哥在家里看书,他和马乐出来继续采购,又买了一百斤萝卜,二百斤土豆,一百个鸡蛋、一百个鸭蛋,再买三个坛子,一趟一趟地往家搬,在高以纯的指挥下,在锅里熬卤水,加调料,切罗卜,洗鸡蛋……忙了大半天才把一切都搞定。
还有被子问题,穆云翼当初是凭着兴趣学了刺绣,可没有学裁剪,做点小件工艺品还成,被子可做不了,只能求花大婶帮忙,为了表示感谢,他把刚买的鸡蛋给送去二十个。
回头留马乐吃饭,土豆罗卜羊肉汤,主食是白面和玉米面两掺的贴饼子,在做饭方面,穆云翼的手艺只能算是一般,用电磁炉,液化气还成,这种土灶他实在看不好火,火大了那贴饼子就糊了,火小了那东西因为添了白面,会滑到锅底,一切都是马乐和高以清在忙活,他只能帮忙抱抱柴禾,端端碗碟。
吃完饭,马乐就要回去了,穆云翼料想要给他十文钱工钱,他肯定不要,就要弄十个鸡蛋给他带回去,马乐死命推脱:“我跟以纯是从小一起长起来的,帮他去看病也是应该的,更何况我也没帮上什么忙,还白蹭了两顿好饭……”他羡慕地看着高以纯手里的书,犹豫着最终也没有把话说出来,告辞走了。
“小马哥好像也想学字。”高以清说。
“嗯。”高以纯应了声,然后就小心地看着穆云翼。
穆云翼笑了:“干嘛这么看着我,我是没功夫教他,不过学问教给你们就是你们的了,他这人我看着不错,又是你的发小,他要是有空,你可以让他白天来,由你们教给他就完了。”
☆、第21章 初宿城里
进了冬月,下雪的日子逐渐多了起来。
牛老大家里有五个儿子,大儿子当年赶上朝廷变天,被强行征兵入关,死在外地,只剩下孤儿寡母过活,二儿子和三儿子都已经成家,四儿子刚到了说亲的年龄,去年底一场大病去了,还有一个小儿子,今年十三岁,是家里唯一的读书人,在邻村私塾里念书。
家里有六十多亩地,主要劳力就是二房和三房,牛老大自觉二儿子和三儿子出力多,受了侄子和兄弟的拖累,因此才天天在村里收柴禾,然后拉到县城里来卖,从中赚个差价和脚钱,只是他毕竟年纪大了,这个时代六十花甲,七十古稀,能活到七十岁就已经是很了不得的事了,五十多岁的年纪,在北风烟雪里赶着牛车走四个小时到县城里卖柴,折腾几趟人就糟了,而且就算人能受得了,牛也受不了,因此一赶上大雪天,牛老大就不进城卖柴了。
穆云翼要操心明年地里耕种的本钱和家里两个小孩读书的事情,穿越到这个世界的第一个新年也要有个纪念,用钱的地方实在太多,说起来他这些日子也挣了不少钱,但花销也实在太大,新家里一贫如洗,应用家什都得添置,穆云翼又要把自己和两个小孩都养得白胖起来,几乎日日都买骨头回去熬汤,隔三差五再称上些肉,铜钱花得真跟流水似得。
所以虽然担心家里高以纯哥俩受欺负,还是留在城里过夜,住进了二楼的那个小房间。
穆云翼自从穿越过来,都是跟高以纯兄弟俩挤在一铺热炕上睡的,自己穿着亵裤睡在中间,那哥俩则光溜溜地一边一个,都已经睡的习惯了,如今独自睡一张床,还有点不适应,不过也算不错了,要是让他去跟安小北去他们那屋里住,穆云翼恐怕更得失眠了。
悦然茶楼坐南向北,隔着兴庆大街跟醉仙楼对脸相望,共有上下两层,下层是大厅,原本放着三十套桌椅,后来因为穆云翼的到来,导致客量暴增,李掌柜听了穆云翼的建议,将桌椅减少到十五套,省出来的地方,单独给穆云翼弄了一张太师椅,一张说书桌,剩下的地方,放了五排长条桌和长条凳,十五张桌椅规划为贵宾区,设置三十文的最低消费,五排长凳规划为普通区,无论要不要茶点,入座都要交三文茶钱。
说书的时候,贵宾区每桌穆云翼抽五文钱,普通区每个人抽一文钱。一般城里有头有脸的人物来,诸如范举人,赵员外,邱掌柜等,肯定是要坐到贵宾区的,要不然就太掉身份,有那家里不富裕的,也有不少要充体面地坐过来,而贵宾区只有十五桌,很多后来的人就没有了座位,他们常常让小厮早早地过来占座。
另一边普通区也是经常爆满,有不少人既不喝茶,也不吃点心,就花三文钱听书,不过原来一张桌子的,现在能挤下十来个人,穆云翼又跟李掌柜建议,除了跟隔壁订购的各色小点心之外,再弄点炒花生,葵花籽,榛子核桃一类,五文钱买一大堆,比点心便宜还实惠,常常三五个人凑钱买上一斤,再要一壶最便宜的碎末茶,这钱就挣过来了。
二楼中间一条走廊,北面是临街四个单间雅号,南面是并排五个屋子,三间装茶的库房,两间卧室,一个是穆云翼的,一个是李掌柜的。
李掌柜家在府城,这两年在望城县给东家看店,用闲钱在城南买了个小院,只带了一个小妾过来伺候,因此他经常在打烊之后,便回城南去住,茶楼这间长年空着,不过能在单位有自己的住处,这是待遇问题,也是身份的象征,即便是空着,也不能改作他用。
茶楼后面是个小院,成口字型,三边倒扣在茶楼主体上,南面是伙计的宿舍,西边是厨房,主要负责烧水泡茶,三个炉灶上,一天到晚坐着热水,东边是库房,存放着桌椅板凳,各类茶具。
茶楼除了李掌柜和穆云翼之外,只有四个伙计,平时分作两班,一班在前面招待客人,一班在后面烧水涮洗,连同劈柴煮饭,清理仓库等伙计也都要干,曲池和白娃一组,安小北和另一个叫做江春水的一组,四个小伙都是十三四岁年纪,长得也都很清秀可爱,穆云翼想着,这个时代,还没有出现女服务员,茶楼、酒楼这种地方,招伙计自然也要尽量挑好看的。
茶楼里,李掌柜的工钱是每个月二两银子,四个伙计每个月三钱,穆云翼每个月一两,不过他属于茶楼特殊聘请的,签的合作契约,不完全属于茶楼的人,每个月分成就有好几两,因此是茶楼里工资最高的了,当然这只是账面上的数,茶楼获利不少,李掌柜从中随便抓两把,也够穆云翼几年挣得了。
每天早上天不亮,安小北他们就得起床劈柴烧水,扫地擦桌,卖菜做饭,等到了辰时正,也就是早上八点钟左右,李掌柜在家里吃饱喝得,悠悠闲闲地过来,茶楼正式开门营业。
今天不用起早赶车,穆云翼本想好好睡个懒觉,只是这些日子早起惯了的,到点醒了就再也睡不着,只好从床上爬-
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