一次她刚嚼了两下就点了好几下头:“这个好吃!比刚刚的好吃。我们就卖这个吧!”
慕阳看了看盘子里腌好的另外几片肉。嘴里回答着:“嗯。明天让大鹏他们来尝了之后,如果他们也说好吃,咱们就可以卖了。”
说到尝林慕阳的手艺,第二天除了梁文墨要给一个小学生上英文课赚钱之外,其他人都来了。
关鹏是最先到的。他来的时候,林慕阳正在揉面。看样子像是做馒头。“慕阳,你今天准备做什么啊?把我们这么一堆人都叫来,可都是吃货啊!”
林慕阳微微笑了一下,然后拍了拍面团:“我这是趁着他们没来我跟你说。上个礼拜开始十六中门口有一个原来卖汉堡的突然就改卖涮串儿了。还三毛钱一串,抢了我们不少生意。我是挺来气,可也没法子,咱又不是专利。只能另外想辙。我就琢磨了一个中式的卤味汉堡。让你们几个来尝尝味道,如果你们觉得能行的话,我就考虑试试往外卖。”
关鹏一听就来气了。“什么玩意儿啊!也太不要脸了。还有抢人创意的,简直无耻!你就这么不声不响的,不是等于默认了?”
慕阳苦笑:“不然我还能怎么样?带着我姐去砸他们摊子?还是去警察局告他们抄袭我创意啊?我这不都想了以彼之道还施彼身的手段了。行啦,我都不生气了你也就别想了。你一会儿记得别说秃噜了。秦旭他们几个脾气太暴,说不准听完了就真去找那个人麻烦去了。出了事儿大家都倒霉。”
关鹏毕竟是最了解也最明白林慕阳处境的。虽然他觉得以秦旭家的背景,别说打个小贩儿,就是把人打残了也不一定会有什么后果。但慕阳和慕月姐肯定不行。“我知道了。要我帮忙不?”
“不用,你没事儿就教我姐学学初中课本吧。我最近太忙了,都有半个月没给她讲书了。”
关鹏一拍胸脯:“好嘞!慕月姐,我给你上课喽!”
第20章
20:生意兴隆
略带焦黄的发面饼上沾着金黄色的芝麻,绿色的生菜夹着厚厚的肉饼,肉饼上淋着棕褐色的浓郁酱汁,薄薄的蛋饼叠在中间。没有多余的修饰,但这个“汉堡”带着快餐店里没有的诱人香味儿。无论是面饼的芝麻香面香,还是肉饼和酱汁的浓香,几个人一人一个拿在手里,都是看了好几眼才忍不住下口的。
秦旭是第一个挑起大拇指的:“好!这才是真滋味!艾玛简直不能用语言来形容,小林子,强烈要求给哥们儿带几个回家!明天的早餐就是它了!”
何宝罗也啧啧感叹:“其实吧,在国外吃的汉堡也没咱们这边快餐店那么让我不得意。但那两片面包和中间的蛋黄酱我是真习惯不了。里面的肉排倒还不错,尤其是黑椒味儿的。小林子,不然你弄多几种口味呗?这个酱汁虽然也香,可你这个肉饼这么厚,老是一个口味也会腻。弄几种换着来,然后挂个牌子,写上‘总有一款适合你’,绝对够范儿。”
“噗!”关鹏被逗笑了。“你这是广告看太多了。不过这主意倒是不错。只是慕阳啊,你这个肉饼这么厚,你打算卖多少钱一个啊?”
对这个慕阳昨天想了半宿,综合了一下最后自己决定的方案,已经心里有数:“五块钱一个。已经不便宜了。”
绍程点了点头:“是不便宜。可我在一高中门口也看过卖那些所谓汉堡的,一个也要五块,根本没把办法跟你这个比。里面夹的炸鸡都是面多肉少。我真好奇吃过一次,后悔得我没法没法的。你这个肉这么厚,又没有面,能赚钱嘛?”
林慕阳对他们几个已经没了戒心,何况这几个人根本也不会去妨碍自己做生意,更不会抢生意。“这个啊,面是没在肉外,但是在肉里。这个是汉堡排,就是肉馅儿和生粉加上洋葱做的。里面的肉虽然肯定比学校门口买得多得多,但我没用牛肉,只用了猪肉和鸡肉。价格就没那么贵。同样是五块钱,肯定不如那样夹炸鸡卖钱,但东西实在心里也踏实,卖得好有人喜欢才是硬道理。我觉得吧,做生意这种事就跟学习一样,糊弄别人其实就是在糊弄自己。卖出去的东西就跟考试卷一样,作弊也能得好成绩,可真到用的时候,该不会就是不会。”
张胜竖起大拇指:“这话说的,都能上学习语录了。好!兄弟们支持你!真可惜你和慕月姐在十六中门口,要是在一高中门口,咱们哥儿几个发动人能把其他买卖家都给挤黄了,就吃你家的。”
慕阳被逗乐了:“那我得背后挨多少闷棍啊。你们几个这也是捧我场呢,成,一会我多做两锅,给你们带回去。家里有微波炉和烤箱啥的,热热再吃。到时候有啥反馈意见记得晚上打电话啊。”
敢在桃花飘落之前,食好月圆的小吃车边多了一个外挂的泡沫箱子,车前面的牌子上也写上了“秘方特制中式汉堡”的字样。
林慕阳在何宝罗的提醒下想到了另外两种酱汁的搭配方式。黑椒是肯定的,这个做起来也没有难度,比较麻烦的就是咖喱,因为超市里的咖喱酱和咖喱粉都不怎么对林慕阳的口味。为了这个,他还特意跟刘老师咨询了一下。虽说咖喱不是什么保密的配方,但同样是咖喱,不同厨师就会调配处不同的辛香料配方。刘钦不是林慕阳的师父,他只是职业学校里的班主任。但刘钦对林慕阳特别看好,心里一直有收徒弟的想法,对这个小事儿也就没有吝啬。虽然是没把他的独门配方给林慕阳,但给了一个岛国式咖喱配方之后,又对几种辛香料的特性,加热之后会有什么不同,快跟肉类和蔬菜混合之后会有什么变化都做了一下讲解。这让林慕阳不但受益匪浅,也感激得不得了。
有了卤味、黑椒、咖喱这三种口味。这看起来肉厚厚的中式汉堡当天中午就把五十个都卖光了。而且有来吃涮串儿的,非要用咖喱汁来做蘸料。林慕阳灵机一动,立刻想到了可以增加一格咖喱味而的汤底做涮串儿,之前把两个大桶都分开两格,现在终于都能用得上了。
因为多了做汉堡排和自己制作面饼,林慕阳晚上的时间越来越忙碌。这要不是姐弟俩有多少年串串儿的经验和手速,这买卖绝对应付不过来。不过随着三种口味的中式汉堡和咖喱味儿刷串儿的增加,食好月圆的生意重新恢复了起来。甚至比去年平均值还要好一些。
秦旭他们几个几乎每隔一天都要打电话来跟林慕阳聊一阵子。对林慕阳生意兴隆除了祝贺之外,都有点-
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