衡吃完饭就把梁老头赶去休息了,然后一个人在店里到处看,看到哪里不满意的立即让人来改,不过这样的地方还真不多,基本上能挑出错的地方都被梁柒改了。
他满意的点头,“没想到这梁柒还挺有才的,我还以为他只会做菜呢。”
“不要小看了任何一个专家级的人物,在他们熟悉的领域里,往往会比别人做的更好。”
梁柒是厨师,所以对于用餐环境其实还是挺懂的,但懂事懂,让他自己动手就不行了。
现在有一堆的人给他使唤,他只要动嘴巴就好,当然就容易多了。
下午四点开始,就陆陆续续有客人到了,一辆辆豪车开进这块不太富裕的住宅区,让看到的行人都惊讶极了。
周衡的店开的很低调,除了装修时进进出出的车子和人,附近的人很多都不知道这里是要开店,还以为是谁买下这座四合院准备自己住的。
周衡选的这个地方,附近都是老北市人,现在一个个看着不富裕,可是将来只要把自家的房子一卖,绝对瞬间变富人。
当然,真正有文化底蕴的人也不会干这种事,北市人就喜欢住这种格局的房子,像那种一百多平的套房住着实在压抑。
“这……这是什么大人物搬进来了啊?”
“快看,这一排整齐的车子,别是什么黑社会的吧?”
“你傻啊,没看到他们挂的是政府的车牌么?黑社会能挂这种牌子?”
“也对啊,难道是哪个退修的老干部住到咱们这儿来了。”
“不能够吧,咱们这也没见多好啊。”
“别瞎猜了,那边是有人要开店,我隔壁张家的闺女就在那儿打工呢,听说是私房菜馆。”
“啥叫私房菜馆啊?菜馆开在这么深的巷子里,哪会有生意?”听到这消息的民众齐齐摇头,显然不看好这家店。
“我也不懂,听说里头装修的挺别致的,请的大厨做的菜也好,你没看见那闺女去干了几天活脸色都红润了。”
“搞不准是哪个大人物开的吧,否则怎么这么多人捧场。”
这天下午,附近的居民最大的娱乐活动就是站在路边看着从面前经过的车子,有的车子即使表面看起来灰扑扑的,可是架不住车牌号啊,让人一看就知道不寻常。
周衡换了一身正装站在大门口迎宾,这种活换成他前世决计是干不了的,现在看着一个个到场的客人,他却能扬起最灿烂的笑容,一个个招呼打的贼亮。
来的最早的是周衡邀请的那几个朋友,大家都急着看周少的店是什么样,于是早早的就来了。
一进巷子,一个个眉头就皱起来了,腹诽着:周少把店开在这种破巷子里,真的会有人来吃饭?
不过等他们看到里头的装修,看到院子里开的正灿烂的花,还有那绿意盎然的葡萄架,心里的猜疑就去了三分。在这里吃饭,还真挺舒服的样子。
117新店开业(下)
周衡下了一百份帖子,真的不算多,一个人一桌也才十桌而已,而且开业这天他并没有接待散客,外头有好奇想进来看看的人全被门口两个高大的保安拦了下来。
“先生,请出示您的请帖。”当过兵的保安就是不一样,一脸凶神恶煞公事公办的样子,把一个个带着好奇心的客人都吓跑了。
“草,什么鬼店啊,拽什么拽,还想不想赚钱了?以后老子绝对不光顾这破店!”一个穿着花衬衫沙滩裤的中年男子在门口叫骂道。
周衡斜眼看过去,从头到脚将他品足了一番,然后指使保安:“丢远一点儿,别影响后面来的客人。”
“是。”
“喂喂……干什么……打人了……住手住手,再动手我报警了啊……”
王二在他后头擦了一把冷汗,觉得以周少这待客的态度,这点的前途堪忧啊。
“谁要报警?”一个身穿警服的男人迈着沉稳的八字步走进来,身后还带着一名男秘书,两名下属。
“你是警察?”中年男子看到那一身警服,顿时跟见了亲爹似的,抱着他的大腿一阵哭诉,狠狠地把周衡和保安控诉了一番。
那警服男子一脚将他踢开,身后的男秘书立即掏出手帕替他擦了擦裤腿,看的王二眼睛一抽一抽的。
等对方控诉完毕,周衡才慢吞吞的走过来,脸上挂着适度的笑容说:“钟叔来了,刚才我爸还念叨着您呢,说是下班忘记拐过去和您一起过来了。”
钟警官立即换了一张脸,慈爱的拍着周衡的肩膀,“哈哈,这么重要的日子,你爸能想起我来才怪了,他肯定迫不及待的来给你撑场子了。”
周衡状似伤感的摆摆手,“才怪,他一来就嫌这嫌那,生怕我丢了他的面子,您快进去安慰安慰他吧。"
"好好,那你忙着,这人……”他手指指向目瞪口呆的中年,想了几秒,然后朝背后的下属做了个手势。
很快的,巷子里又想起了惊天地泣鬼神的哭嚎声。
“谢谢钟叔了。”周衡礼貌的道了谢,虽然姿态摆得不低,但还是让钟警官很受用。
他是近期才调上来的,走的就是老周家的路子,前任局长据说因为得罪了这位大少爷,被平调走了,虽然还是任局长,但明眼人都知道那是变相的降职。
所以钟警官一上任就到周家拜访过,和周衡也有一面之缘,接到他下的帖子,无论心里怎么想,面上还是要来的。“贤侄小小年纪就懂得创业,真是把我家那臭小子比下去了,改天让他多和你学学,省的成天惹是生非。”
“这话您说的亏不亏心啊?听说钟大哥都考上本市最好的学校了,连我爷爷都知道的事情,您就别拿我开涮了。”周衡当然不认识那位钟大哥,但这不妨碍他将对方夸得天上有地下无。
没有哪个父母不喜欢自己的儿女被人夸赞的,周衡以前不屑于奉承别人,但现在要经商,必要的圆滑是少不了的。
至少钟警官听到这话后,看他的眼神都格外亲切了,好像真是认识了几十年的世交似的。
收下了钟警官送的开业大礼,周衡让人带他进去,继续站在门口迎宾。
他掂了掂手上的重量,心想:就算站到腿麻也不亏啊,今儿光是收礼肯定就能把菜金收回来。
他把礼盒递给雷贺,让他收好,在这种时刻,雷贺显然成了一个贤内助的角色,不仅记下了每位客人到场的时间,还记下了他们送的礼。
客人到场的早晚往往是一门大学问,像刚才进去的钟警官,算是周家的附庸了,来得比别人早些,但真正和周家齐名的世家,除了和周衡关系密切的,几乎都是踩着点来的。
而这点面子一大半还是冲着周家的,而非周衡。
周衡最近名声好了不少,世家中很-
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