浮着一层的沫,路辰从旁边拿了一个勺子,把浮沫都刮了下来,放到水管下冲了冲。
“老大,这个勺子是我刚才倒生抽的……我还没洗。”李延之看着路辰正在冲勺子,还是承认了错误。
路辰的动作一愣,把水管关掉,扭过头说:“还好,没什么事,这个就是最开始炖一炖而已,不是什么重点步骤,而且你那么点生抽,这么一锅的水,也不会串味。”
路辰说着把刚洗好的勺子递给李延之示意他放好,李延之接过勺子,终于放心了:“那就好,我还总怕给你弄砸了。接下来干什么啊?”
路辰看了看李延之的做饭准备工作,从柜子里拿出来了一个小碗递给了李延之:“先开火,热一下锅,热锅的这个时间,你调一下宫保鸡丁的汁。”
“怎么调?”李延之继续非常勤学好问地说着。
“一勺生抽,一勺半白糖,一勺醋。”看着李延之一步步地把这几个完成了,接着说:“一点点味精,还有一点点花椒油,不过我一般嫌麻烦,就直接用老干妈了。”
李延之按着路辰的步骤来:“还缺什么?”
“你再稍微调一点水淀粉,倒到碗里就好。”路辰吩咐着。
李延之把东西都加好了之后,开始搅拌,终于把需要的材料都准备好了,下一步就是正式下厨了。
路辰把之前过水的排骨拿了出来,先放在盘子里晾着,然后就开始一心准备指导李延之了。
路辰把手放在了锅上方感受了一下温度,挺热的,看来锅已经热好了,然后让李延之倒入一点油,热锅配热油,才能炒出好菜。
先是将鸡肉倒入锅中小炒一会儿,到了变色的时候再把他捞出。之后再炒葱,蒜,干辣椒,整个厨房都充斥着一股浓郁的香味,接着把之前炒好的鸡肉,配着黄瓜丁,胡萝卜丁再放入,倒入调味汁。李延之按着路辰说给他的方法一一实践着,翻炒着锅里的菜,虽然拿锅铲的翻炒手法并不是太熟练。
这做饭,其实也并没有太难嘛,李延之的心里升起了一丝丝的小骄傲。最后加入了一点花生米,收好汁就可以起锅装盘了。
“你做的挺好的,”看着李延之的最后成果,路辰发自内心地表扬了一般。
李延之低头闻了闻自己刚刚做好的大作,味道嘛,闻着还不错,就是不知道实际尝起来的口感到底怎么样。但是不管怎么样,这已经算是自己并不太黑暗料理的作品了。李延之很是喜悦,赶紧掏出了手机,让路辰帮忙拍照,自己和自己的大作来了好几张的大合影,最后,还端着盘子和路辰一起来了一个自拍合照。
稍微做了一个美白的效果,路辰偷偷看了眼照片,觉得李延之跟自己看着还是挺配的嘛……不过,就只是想想而已……
兴高采烈的李延之浏览了一番照片,然后挑了几张看上去还不错的,发到了微信的朋友圈,然后配了一组文字:“感谢老大!在老大神一般的厨艺指导下,我竟然也做出来了看着还不错的作品!”
之后路辰接着炒了酸辣土豆丝还有糖醋排骨,李延之边看边流口水,不得不承认,路辰的做饭技术还是要比自己高好几个段位的,人家这随随便便一炒,就是大厨的技术啊。
趁着路辰最后收锅的时间,李延之去把之前煮好了正在保温状态下的米饭拿了出来,然后帮两人都盛好了饭,端菜,摆好了碗筷,一切就绪!
最后一个菜糖醋排骨上桌,李延之已经一副饿虎扑狼的状态,先捡了一块排骨开吃,结果因为刚出锅的关系,实在是太烫,李延之一个没握住,掉到了桌上。
“你怎么真跟几百年没吃饭一样,不用这么着急,就咱们俩人,我又不跟你抢。”路辰看着他一副看见好吃的就化身小朋友的可爱表情,也是忍不住乐了。
“饿嘛,就想赶紧先尝一尝。”把掉在桌上的排骨捡到了自己的碗里,李延之有些不好意思地说着。
“那你先尝这两个菜吧,出锅时间早,应该不是很烫了。”路辰指着宫保鸡丁和酸辣土豆丝说着。
“哦,对!我得先尝一下这个我的大作,希望不要太难吃。”因为小肉粒实在是不好夹起来,李延之拿了一个勺子挖了一把,然后放到嘴边慢慢品尝着。“呃……还行,我觉得。算不上多好吃,但是至少比我之前的那些要好多了。”
路辰也夹了一块肉放到嘴边品尝着:“我觉得还挺好的啊,蛮好吃的。”
“还是不如你,不过能这样我早就满足了。”
“这东西,就得多练,我觉得就是熟能生巧的事情。”
李延之闻言点点头,然后继续满足地吃着大餐。
最后,三个盘子里的菜被两人一扫而光了,李延之还吃了两大碗的米饭。路辰不知道到底是自己做的饭真的还挺好吃的,还是李延之正处于那种饿的快要死过去的状态,反正对于他今天这种快要舔盘子的表现,路辰还是很满足的,毕竟自己的厨艺得到人的赞赏。
因为晚上吃的太多,李延之继续承担起了洗碗的活,表示自己要活动活动。路辰坐在客厅的沙发上一边看电视一边玩着手机,他打开了微信的朋友圈,看到了李延之之前发的那条信息,一段话配了四张图,一张是宫保鸡丁的单独照,一张是李延之弯下腰嗅着这盘菜的陶醉模样,第三张是李延之和自己还有菜的合影,最后一张是路辰在切菜的背影。然后看到了底下有好几条认识的人的点赞还有评论,当然,评论里又怎么能少的了萧冠宇这种不耍贱不舒服的人。
鳗鱼:第三张图,咳咳,我觉得你俩还蛮像的,都说夫妻相,怎么住在一起的人也能越长越像,还是因为这盘菜的原因,衬着小之之都没有那么狰狞了
这条评论底下看到了李延之的回复:鳗鱼你大爷,你才狰狞,我这明明是柔和的目光。
下面还有其他同事的评论。
白鸿:为什么我今天晚上跟我女朋友出去吃的那家餐厅的饭看上去还没有这个好吃,老大好厉害
郝璐:老大做饭的样子好温柔,老大你缺女朋友吗,上过警校的那种qaq
吴凯:我还在单位加班没法回家,就看到了这种东西,真是……
路辰抱着手机,竟一时感觉有些甜蜜,他笑了笑,走到了厨房里帮李延之一起收拾盘子。?
☆、6南水
? 第二天,路辰和李延之都起了一个大早,开车去往局里。
在刚停完车往楼上走的时候,路辰遇到了迎面走过来的二组组长吴凯。
“老吴,你周六也在啊?”路辰问道。
“是啊,还不是那个爆炸案弄的,我等会儿还得去市局那边接着协助查一下这个案子,好几天都没好好睡觉了。”吴凯有些疲惫地打着哈-
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