不敢脱衣服。
可是,总不能就这么僵在这里吧。罗维礼刚一下狠心,要解开裹在外面的毛裘,就发现泡在水里的那个人正在看自己,想了想,还是怒喝:“转过头去!”
。。。
好吧,汤城别过头去,吃吃笑了两下,心道:装什么正经,明明就知道我对你有心思在
但其实,罗维礼是知道他对自己有意思,只不过,刚刚也没在装正经而是,相当认真地在怒喝因为,如果这人对自己没什么意思,那两人就可以像两个大男人一样一起泡个温泉,好好放松一下,可现在,难免有些尴尬也有些避忌
两人都泡在温泉中了,暖烫,舒服!
只是,照汤城看来,这山是没人上得来可,不妨碍猴子汤城也是奇了怪了,他怎么不知道这一片冷冷的山里有猴子
那几只猴子,只是看了他们几眼,就那么安适地在他们泉对面的泉水里也泡了下来汤城恨恨地看了它们几眼,因为看到,那几只猴子当中,一只猴子正在安逸地享受着其它几只猴子的“服侍”,又是浇暖水,又是顺毛的。他就想到自己的处境,竟然连那只可恶的老猴子都不如,旁边那个人也不晓得在想着些什么,也不跟自己讲话
他忽然有点愤怒,怒瞪着那几只猴子,那猴子们被他瞪得也是一吓,“依依”叫了两声,不过,也没有挪窝。
罗维礼回了神,看见汤城正在跟几只猴子叫劲就打了他肩膀:“喂,你做什么吓猴子,它们也很冷,也想泡温泉的不行啊!”
。。。
两人又泡了一会儿,罗维礼觉得很舒服,都有点想睡上一小觉了。这时,就觉得后面有东西在挠他的头。本来还以为是汤城的手不规矩,睁了眼往后一看,原来,是只猴子那猴子递了一枝“蓬松”的枝子给他,上面像是满天星似地点缀了好多的极小的红果子。
他看了一眼,哟,不是他们以前用来提3号食用红色素的那种越桔吗?倒是知道这种越桔是由东北这一块产出的,只是,来了这儿之后,倒是从来没有想过要找这样东西。但是红色素好像,也有用
那猴子,拔了一只果子,入口嚼了嚼,再推了推给罗维礼然后就瞪了汤城一眼转过身,四肢并用地走了,走到它们那群猴子那里继续泡温泉
罗维礼发誓,那猴子刚刚绝对是有瞪汤城一眼罗维礼发誓,他自己是第一次看见猴子的脸上竟然有这么“生动”的表情
他拿着猴子送给他的那一簇越桔,转过了身,往后靠了靠,刚准备吃上几粒,享受一下,结果,旁边那个汤城把那一枝越桔“夺”了过去,然后,一边看着对“岸”那几只猴子,一边一粒一粒地,把那些红果给吃了下去
罗维礼发誓,他这辈子,到目前为止,也没见过这么幼稚的男人。不知道,“幼稚”是不是汤城以前生意失败的原因
汤城到底在这两日在山上的时候,没有敢来强的,顶多,只是趁罗维礼睡死了后,把他全身上下摸了个遍
下山之后,他们两人没有停留地就往回赶,罗维礼本来还想请人手帮他上山找那个鸡油菌和红越桔的,不过汤城说,在辽境的事就交给他就行了,他会“花钱”请人手去找了运回真定府的。故而,罗维礼就让他去管这事儿了,因为想到之前让他在辽境内采买乌麦、荜茇、皮皮虾这种的,他都办得很妥,那自己也就乐得清闲一些。
☆、萃取“红”油,熬制“鸡”油
罗维礼为什么要那两样东西,是因为他要“红”油和“鸡”油。
要红油,是因为,他想弄个真正的辣汤锅,红油辣汤,这冬季还未过,喝着暖身,看着够劲儿(就是不知道别人接不接受)。现在的大骨汤锅,虽里面有那个富贵海味酱带来的辣味,可是那只是极淡的几丝不易察觉的辣味。要是,有了红油那红火火的颜色,再放多一把鲜的荜茇绿叶子那,才叫爽!
而“鸡”油,是因为老爹初一、十五吃素,有了这个,他就不用吃得那么寡淡了。
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等到汤城把东西运到,他首先就是得提那个红油他以前有机器提,就是直接低温状态下,整个越桔内部的分子结构都变了,最后成了粉子,再溶出红色素。因为这东西如果直接加热,一遇90度以上的高温,就会变色,变成桔黄色而,一旦溶出了红色素,那色素的性状就稳定了,再遇高温时,就不会变色。
那他现在又没有机器,只有尝试低温冷萃,用油做载体。他拿了一只新的小黑陶锅(老爹还没用上的),入水,加热一会儿,端下来,摸一摸,估摸着水温是30度至35度之间,接着入了一些被清洗干净的越桔果,再入油,扣上盖子,拿来两块小棉被,裹实
过了一个半时辰(3个小时),揭开小棉被,那黑陶锅仍是有点温的,罗维礼揭开了那陶锅的盖子,有点紧张,拿勺撇了一勺入小碗红的,很红,艳红!
他有点兴奋了,且不说这红油会不会被他馆子里的食客们认为是“令人食欲大开”,起码,他自己看着,就觉得很有感觉。他继续撇,尽量撇尽最后一滴油最后,就是倒水,看籽。一倒,发现水还有点微微的红色,那些越桔小粒倒是变成有点青黄青黄的颜色、而没有一丝红了。他尝了一点那油,无味,只有红油色,再尝了一下那水,微酸甜。正好,他也只是要这个红油色,他又不需要这红油有辣味,毕竟不是辣椒炒出来的。到时那辣味,靠鲜荜茇叶便行。
接着,他几番试之后,把温度定成了37度左右,比较接近人体的温度。而且,将萃取的时间定为两个时辰。这样的话,那红会全部溶进那个油里,而油下的水会是无色的了。
他让汤城一批一批大量往真定府这边运这种红越桔,因为他得大规模地制红油了,管它有没有人爱,先做出来再说。同时,他让陈七去青州那条专门制黑陶器的村子,定一批大黑陶锅,还得是直上直下那种,为了受热更均匀。
。。。
他让汤城大规模运回红越桔时,还想到了那几只山上的猴子,怕说是到时把它们吃的果子都采完了,还关照了句:“别全给采回来。”他也没敢提猴子,怕如果一提猴子,那汤城就-
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