时琴音恰好住了,皇帝下意识转头,却见先前树下那抚琴的公子竟不知何时消失了!
连人带琴不见踪影,树下只空余一张琴案,好似方才一番景象都是幻境般。
46四时仙(二)
湖心处乐声忽起,四周渐渐亮起迷蒙的光,星星点点散落在水面上,如同坠下的星辰;而半空中朦胧的月,更好似将整个湖面笼在一层淡蓝色的纱中。
夜风不时吹过,荷叶田田,几朵半开未开的晚荷和着乐音摇曳不已,十分优美。皇帝被眼前的景象吸引了,看得目不转睛。
忽然间,平静无波的湖面翻起一朵浪花,接着从水中缓缓升起两名梳着双髻的俊美童子,那童子身着翠绿纱衣,衣摆犹如荷叶边,还不断摆动,竟然没有被水打湿。
目之所见已经完全超出理解范围,皇帝呆住了,一时看看湖面,一时又看看殷远,仿佛不敢置信般。
不一会儿,那两名童子全身都出了水,脚底踩在水面上缓缓走动,竟如履平地。
他们先面向众人方向,遥遥一拜,便和着乐声开口吟唱。
皇帝凝神去听,唱词像是“月辉四方,万类齐光,缉和礼乐,燮理阴阳。荷仙荷仙,临持此方。容姿俊逸,濯以清江。”
“真有荷仙降临此处不成?”皇帝内心疑惑。
却见童子们唱完了,冉冉入水,似来时一般消失了。
紧接着,荷丛忽然一阵翻动,中央又如先前般升起一名俊秀公子。
那公子当真容姿俊逸,双眸微闭,一手微垂于身侧,似乎拿着样东西,看形状不是笛便是萧。先前那飘渺的乐音又起,仿佛处处都是,更衬得此地犹如仙境。
待那公子出了荷丛,众人才发现他竟然站在一片荷叶之上!那公子只是站着,动也不动,那荷叶便像是有神通般,自己往前飘移。
到湖中央,公子睁开双目,霎时天地同辉。
只见他衣袖轻甩,又是遥遥一拜,接着举起双臂到唇边。紧接着,皇帝之前听到的那箫音就婉转而出。
四周荷叶荷花,竟像有了生命般,随着箫音不断变换阵型,好似随乐起舞。
一曲舞罢,那公子又冉冉降入水中。此时再看,湖面上只余荷叶摇曳不止,先前那番歌舞,竟似完全没有发生过。
皇帝这回服了,叹道:“允之,你究竟是怎么弄的,朕真是想不明白了!”他看着湖面,脸上神色意犹未尽:“朕明知一切都是把戏,却又觉得好似真的身在仙境!”
殷远低声道:“皇上,假作真,真作假,原本就在一念之间。你何不就当它是真?”
皇帝听罢点头,也就不再追问了,只是还小声嘟囔着:“朕总瞧着,那荷仙也有些面熟……”
殷远听了只是笑,没多说什么,击了几下掌,意为上菜。
莲丛应声又是一阵翻动,一片一片荷叶从水中升起,恰好组成了一条通向岸边的路。
几名童子托着盘子,踏着荷叶路缓缓而来,这些童子低眉垂首,神色肃穆,将盘子放下,便静悄悄退去。
只见桌案上最引人侧目的,莫过于一个装满了莲蓬的奇怪容器,不知作何用。
殷远小心捧起一朵莲蓬到皇帝身边,后者这才看清,原来这些莲蓬已经被掏空了,莲子都弃之不用,只剩一个形状完整的壳,里面盛满了翠绿的酒液。
海公公又捧上一个羊脂玉盘,里面放着切得整整齐齐的莲茎。皇帝一看就明白了,取了一支插进酒液中,就着莲茎吸了一口。
“这是什么酒!朕竟然从来不曾尝过!”皇帝奇道:“入口醇香,清凉甘甜,好酒!”
海公公赶紧回禀:“就是春上江南进贡的蓬莱春。”
“蓬莱春?”皇帝仔细回想了一番,道:“像,又不像。味道是有六分相似,可蓬莱春没有这般清香冷冽。”说着看向殷远。
殷远只好道:“是臣将蓬莱春在井水中浸凉,所以尝起来有些不同。至于香气,想必是沾染了莲蓬和莲管香气的缘故。”
为了防止皇帝继续问个不停,他赶紧端上一盘切好的嫩藕。
藕是方才刚采摘的,在蜂蜜水中浸过,切成薄片。整整齐齐码在盘中。此时吃来又脆嫩又清甜,正好解方才喝的酒。
皇帝吃了几片,便觉口齿余香,周身都舒爽不已,便饶有兴致地看其他菜品。
一碗莲乳浆,便是剥了新鲜的嫩莲子研磨成浆,用最细致的纱过滤取汁液,和牛乳一并煮成。
莲乳浆也是冰过的,夏夜解暑再好不过,皇帝在此坐了半天,已有些薄汗,得一碗冰凉的浆食之,顿觉如琼浆玉液,周身舒爽。
还有一道菜甚是漂亮,浅黄色的荷花瓣摆成花的形状,中间莲蓬似是用绿豆粉蒸成的,很是精致。
皇帝夹起一片放入口中。那荷花瓣裹了蛋清跟薄粉,过油炸过,因此表面酥脆,咬下去还有微微的声响;但其内部,依然软嫩绵甜。
荷花瓣两片靠在一起,里面夹着极为细腻的赤豆馅,外面还撒着些腌制的糖桂花。荷花跟桂花的芳香交织在一起,令人心旷神怡。
最后一道菜较之其它更为常见,荷叶粉蒸肉。顾名思义,就是取新鲜荷叶,包裹着炒熟的香米粉和腌制过的五花肉,蒸制而成。
殷远任职礼部善司已经有年头了,自然知道此菜颇受皇帝青睐,既然是专为他准备,当然少不了。
不过,这菜与皇帝吃惯的又有些不尽相同,因为他在米粉里略微加了些辣椒。
海公公上前,小心打开包好的荷叶,放在小盘子里,沾满米粉的肉片就露出来,静静躺着似是待人品尝。
皇帝一尝,只觉得味道清香,肥肉软糯而不腻,金黄的香米柔韧适度,又有一丝……说不出的感觉,好像唇舌都活了,正大叫“妙极”。
“这菜御厨也做过,却总不如这回好,允之,这又是使了什么仙法?”
殷远应道:“也无甚特别,不过有些诀窍,还多了味香料。”
“什么?”
“辣椒。”
“辣椒?”皇帝问,听说是从异域传来的珍品,他道:“此物美甚,不如日后宫中也备上吧。”
海公公道宫中也有些,只是其味太过辛辣,御厨们不敢随意使用,怕将九五之尊吃出个好歹。
皇帝不悦:“朕又不是纸糊的,有什么好歹!明日就要吃辣椒!”海公公连忙应了,此事才算揭过。
“春、夏之后,该是秋了吧?”皇帝笑言。
殷远低身行-
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