他,让他带战友回家时顺便来拿。
在菜场门口集合的时候,除了付雨,每个人都拎了很多东西。“我们走到前面,打车回去吧。”周潞招呼她两。
“嗯,给我一点吧。”付雨分别从李巧和周潞手里接过一些东西。“潞潞,那买肉的老板看咱买的多,还送了很多百叶,毛肚之类的内脏。”
“真的啊,那可是好,这些可是好东西啊。”这个年代很多人都不懂食补,牛的内脏大多都不吃,经常都是扔掉的。
周潞以前带着李巧付雨吃过,开始两人都很排斥,后来越吃越喜欢,比周潞都馋那些,就是那些东西洗起来很麻烦。
在路口等了没一会,三个女人就打上车了。现在打车还是很容易的,虽说出租车不多,但打车的人更少,经济发展期,大家手里都不是很宽裕,自然就不愿意打车。
“几位买了这么多东西啊?”司机很热情的搭话。
“是啊,我姐家里请客。来买点菜。”李巧是个话唠,能聊天的机会必然是不放过的。
周潞想到,以后的出租车司机和现在的可是完全不一样啊,你在马路上拦个半小时都不一定能拦到,即使拦到司机还有可能拒载。也不会像现在这样还会和乘客聊天,可不是一般的拽啊。到时候出租车牌照也会成倍的涨价,一个牌照没熟人,一百五十万都拿不下来。
等过完年,咖啡店的分红下来了,再问父母借点钱,买辆出租车请人开也是不错的,每年也能添些进项。也可以和周妈先说说,妈妈那里存了些私房钱,在银行放着不如建议她做些投资。
一路上李巧和司机聊得火热,把司机逗得眉开眼笑的。下车的时候,司机有些不舍,还帮她们把东西提到家门口才下去的,估计是很难得碰到像李巧这么能聊天的人了。
亲们,明天女生节,今天寝室还买一锅。。买东西,做饭什么的弄到挺晚,没时间写了,明天补,双更第一更,我早上尽量发,习惯白天看的应该能看到。。。第二更应该还是晚上。。。sorry了。。好累啊,我睡觉去了,晚安
袅袅留
战友聚餐
回到家,周潞就开始忙着清洗牛肚百叶。在盆里放点面粉,醋,还有小葱,再加点点水,使劲揉五到十分钟。这个方法是周潞自己研究出来的,又快又简单,而且这样洗出来的毛肚,一点味也没有。
洗好了,周潞就开始把它们切成漂亮的小梳子模样。一旁的付雨在准备火锅的材料,李巧则忙着切水果,只是这水果也切的太久了。
“小巧,你这是切出了一朵花啊。”周潞走过去一看,白色的盘子里红红绿绿搭配的煞是好看。
“哪有,你不是开餐馆的么,咱这叫专业技能,用一盘水果震惊他们。”李巧羞红了脸,胡扯道。
“嗯哼,专业技能。那你继续吧。”周潞 嘴,点点头,准备走开不打扰李巧展现专业技能。
“潞潞,你听她嘴硬。她这叫醉翁之意不在酒。”付雨也调侃道。
“你才醉翁,忙你们的。”李巧羞红着脸,瞪着大家。“咱动作快点,他们肯定快来了。”
周潞和付雨对视一眼,各自心领神会。
10点半多的时候,肉制品送来了,有三大袋。付雨核对数目,把余下的钱付清,周潞和李巧则忙着把肉放进冰箱,等过一会冻了,再慢慢装盘。现在装盘肉是软绵绵的,不能做出堆成小山的样子,也不好夹。
趁着这会儿,周潞开始调火锅的底料。既然是在家里吃,周潞就不想用杂货店买的一包包的底料,那些底料用的材料谁知道好不好,上辈子周潞常在新闻里看到地沟油、苏丹红什么的。对于中国这样一个人口密集的国家,食品安全不管在哪个年代都是一个大问题。
周潞打算煎鱼,然后调鱼汤来做火锅汤,浓浓的奶白色鱼汤,又香又醇,用来涮菜最好不过了。等肉大概冻了一个小时,李巧和付雨就开始装盘,摆花了。
听到门外开门的钥匙声,周潞擦擦手,到门口迎迎他们。“都来了么?热不热,都赶快进来吃点水果解解暑。”
第六十一章 战友聚餐(下)
“不热不热,我们皮糙肉厚不怕热,今天得麻烦嫂子了。”一个戴眼镜的男生文质彬彬的说。
“你就是凌峰吧?王涵在家老提起你们。来,先吃点水果,一会就开饭。”等他走近,周潞才发现他脸上带的是假镜框。
“好嘞,嫂子,你忙。不用招待我们了,我们哪会客气啊。你们说是不是啊?”其他战友自然呼声一片。
“那行,你们随便看看。”周潞也不和他们客气。“一会就开饭了。”
说完,便走进厨房,招呼李巧和付雨把东西一一端出去。
“涵哥,你行啊,嫂子这么漂亮”等周潞进去后,凌峰搭着王涵的肩膀,挤挤王涵揶揄道。
“别胡说。”王涵眼里带着笑,推开凌峰。
“哪里胡说了?吴用成,你说我胡说了么?”
“没有。嫂子就是漂亮,摆的水果也好看,做的菜也好看。”吴用成是从农村来的,老实、淳朴是他一贯的作风,也是他最有力的面具。
“嘿-
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