“哇,大舌头,好厉害。”
夏夏闻声翻了个白眼“你才大舌头,营业完了吗已经”
“嗯。哦对了,宗女士的侄子输给了木村。”
“谁”
“就是那个进入了华夏饕鬄的宗群,在扶桑挑战赛上,他和木村做了同一道菜,结果输给了宗群。”
“他们做同一道菜吗什么菜啊”
“红酒贵妃鸡。”
夏夏瞪大了眼睛,吧唧了一下嘴“好渴啊,给我倒杯水来。”
“哦哦,好。”
杨洛转身走向橱柜,拿出水杯去倒水。
“红酒贵妃鸡是很难做的菜吗”
“不是,这道菜的工序在中餐中还算简单,而且这道菜不是正宗的中菜,是在各家餐厅争脑洞时研究出来的创新菜,没有多难。”
夏夏喝了口水,微微沉默了半晌后才开口“如果是简单工序的菜,差别可以大到能分出胜负吗”
“人类的第一触感是非常敏锐的,哪怕只有丝毫的差别也会被感受出来。”
“那他们的烹饪过程有什么变化么”
杨洛点点头“有的,在最后的一道工序里,宗群直接关火揭盖,而木村却等了半分钟。”
“为什么”
“这个问题我也想了很久,大概是因为食材的区别。”
夏夏抱着水杯点点头“是因为中华地区所使用的鸡基本上都是认为催胖的肉食。”
“是,这种肉食鸡肉质如柴,入口噎人,而且不存在油脂,基本上不会有味道。”
“所以需要关火焖半分钟,借助锅底的热度焖软才行”夏夏问。
杨洛坐回到沙发上,也端起了自己的水杯“应该是这样的,这可能就是木村的聪明之处吧。”
“可是如果是这样,宗群会不知道吗”
“什么意思”
“连我都知道肉食鸡不好吃,宗群会不知道吗”
杨洛微微一愣,继而陷入了沉思之中。
在观看比赛的时候,宗群关火揭盖,而木村则瞬间变得如释重负,又紧跟着关火将食材进行烘焖。
可是对于宗群来说,木村关火他没有任何感觉吗
明明做的倒是一道菜,明明之前的步骤丝毫不差,可是最后木村忽然来了这么一手,为什么宗群没有紧张的情绪呢
或者是说宗群太投入了,根本没有注意到其中差别
可是在他宣布上菜的时候也该注意到了才是,木村没有揭盖,可他还是没有任何反应。
这可真的是奇了怪了。
“喂,杨洛”
杨洛反应了过来“嗯,怎么了”
“该上线了,你不是说今天就可以攻略目标吗”
“哦对”杨洛闻声站起来,“走走走,攻略boss了”
夜晚,街道上灯火通明。
在南城的一家日料店里,被做成假山造型的喷烟器不断将水雾推送到厅前。
一壶清酒,一盘单腿仙鹤漆釉的寿司,全被送到了天和一号包厢。
包厢内,木村换了一身高规格的和服,脱掉木屐,坐在榻榻米,从盘子里将清酒取出,给对面的宗群倒满酒杯。
“宗桑,请。”
宗群端起酒杯,稍微拱手“请。”
二人对坐小酌,然后放下酒杯轻笑。
“宗桑的厨艺很让人惊艳。”
“木村兄,你才是那个最厉害的人,用中餐竟然也能打败我。”
木村笑了笑,夹起生鱼片浸入酱汁内,然后放入口中“我没有打败你,是你在让我。”
宗群没说话,捡起筷子夹起寿司。
“为什么要让我赢”
“还不是你的实力么,我想赢你也很困难。”
“可是你在最后确实漏了破绽,不然就算一起做完菜,我们也只能算是平手。”
“可我不想要平手,无法胜,就要输。”宗群饮酒,吃菜,“输对我来说未必不是一件好事。”
木村微微一愣“这个结果灵光美食有关”
“哈哈哈,老哥,这重要么”
“重要。”
宗群脸色一变,端着酒杯沉吟半晌“你以为今天这种格局是谁造成的”
“我”木村试探性开口。
“不,不是你,是灵光美食。”
“哦为什么”
“因为如果没有灵光美食的默许,你根本没办法在天空城掀起风浪。”
木村的手忽然一僵“我也入局了”
“准确的说,是你让这个局变得明朗,变得人尽皆知,所以大家都很喜欢看到这样的情况,于是灵光美食才什么都没表示。”
“那这个局是为了谁设下的”木村的脸色大变。
他从没想过,在自己设局要搞乱市场的同时,自己反而也成为了别人局里的一颗棋子。
怪不得,上下五千年闻名的中华,还真不是区区一个小阴谋就能搅成浑水。
“这个局为了谁你应该猜得到。”
“杨桑”
宗群点点头“所有局面的变化,都是因为杨桑,因为杨桑出现在公众面前,让一些活跃在圈子里的老人有了另外的想法,这其中包括我的姑姑。”
“有意思,”木村微微一笑,“怪不得师傅说,来中华可以学到很多东西,受教了。”
宗群微微一笑“所以木村桑,你要怎样面对这个变化”
“直取敌将首级而破之”
“你想要在最后的挑战赛战胜杨洛”
“有何不可”
宗群沉默半晌“那我们拭目以待。”
“你觉得我不能战胜他”
“一切皆有可能吧。”
木村冷笑“但你还是认为,我的胜率极低,对吗”
“没错,你可能觉得难以置信,”宗群放下酒杯,“但是你要知道,你的师父小池诚一不只是个厨子,他还是一个不折不扣的商人。”
“所以呢”
“但是杨洛的父亲,却是一个将整个人生奉献给厨道的中华食神。”
木村闻声,手中一抖“当年”
“当年打败你师父小池诚一的,就是他的父亲,而历史又总会是惊人的相似。”
话音刚落,包厢里的气氛变得冰冷。
“我尊重历史,以铜为镜,可以正衣冠。以史为镜,可以知兴衰。但我绝对不臣服于历史,我的历史和我师父无关,我的历史是由我自己开创的,这就是天下厨道。”
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